כאָטש דאָס איז נישט אַ באַלדיק הצלחה, די 'רוססעט בורבאַנק' קולטיוואַר אַקערז איצט וועגן 40% פון די יו. עס. קאַרטאָפל שטח. עס ערידזשאַנייץ פון אַ זוימען געזאמלט פון אַן 'פרי רויז' קאַרטאָפל פאַבריק וואָס לוטער בורבאַנק געפֿלאַנצט אין 1872. פילע דעקאַדעס שפּעטער, אַ נאַטירלעך גענעטיק מוטאַנט (אַ טשימעראַ) פון דער אָריגינעל בורבאַנק מיט רוסס הויט איז געווארן דער רוססעט בורבאַנק וואָס מיר קענען היינט.
Russet Burbank איז אַ צווייענדיק-ציל קאַרטאָפל - פּאַסיק פֿאַר פריש און פּראַסעסינג מארקפלעצער - און וויידלי אנגענומען דורך קאָנסומערס. איר קענען קראָם עס פֿאַר פילע חדשים איידער נוצן, וואָס אַלאַוז די פאַרשפּרייטונג און פּראַסעסינג איבער די יאָר. דאָס קען זיין די סטראָנגעסט אַטריביוט פון 'רוססעט בורבאַנק' און וואָס עטלעכע אנדערע רוסאַט-טיפּ קולטיוואַרס האָבן שוין קענען צו גלייַכן.
עס האט עטלעכע שלעכט קוואַלאַטיז, אָבער מיר וויסן וואָס צו דערוואַרטן
רוסעט בורבאַנק איז פּראָנע צו טובער חסרונות ווען דערוואַקסן אונטער סטרעספאַל טנאָים. דאָס כולל ינערלעך חסרונות ווי ברוין אָרט און פּוסט האַרץ, און פונדרויסנדיק חסרונות ווי נאַבז און שפּיציק ענדס. עס איז אויך סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר עטלעכע קאַרטאָפל חולאתן, אַזאַ ווי ווערטיקילליום ווילט און טובער פוילן חולאתן.
גראָווערס און פּראַסעסערז פֿאַרשטיין די וויקנאַסאַז און האָבן סטראַטעגיעס צו פירן פילע פון זיי. ניו קאַרטאָפל קולטיוואַרס טאָן ניט קומען מיט אַ פאַרוואַלטונג האַנטבוך. מיר לערנען פיל וועגן נייַע קולטיוואַרס אין זייער אַנטוויקלונג פאַסע, אָבער אַנפאָרסין טשאַלאַנדזשיז אָפט פאַלן ווען זיי פּלאַנטיד קאמערשעל אין גרעסערע ייקערז און אין נייַ ינווייראַנמאַנץ. כּדי צו זיין געראָטן, אַ נייַע קולטיוואַר דאַרף האָבן עטלעכע יקסעפּשאַנאַל אַטריביוץ אַזוי אַז גראָוערז זענען גרייט צו אָננעמען די ריזיקירן פון עטלעכע אומבאַקאַנט.
עס איז אַ פּלאַץ פון אַרבעט צו אַנטוויקלען אַ נייַע פּאָטאַטאָ קולטיוואַר
קאַלטאַווייטאַד פּאַטייטאָוז זענען טעטראַפּלאָידס מיט פיר סעץ פון יעדער טשראָמאָסאָם און האָבן אַ דייווערסיטי פון יינציק גענעס. דאָס גיט פּאָנעם אָנ אַ סאָף פּאַסאַבילאַטיז אין די טרייץ וואָס קענען זיין אויסגעדריקט אין די נאָכקום פון אַ קרייז צווישן צוויי פּאַטייטאָוז. די אַרויסרופן איז די גוטע קעראַקטעריסטיקס פון יעדער פאָטער און פאַרלירן די שלעכט. עס נעמט עטלעכע קראָסיז צו לאַנד אויף אַ גוטע.
טיפּיש קאַנווענשאַנאַל קאַרטאָפל ברידינג מגילה אָפּשאַצן די טובערס פֿון וועגן 100,000 קראָסיז יעדער יאָר. און ברידערז סעלעקטירן בלויז וועגן 10% צו פירן פאָרויס. כאָטש אַ קאַרטאָפל ברידער קענען אָפּשאַצן וועגן 3.5 מיליאָן קאַרטאָפל סידלינגז אין זיין לויף פון זיין קאַריערע, זיי וועלן זען בלויז אַ ביסל וואָס האָבן דורכגעקאָכט און האָבן אַ געלעגנהייט צו געשעפט הצלחה. אויב איר פּלאַנט אמת קאַרטאָפל זאמען פון אַ יאַגדע קאַלעקטאַד פון אַ קאַרטאָפל פאַבריק, די ריזאַלטינג געוויקסן און טובערס וועט אַלע זיין אַנדערש - יעדער וועט פאָרשטעלן אַ יינציק פאַרשיידנקייַט.
דער בלויז וועג צו פאַרריכטן טרייץ איז צו פּראָדוצירן קאַרטאָפל קולטיוואַרס אַסעקסואַללי פֿון קלאָנאַל לאַגער. קלאָנאַל פּראַפּאַגיישאַן ינקריסיז די צייט וואָס עס נעמט צו אַנטוויקלען נייַע קאַרטאָפל קולטיוואַרס. איין בערגל פון פּאַטייטאָוז טראגט ווייניקער ווי 15 טובערס פּער פאַבריק. אַזוי די ערשטע יאָרן פון אַנטוויקלונג זענען פארבראכט צו מאַלטאַפּלייינג גענוג טובערס צו לאָזן עוואַלואַטיאָן אין רעפּליקייטיד פאָרשונג טריאַלס. איידער קאַרטאָפל סעלעקשאַנז זענען פריי, זיי זענען טעסטעד אין קייפל גראָוינג ינווייראַנמאַנץ. עס נעמט טיפּיקלי 13-14 יאָר צו אַנטוויקלען, אָפּשאַצן און באַפרייַען אַ נייַע קאַרטאָפל קולטיוואַר פון אַ קאַנווענשאַנאַל קאַרטאָפל ברידינג פּראָגראַם.
וואָס וועגן גענעטיק אינזשעניריע (GE)?
GE איז די דירעקט מאַניפּיאַליישאַן פון דעם גענאָמע פון אַן אָרגאַניזם מיט ביאָטעטשנאָלאָגי. דער פּראָצעס יוזשאַוואַלי ינוואַלווז ינסערשאַן אָדער באַזייַטיקונג פון ספּעציפיש גענעס. די טעכנאָלאָגיע קענען ווערן גענוצט צו פארשטארקן קאַרטאָפל גערמפּלאַזם דורך ינטראַדוסינג גענעס פון ווילד קאַרטאָפל קרויווים אין קאַלטיווייטיד קאַרטאָפל. ספּעציעל ווען זיי וועלן נישט אַריבערגיין ניצן טראדיציאנעלן ברידינג מעטהאָדס.
ברעעדערס קענען אויך נוצן די טעכנאָלאָגיע צו טוישן עטלעכע נעגאַטיוו אַטריביוץ פון פאָלקס קאַרטאָפל קולטיוואַרס, ספּעציעל פֿאַר טרייץ וואָס זענען קאַנווייד דורך בלויז איין אָדער אַ ביסל גענעס. די יו. עס. רעגירונג האט באוויליקט די מעלדונג פון עטלעכע דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד (גם) קאַרטאָפל קולטיוואַרס וואָס זענען גערעכנט ווי זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן און פֿאַר די סוויווע. זיי זענען נישט אנגענומען אין אַלע לענדער.
גם פודז פאָרשטעלן אַן עטישע אַרויסגעבן פֿאַר עטלעכע מענטשן, און אנדערע אָפּוואַרפן זיי פֿון דאגות פֿאַר די סוויווע אָדער ווייַל זיי האָבן פירז וועגן עסנוואַרג זיכערקייַט. מערסטע קאַרטאָפל גראָוערז און דיסטריביאַטערז אין די יו. עס. זענען נישט צוגעגרייט פֿאַר די פֿאַרקויף אָדער אַרויספירן טשאַלאַנדזשיז און האָבן באַשלאָסן נישט דערוואַקסן אָדער פאַרקויפן גם פּאַטייטאָוז.
"פּלאַנט פּאַטייטאָוז זאמעןאון איר טאַפּט אַ מינע פון הערעדיטי, אָן אַ שיעור אין זײַן אומזיכערקייט, אָבער אויך אָן אַ שיעור אין זײַן מעגלעכקייט. "