דער אייראפעישער קאַרטאָפל סעקטאָר איז פייסט מיט נידעריק פּרייסאַז, הויך קאָס, הויפּט טשאַלאַנדזשיז אין די פעלד פון פאַבריק געזונט און די רעדוקציע פון ינווייראַנמענאַל פּראַל און, ווייַל פון קאָראָנאַ, אין דערווייַל ומזיכער פארקויפונג.
דאָס זענען די קאַנקלוזשאַנז פון דירעקטאָר Ramona Wieduwilt פון BVS, דער דייַטש שירעם אָרגאַניזאַציע פֿאַר קאַרטאָפל פּראַסעסערז. זי האָט די פּרעזענטירונג דעם וואָך צו דערהייַנטיקן די אייראפעישע קאַמישאַן וועגן די קראַנט סיטואַציע אויף די קאַרטאָפל מאַרק און זי סקעטשט אַ ווייניקער אָפּטימיסטיש בילד.
לויט Wieduwilt, די ויסברוך פון די קאָראָנאַווירוס האט געשטעלט די קאַרטאָפל מאַרק אין אַ גאָר אַנדערש פּערספּעקטיוו. דער הויפּט קאַנסערנז פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג אינדוסטריע. ביז 2020, עס איז געווען אַ דינאַמיש יקספּאַנשאַן פון די קאַרטאָפל געגנט אין דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד צו פּראָדוצירן גענוג רוי מאַטעריאַל פֿאַר קאַרטאָפל פּראַסעסערז.
פיגיערז פון עוראָסטאַט און בווס ווייַזן אַז די קאַרטאָפל ייבערפלאַך אין די 27 אי.יו. איז עסטימאַטעד בייַ 1.52-1.66 טאָנס. דאָס איז 2014 פּראָצענט מער ווי לעצט יאָר.
קוים אַנטיסאַפּייטינג קאָראָנאַ
אין טערמינען פון שטח, פוילן איז די גרעסטע אייראפעישער קאַרטאָפל לאַנד, אָבער דייַטשלאַנד טראגט די מערסט פּאַטייטאָוז אין טאָנס. Wieduwilt דערקלערט אין איר פּרעזענטאציע אז די קאַרטאָפל סעקטאָר איז קוים מעגלעך צו אַנטיסאַפּייט אין דער פרילינג פון 2020 נאָך די ויסברוך פון קאָראָנאַ. די קאָנסעקווענץ פון אַ ריזיק אָוווערסאַפּליי פון פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג, ריזאַלטינג אין אַ אַקיומיאַליישאַן פון סטאַקס און אַ שאַרף פאַל אין פּרייסיז אויף די קאַרטאָפל מאַרק, איז באַוווסט.
די פיגיערז פון די פּראַסעסינג וואַליומז אין די נעטהערלאַנדס, בעלגיע, דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, פֿאַראייניקטע קינגדאָם און פוילן ווייַזן אַ וווּקס פון 12.8 מיליאָן טאַנז אין 2008 צו 17.5 מיליאָן טאַנז אין 2018. פֿון די שניט 2019, די באַנד פון פּראַסעסט פּאַטייטאָוז קומט צו 17 טאַנז. . די פאַרקלענערן קענען שוין זיין אַטריביאַטאַד צו נידעריקער פארקויפונג רעכט צו קאָראָנאַ. קראָכמאַל פּאַטייטאָוז זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די פיגיערז פון די דייַטש מאַרק ביוראָו אַמי.
די פּראַל פון די פּאַנדעמיק איז אויך קענטיק דורך די אַרויספירן פיגיערז פֿאַר פראנצויזיש פרייז געשאפן דורך פּראַסעסערז אין בעלגיע, דייַטשלאַנד און די נעטהערלאַנדס. אין די שפּיץ פון די 2018-2019 צייַט, כּמעט 4 טאָנס פון טשיפּס זענען פארקויפט אין אויסלאנד פֿון די לענדער. פֿאַר 2020-2021, AMI יקספּעקץ אַז די אַרויספירן באַנד פֿאַר פראנצויזיש פרייז וועט פאַרמינערן וועגן 550,000 טאָנס רעכט צו דער אָנווער פון מאָנען.
פאַרגרעסערן אין קראָכמאַל פּראָדוקציע אין די אי.יו.
לויט Wieduwilt, וואָס די קאָראָנאַ קריזיס טוט צו דער אַנטוויקלונג פון קראָכמאַל אינדוסטריע איז לאַרגעלי ומקלאָר. עס בלייבט צו זען פֿאַר די פּראַסעסערז אין וואָס מאָס די עקאָנאָמיש פאלגן פון דעם קריזיס וועט ווירקן די פארקויפונג פון קראָכמאַל. דער דירעקטאָר פון BVS ווייזט אַז די ייבערפלאַך פון קראָכמאַל פּאַטייטאָוז אין די אי.יו. איז געוואקסן מיט 13 פּראָצענט פון 2015 צו מער ווי 230,000 כעקטאַרז. אין 2019, כּמעט 1.6 מיליאָן טאָנס פון קאַרטאָפל קראָכמאַל איז געשאפן אין די אי.יו.
אין אַדישאַן צו די ומזיכער מאַרק סיטואַציע, קאַרטאָפל גראָוערז אין די אי.יו. אין די מיטל טערמין זענען אויך פייערד מיט טשאַלאַנדזשיז אין קאַלטיוויישאַן וועגן פאַבריק געזונט, אַ רעדוקציע אין די ינווייראַנמענאַל מאַסע און סטאָרידזש אָן קלאָראָרראָפאַם ווי אַ ספּראַוט ינכיבאַטער. Wieduwilt שטאַטן אַז עס איז שיין ינקריסינגלי שווער צו טרעפן די הויך פאדערונגען פון קאָנסומערס און אַזוי פון די בויערס.
לויט די דירעקטאָר פון BVS, צו בלייבן אַ פאַרלאָזלעך סאַפּלייער פון אַ הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג פּראָדוקט, די פּאַטייטאָוז גראָוערז מוזן האָבן אַקסעס צו ריזיליאַנט ווערייאַטיז און די רעכט לייזונג אָפּציעס און רעגיאַליישאַנז וואָס גלייַכן זיי. העכער קאַלטיוויישאַן באדערפענישן אויך ינטייק העכער קאָס. לויט Wieduwilt, דאַרף מען פארשטיין די געזעלשאפט אין גאַנצן אז דאָס דאַרף קומען נאך א קאָסט.
רעקאָממענדאַטיאָן פֿאַר קאַלטיוויישאַן יאָר 2021
נאָך דער צפון-מערב אייראפעישער קאַרטאָפל גראָוערז (NEPG) גראָוערז 'אָרגאַניזאַציע, די שירעם אָרגאַניזאַציע BVS אויך רעקאַמענדז אַז רעכט צו דער ומזיכער צוקונפֿט פֿאַר די 2021 קאַלטיוויישאַן יאָר, אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין די קאַרטאָפל געגנט איז קלאָר ווי דער טאָג. דער הויפּט קאַנסערנז די קאַלטיוויישאַן געגנט פֿאַר פּאַטייטאָוז בדעה פֿאַר די פּראַסעסינג אינדוסטריע.
