אַזוי שילדערט Karlene Hardy די מענטשן פֿון איבערן לאַנד מיט וועלכע זי און איר מאַן Randy האָבן זיך באקענט און באארבעט איבער 50 יאָר אין דער קאַרטאָפל אינדוסטריע.
נו, אויב דאָס איז אַ משפּחה, ראַנדי און קאַרלענע האַרדי קען זיין גערופֿן זיין פּאַטריאַרטש און מאַטריאַרטש. זיי האָבן דעדאַקייטאַד ווי פיל פון זייער לעבן צו די יו. עס. קאַרטאָפל אינדוסטריע ווי וועגן ווער עס יז. בשעת זייער רוץ זענען און וועט שטענדיק זיין געפלאנצט טיף אין דער רייַך באָדן פון זייער געבוירן אָאַקליי, ידאַהאָ - ווו זיי וועלן שניט זייער 50th גערעטעניש דעם פאַל - זייער דערגרייכן יקסטענדז ווייַט ווייַטער פון די ביסל טאָל וואָס זיי רופן היים.
אָבער לאָזן 'ס אָנהייבן מיט זייער היים. די מיטלשול סוועעטהעאַרץ באהעפט אין 1972 אין די עלטער פון 19 און זיך איינגעשריבן ראַנדי ס עלטערן אויף דער פאַרם. צוויי חדשים שפּעטער, זיין פאטער איז אַניקספּעקטידלי דורכגעגאנגען אַוועק, פארווארפן די נוליוועדז אין די טיף סוף כּמעט פֿון די אָנהייב. אָבער זיי געוואלט צו שווימען, אַזוי זיי שווימען. איבער 50 גראָוינג צייטן, די פאַרם געוואקסן פון 300 ייקערז צו וועגן 2,800 הייַנט. זעקס הונדערט פון די ייקערז זענען דעדאַקייטאַד צו פּאַטייטאָוז, אַלע וואָס זענען פריש-פּאַקט אין Sun Valley Potato, אַ גראָווער-אָונד קאָאָפּעראַטיווע, די Hardys זיך איינגעשריבן אין 1997. Randy איז געווען טשערמאַן פון די באָרד דאָרט זינט 2010. Sun Valley Potato האט איצט 19 גראָווער-אָונערז סטרעטשינג קימאַט די גאנצע ברייט פון דרום ידאַהאָ.
"זייַענדיק דער טשערמאַן אין Sun Valley איז, אין מיין מיינונג, איינער פון מיין גרעסטע אַקאַמפּלישמאַנץ אין די אינדוסטריע," ער זאגט. "עס איז ניטאָ פון קוים כאַנגגינג צו זיין איינער פון די פינף אָדער זעקס ביגאַסט פריש-פּאַק שעדז אין די שטאַט. מיר זייַנען די איינציקע אמתע קאָאָפּעראַציע אין אידאַהאָ, און די סטרוקטור האָט אונדז און אלע אנדערע גראָוערז אַזוי פיל געהאָלפֿן איבער די יאָרן. "
אין 1994, איז ראַנדי עלעקטעד ווי אַ מיטגליד פון דער יו. עס. פּאָטאַטאָ באָרד (איצט פּאָטאַטאָעס USA), און עס האט נישט נעמען לאַנג פֿאַר מענטשן צו נעמען באַמערקן פון אים. עטלעכע יאָר נאָך זיין הקדמה צו די באָרד - און פיל פריער ווי ער האָט געווען אַנטיסאַפּייטיד - ער איז געווען געהייסן טשערמאַן. א סטינט אויף די נאַשאַנאַל פּאָטאַטאָ קאָונסיל (אַרייַנגערעכנט אַ יאָר ווי פּרעזידענט) נאכגעגאנגען באַלד דערנאָכדעם. און נאָך זעקס יאָר אויף די Idaho פּאָטאַטאָ קאַמישאַן.
"עס האָנעסטלי איז נישט מיין כוונה," ער זאגט. "אָבער אין משך פון עטלעכע קורצע יאָרן בין איך געווען א פירער פאר אלע. עס איז טאַקע געווען ניט צו גלייבן. ”
קאַרלענע האָט אַלע יענע יארן פארזאמלט מיט ראנדי, אָבער, זאָגט זי, "איך בין נאָר געווען א ספּאוס און האָב געהאט א גוטע אלטע צייט." אַמאָל, אָבער, די לייַדנשאַפט פֿאַר די ינדאַסטרי האט שיינד און זי איז געווען עלעקטעד צו די יו. עס. פּאָטאַטאָ באָרד ווי ראַנדי איז געלאזן. איידער לאַנג, זי געפֿונען זיך אין די יגזעקיאַטיוו קאמיטעט, און האָט זיכער אַז אָוקליי, ידאַהאָ, איז געווען געהערט אויף אַ נאציאנאלע שטאַפּל.
"זייַנען טייל פון דער נאַציאָנאַלער קאַרטאָפל משפּחה איז געווען דער הויכפּונקט פון זייַענדיק אַ קאַרטאָפל גראָווער," זי זאגט. “די ביגאַסט זאַך וואָס האלט אַז גרופּע צוזאַמען איז אַ שערד צוטרוי אין גאָט מיט דיין לעבן ס ווערק. זײַן אַ טייל פֿון דער גרופּע איז געווען אַזאַ אַ ברכה. "
איך בין נאָר אַ רגע-דור האַרדי פּויער. מייַן פאטער סטאַרטעד אין די מיטן 60 ס און איך געקויפט די 200 אַקער פאַרם פון מיין מוטער אין די פרי 70 ס ווען מיין פאטער איז געשטארבן. איך אָנהייבן מיין 48 יאָר פון פּאַטייטאָוז. אונדזער זון בן און זיין משפּחה, אַרבעט אויף דער פאַרם. איך בין שטאָלץ צו זיין אַ פּויער ווייַל ... עס איז אַ פּלאַץ פון צופֿרידנקייט אין גראָוינג קראַפּס וואָס העלפֿן קאָרמען די וועלט, און גאָרנישט לערנען די ווערט און שכר פון 'שווער אַרבעט' מער ווי גראָוינג זיך און ארבעטן אויף אַ פאַרם.
- מייַן באַליבט וועג צו עסן אַ קאַרטאָפל: איך ווי פּאַטייטאָוז אין קיין פאָרעם, אָבער מיין באַליבסטע איז מאַשט פּאַטייטאָוז אויף די הויט.
דער אַרטיקל איז געוויזן אין די יוני 2021 אַרויסגעבן פון קאַרטאָפל גראָווער.