קאַרטאָפל ברידערז אין אייראָפּע זענען ארבעטן שווער צו ינאָוווייט און שאַפֿן נייַע קאַרטאָפל ווערייאַטיז. צוויי פון די לעצט און מערסט ינאַווייטיוו פּאַטייטאָוז ווערייאַטיז אין אַגריקאָ ס אַלאָועטטע און קייפּאַן פון HZPC.
אַלאָועטטע, ברעד דורך אַגריקאָ
"Alouette" איז איינער פון די געמס אין די לעצטע מעלדונג פון פּאַטייטאָוז פון די קומענדיקע דור. די פאַרשיידנקייַט האט אַ העל און שטאַרק רויט הויט, און די לאַנג אָוואַל טובערס האָבן געל פלייש. עס אָפפערס קאָנסומערס אַ געשמאַק געוועב און טאַם ווען געוויינט אין אַ קייט פון קאַרטאָפל קיילים. פֿאַר גראָוערז, Alouette איז אַ שטאַרק און הויך-יילינג פאַרשיידנקייַט אונטער פאַרשידן אַגראָ-עקאַלאַדזשיקאַל טנאָים.
דער 'ווייטער דור' איז אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז וואָס איז יינציק ווייַל פון זייער נאַטירלעך קעגנשטעל צו שפּעט בלייט, וואָס איז די מערסט דעסטרוקטיווע פון אַלע קאַרטאָפל חולאתן. קאַמביינד מיט זייער יקסעפּשאַנאַל קולינאַריש מידות, די ווערייאַטיז האָבן גרויס צוזאָג פֿאַר קאַנווענשאַנאַל און אָרגאַניק פאַרמינג. זינט די קומענדיקע דור פּאַטייטאָוז האָבן אַ היפּש נידעריקער ריזיקירן פון גערעטעניש דורכפאַל, די ווערייאַטיז לייגן צו די אָפּציעס בנימצא פֿאַר סאַסטיינאַבאַל און געזונט עסנוואַרג פּראָדוקציע.
קיימאַן, ברעד דורך HZPC
די נאָמען פון קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט 'קיימאַן' רעפערס צו אַ "שטאַרק מאַשין", און שטאַרק איז פּונקט וואָס די פאַרשיידנקייַט איז. עס קאַמביינז אַ שטאַרק קעגנשטעל פּעקל מיט גוט טריקעניש און היץ טאָלעראַנץ, אַזוי עס קענען זיין דערוואַקסן אומעטום און אפילו קענען ווערן גענוצט פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקציע. אין אַדישאַן צו אַ גוט טראָגן און אַ הויך אינהאַלט פון טרוקן ענין, די פאַרשיידנקייַט איז אויך אַ ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו שפּעט בלייט, ביידע אין פאָולידזש און אין די טובערס.
עס האט אַ זייער שנעל ימערדזשאַנס און אַ שטאַרק, געזונט קאַווערינג פאָולידזש, און גראָוערז קענען פּראָדוצירן צוויי אָדער אפילו דרייַ קראַפּס אַ יאָר. די פאַרשיידנקייַט איז הויך אַדאַפּטיישאַן, אַרייַנגערעכנט אַ זייער גוט פאָרשטעלונג אין די טראַפּיקס. עס איז פּאַסיק פֿאַר בוילינג, באַקינג, היים פרייז, קריספּס און אָרגאַניק. א באמת געזונט פאַרשיידנקייַט.