די נייַע איריש קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט 'איריש גאָלד' איז ראַפּאַדלי גיינינג די ופמערקזאַמקייט פון וק גראָוערז. די פאַרשיידנקייַט סאַפּלייד אויסשליסלעך צו וק-באזירט O'Kane Foods פֿאַר די פֿאַראייניקטע קינגדאָם מאַרק איז ברעד דורך באַרימט ברידערז Harry Kehoe און Andrew 'Buddy' Mathews אין די פרי 2000 ס, אָבער איז לעצטנס געבראכט צו די מאַרק.
נאָך גענוג צייט פון בויען זוימען לאַגער אין דאָנעגאַל, מאָריס מאַטהעווס, זון פון ענדרו, געבראכט די איריש גאָלד פאַרשיידנקייַט צו די איריש מאַרק. די פאַרשיידנקייַט איז איצט דערוואַקסן דורך די Spillane משפּחה, קאַרטאָפל גראָוערז באזירט אין די Gaeltacht געגנט פון Co Meath.
פונדעסטוועגן, Maurice Mathews האט פּונקט סיקיורד אַ ויסשליסיק אָפּמאַך צו צושטעלן די פאַרשיידנקייַט צו וק-באזירט O'Kane Foods וואָס צושטעלן די וק מאַרק.
לויט YourIrishShop, איריש גאָלד איז אַ פלייווערפאַל, יקסייטינג נייַ פאַרשיידנקייַט פון איריש פּאַטייטאָוז.
"די אָוואַל-שייפּט קאַרטאָפל האט אַ גילדענע הויט מיט אָפּשיידנדיק לילאַ אויגן און קרימי פלייש. בשעת עס איז ענלעך צו Kerr's Pink מיט זייַן טרוקן, פלאַורי געוועב, די איריש גאָלד האט אַ יינציק זיס, בוטטערי טאַם. עס איז ווערסאַטאַל און קענען זיין בוילד, בייקט, סטימד, ראָוסטיד און טשיפּט, "דער פּלאַץ עקספּערץ געזאגט.
IrishGold 'ס 'גרינדער אבות'
די טיף פאָרשונג און אַרבעט ינוועסטאַד אין די ברידינג פּראָצעס פון די איריש גאָלד פאַרשיידנקייַט ונטערשטרייַכן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, לויט IrishGold.ie.
Harry Kehoe איז אַ וועלט-באַרימט קאַרטאָפל ברידער און מומכע. ער פארבראכט יארן אין 'טעאַגאַסק' ארבעטן שווער צו אַנטוויקלען די קאַרטאָפל אינדוסטריע. ער איז מערסט באַוווסט פֿאַר ברידינג די פאַרנאַנט 'האָן' פאַרשיידנקייַט, די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט אין ירעלאַנד.
קעהאָע ס עקספּערטיז געפירט דעם פּרויעקט, ברידינג אַ ווערסאַטאַל קאַרטאָפל מיט אַלע די יקערדיק וואַלועס ער געוואלט.
מאריס מאטהוס, זייענדיק א צווייטן דור קארטאפל הענדלער, האט געהאט א ברייטע באוואוסטזיין פון דעם מאדערנעם קארטאפל-מארק. ער קאָאָרדינירט דעם פּראָצעס פון ברענגען די פאַרשיידנקייַט צו די קאַנסומער, מאכן דעם געדאַנק אַ פאַקט.