אין פּערו, עס איז אנערקענט אַז די אַגריקולטורע איז געוואקסן אין אַ ויסערגעוויינלעך קורס, די אַרויספירן צו 2020 איז געווען 786 מיליאָן. הייַנט עס איז מער ווי 7,000 דאָללאַרס און נעמט 11.6% פון גדפּ און דזשענערייץ פילע דזשאָבס.
די פּראָדוקטן וואָס האָבן קאַנטריביוטיד די מערסט צו די קאַמפּעטיטיוו און וויכטיק טעטיקייט זענען ווייַנטרויבן, אַוואַקאַדאָוז, מאַנגאָ, בלובעריז, bananas, אאז"ו ו, אָבער אויף די פאַרקערט, ימפּאָרץ פון פּראָדוקטן דערייווד פון אַגריקולטורע האָבן אויך רייזאַז באטייטיק, אַרייַנגערעכנט ווייץ, פּאַפּשוי, ייל, סוי, אאז"ו ו, קאָזינג ימפּאָרץ צו דערגרייכן 5.56 ביליאָן, קאָזינג די ריס צווישן די צוויי צו זיין 1.44 ביליאָן דאָללאַרס לטובת עקספארט.
ווי קען מען זען, די "ריס" איז אַ ביסל אין טויווע פון עקספּאָרץ, אָבער צו ענשור אַז עס איז שטענדיק וויידאַנד, עס איז נייטיק צו שטיצן לאַנדווירטשאַפטלעך עקספּאָרץ און מאָניטאָר ימפּאָרץ וואָס קענען לייכט פאַרגרעסערן, ווייַל עס איז שווער צו פּראָדוצירן וואַליומז אין פּערו. הויך אין ווייץ, פּאַפּשוי אָדער סוי.
צו פאַרגרעסערן די ריס, עס איז יקערדיק צו אַנטוויקלען די סטאַפּט לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַדזשעקס: Chavimochic אין Trujillo, Majes אין Arequipa, Alto Piura (Huancabamba טייך), Puyango אין Tumbes, Pampas de Concón און Topará אין Ica.
אין די דזשאַנגגאַל, עס איז אויך נויטיק צו יקספּאַנד די לאַנדווירטשאַפטלעך גרענעץ מיט די סוויווע. מאַלייַסיאַ יקסידז 5 כעקטאַרז פון דלאָניע פּלאַנטיישאַנז און זייַן בוימל איז די מערסט קאַנסומד אין די וועלט מאַרק. אין פּערו, בלויז 75 כעקטאַרז פון דלאָניע זענען געפֿלאַנצט, דערלויבעניש צו פּלאַנטינג דעם גערעטעניש איז קאָמפּליצירט, אָבער עס איז נייטיק צו שטיצן עס און יראַדאַקייט די דיפּרייישאַן פון האָלץ.
אויף די בערג, זיין טראדיציאנעלן פּראָדוקט איז די געבוירן קאַרטאָפל פון פּערו, וווּקס 2,850 פאַרשידענע ווערייאַטיז. אין Huánuco, די "טומבייַ" קאַרטאָפל איז דערוואַקסן, וואָס איז גערעכנט ווי דער בעסטער קאַרטאָפל אין דער וועלט.
די שטח געניצט פֿאַר פּאַטייטאָוז פּלאַנטינג ריטשאַז 20% פון די לאַנדווירטשאַפטלעך גאַנץ און די נאָרמאַל פּראָדוקציע איז 4-5 מט, יקסיד דעם ציפער וואָס די שטאַט סאַבסידייז זיי. אן אנדער שטערונג איז די ימפּאָרטיישאַן פון פּילד און שנייַדן פּאַטייטאָוז אַז ריטשאַז בעערעך 40 MT מיט אַ ווערט פון 32 דאָללאַרס, וואָס רעכט צו זיין מאַגנאַטוד וואָלט זיין טשיקאַווע צו ינדאַסטריאַלייז לאָוקאַלי, אַוווידינג די ימפּאָרטיישאַן.
לייענען אויך: פּערו - אַגריקולטורע פּאַטייטאָוז פּדף
דורכפירן אַלע די פּראַדזשעקס דאַרף אַ שטאַרק ינוועסמאַנט. קאַמפּלאַמענטינג מיט די נויטיק שטיצן און ינסענטיווז פֿאַר פּריוואַט קאָמפּאַניעס, אַזוי פאַרטיידיקן און וויידאַנד די ריס אין טויווע פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעטיקייט אין אַלגעמיין.
עס איז באַוווסט אַז עקספּאָרץ פּראָדוצירן מער עקאָנאָמיש בענעפיץ ווי ימפּאָרץ, צווישן אנדערע, עס איז אַ גרעסערע דור פון דזשאָבס, די פֿאַרשטאַרקונג פון אונדזער קראַנטקייַט, און עס איז אויך מעגלעך צו האַלטן אַן עקאנאמיע אָן נעגאַטיוו און יגזאַדזשערייטיד קראַנטקייַט דיוואַליויישאַנז וואָס נאָך פארארעמט מענטשן. די שוין אָרעם.
לעסאָף, די אַגריקולטורע מוזן פאָרזעצן צו זיין געשטיצט, וואָס אַלאַוז מער קאַלטיוויישאַן געביטן, און עס איז אויך באַקוועם צו מער ינדאַסטריאַלייז פּראַסעסט פּאַטייטאָוז, אַוווידיד זייער ימפּאָרט און צוקונפֿט אַרויספירן.