Pepsico UK האט זיך איינגעשריבן פאָרסעס מיט בריטיש קלין-טעק פירמע CCm Technologies צו רעדוצירן זייער טשאַד שפּור דורך ווענדן זייער קאַרטאָפל וויסט אין פערטאַלייזער.
ניצן CCm Technologies 'ינאַווייטיוו טשאַד קאַפּטשערינג טעכנאָלאָגיע, קאַרטאָפל פּילינגז וואָס זענען רוען פֿון מאכן וואַלקערס קריספּיז אין פּעפּסיקאָ ס לעסטער פאַבריק זענען פארוואנדלען אין נידעריק-טשאַד פערטאַלייזער און אומגעקערט צו פאַרמס ווו פּאַטייטאָוז פֿאַר אונדזער קריספּס זענען דערוואַקסן איבער די וק.
נאָך אַ פּראַמאַסינג פּראָצעס פון די פערטאַלייזער, וואָס איז געווען געווענדט צו דעם קאַרטאָפל זוימען בעדז, דעם פּעפּסיקאָ וק איז פּלאַנירונג צו ינסטאַלירן CCM ס ספּעשאַלייזד ויסריכט אין 2021 צו אָנהייבן מער פּראָדוקציע. ווען די פערטאַלייזער איז סאַפּלייד אין וואָג, עס איז געריכט צו רעדוצירן זייער קאַרטאָפל-באזירט טשאַד ימישאַנז מיט 70%.
די טעכנאָלאָגיע איז דיזיינד צו פאַרבינדן צו די אַנעראָוביק דיגעסטער פון פּעפּסיקאָ, וואָס ניצט עסנוואַרג וויסט צו דזשענערייט קימאַט 75% פון די עלעקטרע וואָס איז גענוצט אין די פאַבריק און העלפּס ינשור אַז זיי שיקן נול וויסט צו די לאַנדפיל. די ניי אינסטאַלירן ויסריכט וועט נוצן די ביי-פּראָדוקט וויסט פון די אַנעראָוביק דיידזשעסטשאַן פּראָצעס צו שאַפֿן די פערטאַלייזער.
דורך פארוואנדלען קאַרטאָפל וויסט אין אַ ריוזאַבאַל מיטל, פּעפּסיקאָ דרייווז מער סערקיאַלאַטי אין די קאַרטאָפל גראָוינג פּראָצעס, העלפּינג פאַרמערס צו רעדוצירן זייער פּראַל אויף די סוויווע. די איניציאטיוו איז אַ טייל פון דער ברייטערער אַוואָרד ווינינג אַגריקולטורע פּראָגראַם פון PepsiCo, וואָס האט ביז אַהער געהאָלפֿן וק גראָוערז צו דערגרייכן אַ שנייַדן פון 50% אין זייער וואַסער נוצן און טשאַד ימישאַנז.(דריקט בילד צו זען ווידעא)
פּעפּסיקאָ וק איז קאַטינג טשאַד ימישאַנז דורך ווענדן פון קאַרטאָפל פּילז אין פערטאַלייזער
די נייַע איניציאטיוו קען שטעלן Pepsico UK אויף אַ וועג צו ווערן טשאַד-נעגאַטיוו אין זייער קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין דער ווייַטער יאָרצענדלינג. אין אַדישאַן צו די נידעריק טשאַד סטאַטוס פון די פערטאַלייזער זיך, פאָרשונג פּראַדזשעקס אַז די לאַנג-טערמין נוצן וועט פֿאַרבעסערן די באָדן געזונט און אַ נאַטירלעך טשאַד סיקוואַסטריישאַן פּראָצעס.
אַריבער PepsiCo, זיי וועלן אויך ברענגען די בענעפיץ פון די נייַ, קייַלעכיק פערטאַלייזער צו ווייַטער אייראפעישער מארקפלעצער און אנדערע קראַפּס, אַזאַ ווי אָוץ און פּאַפּשוי.
David Wilkinson, PepsiCo ס עלטער דירעקטאָר פון אייראפעישער אַגריקולטורע:
"פֿון קייַלעכיק פּאַטייטאָוז צו קייַלעכיק קראַפּס, די כידעש מיט קקם טעטשנאָלאָגיעס קען צושטעלן לערנען פֿאַר די גאנצע עסנוואַרג סיסטעם, וואָס קענען די אַגריקולטורע סעקטאָר צו זיין אַ טייל אין די קאַמבאַט פון קלימאַט ענדערונג."
"דאָס איז נאָר דער אָנהייב פון אַן אַמביציעס נסיעה. מיר זענען ינקרעדאַבלי יקסייטאַד צו פּרובירן די פערטאַלייזער אין אַ גרעסערע וואָג און אַנטדעקן די פול פּאָטענציעל."
"די איניציאטיוו איז אַ שריט אין די רעכט ריכטונג, און מיר וועלן פאָרזעצן ארבעטן שווער צו נידעריקער די טשאַד פּראַל פון אונדזער פּראָדוקטן פֿון פעלד דורך מאַנופאַקטורינג זייטלעך צו קאַנסאַמשאַן."
די כידעש אין פערטאַלייזער פּראָדוקציע וועט פאָרזעצן אין שוטפעס מיט CCm Technologies, אַ בריטיש קלינעטעטש פירמע באזירט אין אָקספֿאָרד און גרינדער מיטגליד פון דער סוסטאַינאַבלע מאַרקעץ יניטיאַטיווע, לאָנטשט דורך הרה די פּרינס פון וויילז מיט די שטיצן פון די וועלט עקאָנאָמיק פורום.
Pawel Kisielewski, CCm גרינדער דירעקטאָר:
"CCm איז דילייטיד אַז פּעפּסיקאָ האט אויסדערוויילט אונדזער טעכנאָלאָגיע צו באַווייַזן די ריזיק פּאָטענציעל אַז ינאַווייטיוו אַפּראָוטשיז קענען האָבן צו העכערן סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע אין די וק."
"דורך ענייבאַלינג די סאַסטיינאַבאַל רייוס פון וויסט רעסורסן און די שלאָס פון קאַפּטשערד טשאַד צוריק אין דעם באָדן, אונדזער שוטפעס רעפּראַזענץ אַ באַטייטיק שריט פאָרויס צו באַווייַזן אַז אַגריקולטורע קענען שפּילן אַ ראָלע אין טשאַד רעדוקציע און די קייַלעכיק עקאנאמיע."