לאָוקאַלז פון אידאַהאָ, ברידער מאַרק און קייל נעהרינג, האָבן פּלאַננעד צו שאַפֿן אַן עכט, סייווערי קאַרטאָפל שפּאָן געמאכט פון פאַקטיש ידאַהאָ פּאַטייטאָוז מיט עטלעכע יאָר צוריק. דערווייַל, זייער ידאַהאָ "פאַקטיש קאַרטאָפל טשיפּס" קענען זיין געפֿונען אין קראָם שעלוועס אַריבער די טרעזשער וואַלי.
"אונדזער איז אַ קעסל-נוסח שפּאָן," Kyle Nehring געזאגט. "מיר אויך לאָזן די סקינס אויף. עס איז טאַקע נאָר פאָוקיסט אויף דעם קאַרטאָפל טאַם, "נעהרינג צוגעגעבן.
די ברידער האָבן אויסדערוויילט אַ 'Idaho Russet' פֿאַר זייער טשיפּס, וואָס איז נישט יוזשאַוואַלי אַ פאַרשיידנקייַט געניצט פֿאַר דעם צוועק.
"דאָס איז דער הויפּט פונט פון וואָס מיר פּרובירן צו טאָן און פילע קאָנסומערס טאָן ניט פאַרשטיין דאָס. דיין Idaho Russet קאַרטאָפל איז זייער ראַרעלי, אויב טאָמיד, געניצט אין אַ קאַרטאָפל שפּאָן אַפּלאַקיישאַן, "האט געזאגט נעהרינג. "עס איז אַ זייער אַנדערש פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז געניצט פֿאַר טשיפּס און די Idaho Russet האט אַקשלי אַזוי פיל מער קאַרטאָפל טאַם אין עס." אַזוי זיי לאָזן די קאַרטאָפל טאַם צו שייַנען, דורך בעכעסקעם די געווירץ פּראָצעס פּשוט.
די טשיפּס קענען זיין געפֿונען אין ספּעציאַליטעט שאַפּס ווי טאַטערס אין ונטערשטאָט באָיסע און די מזרח ידאַהאָ וויזיטער צענטער, אָבער דער פאַרנעם פון זייער באַגס זענען סאָלד דורך טרעזשער וואַלי אַלבערסאָנס סטאָרז און די באָיסע קאָ-אָפּ.
די אָונערז זאָגן אַז זיי האָבן נישט ריטשט די פּאָטענציעל פון וואָס זייער נייַע נאַמפּאַ מעכירעס איז טויגעוודיק, און האָפֿן צו יקספּאַנד די אָפּעראַציע מיט מער פלייווערז, מער עמפּלוייז און אַ ברייט פאַרשפּרייטונג אין דער צוקונפֿט.