ווען פּילינג וועדזשטאַבאַלז, פילע פּראַסעסינג שורות וויסט ריזיק אַמאַונץ פון עסנוואַרג - און פּאָטענציעל רעוועך. מיט מאָדערן פּילינג מאשינען, אָבער, דאָס קענען זיין פּריווענטיד, און אויך רידוסינג ענערגיע קאָס און וואַסער קאַנסאַמשאַן. Eamonn Cullen, מאַרקעטינג מאַנאַגער פּילינג ביי TOMRA Food, דערקלערט ווי.
פוד וויסט איז פינאַנציעל וויסט, אָבער ווען פּראַסעסינג שורות שאָלעכץ וועדזשטאַבאַלז, זיי אָפט לאָזן ריזיק אַמאַונץ פון רוי מאַטעריאַל באַקומען אַוועק. פוד לאָססעס קענען זיין ווי הויך ווי 30% בעשאַס מעטשאַניקאַל פּילינג און 20% מיט נידעריק-טעק פּאַרע פּילערז - און פיל פון די פאַרפאַלן רעוועך איז פּרעווענטאַבאַל.
אלא ווי צו אָננעמען דעם, גרינס פּראַסעסערז קענען טאָן עפּעס וועגן אים. אַנשטאָט סטיקינג מיט אַוטדייטיד פּילינג מאשינען אָדער קויפן נידעריק-פּרייַז פּילערז מיט נידעריק עפעקטיווקייַט, פּראַסעסערז קענען רעדוצירן וויסט באטייטיק דורך ינוועסטינג אין מער עפעקטיוו טעקנאַלאַדזשיז. עס זענען פיר קאַמפּעלינג סיבות צו טאָן דאָס.
איין סיבה איז אַז פילע גרינס פּראַסעסינג שורות אַרום די וועלט זענען איצט 20-30 יאר אַלט. זיי דאַרפֿן מאַדערנייזינג, און דאָס איז די שליימעסדיק געלעגנהייט צו ינסטאַלירן מאַשינערי וואָס זענען מער פאַרלאָזלעך און עפעקטיוו, אַרייַנגערעכנט די בעסטער מאָדערן פּאַרע פּילערז.
אן אנדער סיבה איז אַז גרינס פּראַסעסינג האט געביטן איבער די יאָרן. מער גרויס געשעפטן נעמען איצט אָנטייל אין די אינדוסטריע, און מער ריספּאַנד צו די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר פּילד וועדזשטאַבאַלז ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר צוגעגרייט מילז. דאָס האָט געפֿירט צו די שורות ינקריסינג ביידע די באַנד און די פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז זיי שעפּן.
כאָטש נידעריק-באַנד פּראַסעסינג שורות קען אַרבעטן בלויז פֿאַר אַ ביסל חדשים יעדער יאָר בעשאַס די כאַרוואַסטינג סעזאָן פון איין טיפּ פון גרינס, מיטל און גרויס-באַנד שורות האַנדלען מיט פאַרשידענע מינים פון וועדזשטאַבאַלז מיט כאַרוואַסטינג סעאַסאָנס אין פאַרשידענע צייט פון די יאָר. וויסט וואָס איז טאָלעראַטעד פֿאַר אַ ביסל חדשים אַניואַלי איז ינטאַלעראַבאַל ווען געזען יעדער טאָג פון די יאָר.
די דריט סיבה איז אַז ריזיק אַדוואַנסיז זענען געמאכט אין פּילינג טעקנאַלאַדזשיז. עס בלייבט אמת אַז מעטשאַניקאַל פּילערז זענען וויסטפאַל און נידעריקער-טעק פּאַרע פּילערז זענען אויך באַטלאָניש - אָבער די מער סאַפיסטאַקייטיד פּאַרע פּילערז זענען עפּעס אַנדערש. טעכניש ינאָווויישאַנז האָבן זייער ימפּרוווד אַפּערייטינג גיכקייַט, פּילינג עפעקטיווקייַט, קאַנטראָולאַביליטי, ענערגיע נוצן און זיכערקייַט. פּילינג קוואַליטעט איז העכער, יונאַפאָרמאַטי גרעסער, עסנוואַרג וויסט יוזשאַוואַלי נידעריקער ווי 10% און מאל ווי נידעריק ווי 6.5%. אויף עטלעכע שורות דאָס פּריווענץ די אָנווער פון עסטימאַטעד 1,000 קג פון גרינס מאַטעריאַל יעדער שעה. דאָס איז אַן עסטימאַטעד שפּאָרן פון € 200,000 פּער יאָר.
און די פערטע סיבה? גענומען קאַמף צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט דעמאַנסטרייץ אַ היסכייַוועס צו סאַסטיינאַביליטי. דאָס איז וויכטיק פֿאַר עקאָנאָמיש און ינווייראַנמענאַל סיבות. ווייַל די גלאבאלע באַפעלקערונג איז גראָוינג אַזוי שנעל, עסנוואַרג פּראָדוקציע וועט דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן מיט 70% ביז 2050, לויט די פֿאַראייניקטע פֿעלקער פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע (FAO). נאָך, די עסנוואַרג סעקטאָר שוין אַקאַונץ פֿאַר וועגן 30% פון די וועלט 'ס גאַנץ ענערגיע קאַנסאַמשאַן און 22% פון אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז.
צו מאַכן ענינים ערגער, עטלעכע 14% פון עסנוואַרג געשאפן איז פאַרפאַלן צווישן שניט און לאַכאָדימ. און עס איז נישט בלויז די יו.ען. וואָס זאָרגן וועגן די זאכן: עסנוואַרג בויערס טאָן דאָס אויך. קאָנסומערס ינקריסינגלי דערוואַרטן עסנוואַרג געשעפטן צו אַדאַפּט סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז, און עסנוואַרג רעטאַילערס דערוואַרטן די זעלבע פון זייער סאַפּלייערז.
פילער ווערסאַטילאַטי איז אַ גרויס מייַלע
דער נאָרמאַל-סעטטער אין דיזיינינג און מאַנופאַקטורינג פּאַרע פּילינג מאשינען איז TOMRA Food, מערסט באַוווסט פֿאַר זיין וועלט-לידינג אָפּטיש סאָרטינג און גריידינג טעקנאַלאַדזשיז. די גלייבן יפעקטיוונאַס פון TOMRA ס סאַלושאַנז ריזאַלטיד פון די פירמע 'ס באַטייטיק אָנגאָינג ינוועסמאַנט אין פאָרשונג און אַנטוויקלונג, אַ טיף-איינגעווארצלט קולטור פון כידעש, און דעקאַדעס פון דערפאַרונג ארבעטן ענג מיט פּראַסעסערז צו באמת פֿאַרשטיין זייער אַפּעריישאַנאַל טשאַלאַנדזשיז.
מער ווי 500 TOMRA פּאַרע פּילערז זענען דערווייַל אין אָפּעראַציע אַרום די וועלט. בעערעך צוויי-טערדז פון די פּראָצעס פּאַטייטאָוז און איין-דריט פּראָצעס אנדערע וועדזשטאַבאַלז - מערסטנס קעראַץ, אָבער אויך בעעטראָאָט, בוטטערנוט קאַבאַק, קאַלראַבי, פּאַסטערנאַק, קירבעס און וואָרצל סעלדעריי.
עטלעכע פּראַסעסערז שאָלעכץ אַלע די פּראָדוקטן אין דער זעלביקער פאַבריק, מאל אויף דער זעלביקער שורה. דאָס איז מעגלעך דורך די ווערסאַטילאַטי פון TOMRA ס סאָרטערז און פּאַרע-שילערז; דורך די מאשינען זענען דיזיינד צו זיין גרינג צו ריין, וואָס העלפט פאַרמייַדן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן; און דורך די מאַשין קאָנטראָלס האָבן מעניוז וואָס לאָזן אָפּערייטערז צו באַשטימען לייכט פון איין טיפּ אָדער גרייס פון גרינס צו אנדערן.
מאַשין ווערסאַטילאַטי איז אויך וויכטיק אויף שורות וואָס פּראָצעס בלויז איין טיפּ פון גרינס ווייַל די קראַפּס וואָס קומען אויס פון דער ערד קענען זיין אַזוי בייַטעוודיק. עס איז נישט גרינג צו דערגרייכן קאָנסיסטענט פּראָדוקט קוואַליטעט ווען וועדזשטאַבאַלז זענען ירעגיאַלער אין גרייס, פאָרעם און קוואַליטעט. די אַרויסרופן איז געווארן טאַפער אין די לעצטע יאָרן ווייַל פון קלימאַט ענדערונג: אַמאָל פּרידיקטאַבאַל סיזאַנאַל טעמפּעראַטורעס און רעגן זענען איצט יראַטאַבאַל, אַפעקטינג קראַפּס. דאָס מאכט עס אפילו מער וויכטיק צו האָבן אַ פּילער מיט פּראַסעסינג בייגיקייט - אַ מייַלע וואָס מוזן זיין דיזיינד אין די פּילער ס פּעקל ווייינג מאָדולע, דרוק שיף, פּאַרע ויסמאַטערן סיסטעם און קאָנטראָל פּראָגראַם.
פּילער פאָרשטעלונג דעפּענדס אויף פּלאַן
אין אַדישאַן צו ווערסאַטילאַטי, אן אנדער שליסל פֿאַר אַנלאַקינג גרעסער ייעלדס איז די פּילער פאָרשטעלונג. בעסטער פאָרשטעלונג איז אַטשיווד דורך פּילינג בייַ הויך פּאַרע דרוק פֿאַר אַ קורץ צייט. נידעריק-קאָסטן, נידעריק-טעק פּאַרע פּילערז קענען פשוט נישט טאָן דאָס: פּאַרע קענען זיין איבערגעגעבן צו זייער דין-וואָלד כלים מיט נידעריק דרוק און די וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין סטימד פֿאַר 40-100 סעקונדעס. דאָס וויסט מער ווי צוויי מאָל אַזוי פיל רוי מאַטעריאַל ווי די בעסטער הויך-טעק פּאַרע פּילערז און קאַנסומז פיל מער ענערגיע און וואַסער.
ווי אַ דיזיינער און פאַבריקאַנט פון די בעסטער-פּערפאָרמינג הויך-טעק פּאַרע פּילערז, TOMRA אָפפערס דריי אַלטערנאַטיוועס: די אָרביט, די אָדיססיי און די עקאָ פּאַרע פּילער. זינט 2020, יעדער פון די מאשינען איז יקוויפּט מיט גאָר אָטאַמייטיד קאָנטראָל מגילה, וואָס מאכט עס גרינג צו באַשטימען צווישן פאַרשידענע טייפּס און סיזעס פון וועדזשטאַבאַלז, אָפּטימיזינג פּראָצעס עפעקטיווקייַט און טראָגן. אבער יעדער פון די מאשינען איז אויך אַ ביסל אַנדערש, אין ציל, קייפּאַבילאַטיז און פּרייַז.
אָרביט פּאַרע פּילער
די אָרביט פּאַרע פּילער איז די נומער איין ברירה פֿאַר גרינס פּראַסעסערז. עס איז פאָלקס פֿאַר זייַן ווערסאַטילאַטי און ווייַל עס סטראַדאַלז די מיטל ערד צווישן די פּאָזיציע-מדרגה אָדיססיי און די הויך-פאָרשטעלונג עקאָ פּאַרע פּילער. די אָרביט איז דעוועלאָפּעד נאָך ברייט טעסטינג פון פּאַרע דרוק, ויסמאַטערן סיסטעמען און פאַרשידענע שיפּס שאַפּעס, און ווען לאָנטשט אין 2000, עס געבראכט אַ שריט-טוישונג צו די אינדוסטריע. עס גיט די שנעל פּאַרע צושטעלן און ויסמאַטערן פּלאַן פון די עקאָ פּילער מיט אַ גרינס-אָפּטימיזעד דרוק שיף פּלאַן. העכסט עפעקטיוו אין פּראַסעסינג בעיבי קעראַץ און קליין רויט ביץ (און פּאַטייטאָוז), די אָרביט קענען אויך אַקאַמאַדייט גרויס וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קירבעס, בוטטערנוט קאַבאַק, און וואָרצל סעלדעריי.
אָדיססיי פּאַרע פּילער
די אָדיססיי פּאַרע פּילער איז פֿאַר יוזערז וואָס ווילן צו שאָלעכץ יפישאַנטלי אָבער האָבן אַ קלענערער בודזשעט פֿאַר ינוועסטינג אין ויסריכט. די מער דרוק שיף פון דעם מאַשין איז בדעה בפֿרט פֿאַר גרעסערע וועדזשטאַבאַלז. פּאַרע עקספּרעס און יקסטראַקשאַן איז שנעל, דאַנק צו אַ גרויס פּאַרע רער, און מיקסינג און ליפטינג פּלאַטעס ין די שיף - אַ יינציק, פּאַטאַנטאַד פּלאַן - ענשור אַז ווען די שיף ראָוטייץ מיט הויך גיכקייַט, די וועדזשטאַבאַלז זענען קאַנטיניואַסלי אריבערגעפארן פֿאַר אפילו פּאַרע ויסשטעלן .
עקאָ פּאַרע פּילער
די עקאָ פּאַרע פּילער, לאָנטשט אין 2012, ינטראָודוסט סאַפיסטאַקייטיד אָטאַמיישאַן ווייכווארג צו אַפּטאַמייז פּאַרע באַניץ און דערגרייכן ענלעך טרופּוט קאַפּאַציטעט מיט אַ קלענערער שיף. דער מאַשין איז מערסטנס געניצט פֿאַר פּילינג פּאַטייטאָוז, אָבער די אַדוואַנטידזשיז פון זייַן פּלאַן - די קייַלעכיק שיף, עקסטרע גרויס פּאַרע רער און הויך ראָוטיישאַן גיכקייַט - זענען אויך פּאַסיק פֿאַר עטלעכע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי קעראַץ און רויט ביץ. דאָס איז די 'פאָרמולע 1' מאָדעל פון פּאַרע פּילערז, אַנסערפּאַסט אין זייַן פאָרשטעלונג, וואָס אָפפערס מער ווי עטלעכע פּראַסעסערז דאַרפֿן אָבער די אָפּטימום לייזונג פֿאַר אנדערע.
פּאָסט-פּילינג פּראַסעסאַז קענען אויך רעדוצירן וויסט
TOMRA אויך סאַפּלייז און ינטאַגרייץ פּאָסט-פּילינג ויסריכט. צו נעמען קעיר פון טרוקן שאָלעכץ צעשיידונג און וואַשינג, די פירמע האט דעוועלאָפּעד אַ נומער פון פאַרשידענע פּראָדוקטן פֿאַר גרויס און קליין וועדזשטאַבאַלז, און פֿאַר נידעריק און הויך קאַפּאַציטעט.
די מערסט קאַמאַנלי געוויינט פון די פּראָדוקטן, די TOMRA 8/30 בראַשער, האט יינציק פֿעיִקייטן פֿאַר טרוקן שאָלעכץ צעשיידונג, נאַס שאָלעכץ צעשיידונג, וואַשינג, שנעל און גרינג רייניקונג צו באַזייַטיקן פּאָטענציעל קוואלן פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן, און גרינג טשאַנגינג צו פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז.
אן אנדער נאָוטאַבאַל געצייַג איז די TOMRA באַררעל וואַשער: האַנדלינג פון וועדזשטאַבאַלז מער דזשענטלי ווי אנדערע מאשינען האט געמאכט פּראָדוקט שעדיקן בעשאַס וואַשינג אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט.
דעם פּאָסט-פּילינג ויסריכט אויך ימפּרוווז סאַסטיינאַביליטי. ווען נאַס וואַשינג, וואַסער פילטריישאַן (מיט אַ ריוזאַבאַל דריי - פאַרשטעלן פילטער) ראַדוסאַז וואַסער קאַנסאַמשאַן; מיט טרוקן צעשיידונג, וואַסער קאַנסאַמשאַן אין דעם בינע פון דעם פּראָצעס איז ילימאַנייטאַד.
'די TOMRA דערפאַרונג'
פּראַסעסערז וואָס האָבן נאָך נישט יקספּיריאַנסט TOMRA ס פּילינג סאַלושאַנז קענען פּרובירן זיי מיט ביישפילן פון זייער אייגן פּראָדוקטן (אָדער ענלעך) אין די פירמע 'ס פּילינג פּראָצעס אַנטוויקלונג לאַבאָראַטאָריע.
דאָס איז לאָוקייטאַד אין ירעלאַנד, אָבער קאַסטאַמערז טאָן ניט האָבן צו באַזוכן אין מענטש: דעמאַנסטריישאַנז קענען אויך זיין געזען דורך לעבן בראָדקאַסץ געמאכט סיקיורלי איבער די אינטערנעט. דאָס איז דאָ אַז TOMRA האלט די פאָרשונג און אַנטוויקלונג וואָס וועט פאָרזעצן צו ברענגען עפעקטיווקייַט ימפּרווומאַנץ צו גרינס פּילינג, נוץ די פּראַפיטאַביליטי פון פּראַסעסערז און עסנוואַרג זיכערהייט פון דעם פּלאַנעט.
מקור: טאָמראַ פוד
נאָכפאָלגן TOMRA פוד אויף פאַסעבאָאָק @TOMRA.פוד, טוויטטער @TOMRAFood, ינסטאַגראַם @TOMRAFood און אויף לינקעדין ביי טאָמראַ פוד.
מעדיע קאָנטאַקט:
Marijke Bellemans
דירעקטאָר בראַנד און קאָמוניקאַציע, TOMRA פוד
E: marijke.bellemans@tomra.com W: www.tomra.com/food
Nuria Martí
Alarcon & Harris PR
E: nmarti@alarconyharris.com W: www.alarconyharris.com
