מיר גערעדט מיט אַן אַנטראַפּראַנער אין דעם סעקטאָר וועגן בענעפיץ פֿאַר דער פּויער מיט די פֿאַרקויף פון פּראַסעסט פּאַטייטאָוז.
קאָלאָמביאַ פּראָסעססעס קוים 20% פון די פּאַטייטאָוז וואָס עס פּראָדוצירן, אַ ציפער וואָס קען זיין נידעריקער אין צייט פון איבער-פאָרשלאָג פון דעם פּראָדוקט, אַזאַ ווי די געלעבט, וואָס קען פירן צו אַז אַ טייל פון די גערעטעניש פאַרפאַלן אָדער צו זיין מאַרקאַטאַד צו נידעריק פּרייסיז.
ער האָט מסכים געווען אז דער פּראָצענט פון קארטאפל וואס מען פראצעסירט אין לאנד איז נידריג, עס איז דא פלאץ עס צו פארמערן, כאָטש מער ינסענטיווז זענען נויטיק פֿאַר די געשעפט סעקטאָר צו פאַרגרעסערן פּראָדוקציע און קאָנסומערס צו קריגן מער פאַר-האַלב און פאַרפרוירן פּאַטייטאָוז. עס איז אַ טעמע פון קאַנסעפּס; אויב די קאַרטאָפל איז ניט מער ווי אַ פּראָדוקט פון באַלדיק קאַנסאַמשאַן, דאָס וועט טוישן אַ פּלאַץ, פּאַעז קאסטרא געזאגט.
ער ינסיסטאַד אַז אין קאָלאָמביאַ 80% פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז דירעקטעד צו באַלדיק קאַנסאַמשאַן. אויב די פיגור איז געוואקסן צו די ינדאַסטריאַל סעקטאָר, וווּ עס דזשענערייטאַד אַ צוגעלייגט ווערט און די דינסט לעבן איז געוואקסן, מיר האָבן די פיייקייט צו דינען אַלע די פאָרשלאָג וואָס איז געגעבן אין אַ געוויסע צייט, האָט ער צוגעגעבן.
ער האָט אָבער חרטה געהאט אז די היימישע אינדוסטריע איז געווען שעדלעך צו אייניקע פאליסיס וואָס האָבן פייווערד דעם אימפאָרט פון די דאָזיקע פּראָדוקטן.
ביזנעסמאַן לויס אַלבין פּאַעז קאַסטראָ אויך כיילייטיד די גוטע שייכות פון אַנטראַפּראַנערז מיט זייער סאַפּלייערז. מיר אָפענגען גלייַך פון אַגראָ, דער געדאַנק איז צו האָבן די בעסטער מעגלעך שייכות. מיר פּרובירן צו מאַכן דעם פּויער זיך קאַמפּאַנסייטאַד אין זיין פּרייסיז, וואָס ינשורז אַז מיר האָבן גענוג רוי מאַטעריאַלס פאָרויס, ער האט געזאגט.
ער האָט אונטערגעשטראָכן אַז די קאָלאָמביאַן אינדוסטריע פּראַסעסאַז פּאַטייטאָוז פון Boyacá, Cundinamarca און Nariño, ניט בלויז פֿאַר טראדיציאנעלן פארמען פון פּריקאָסידאַל פּאַטייטאָוז, אָבער אויך פֿאַר מעל, קראָכמאַל און אנדערע.