היינט, 11er איז שוין געראטן דורך די דריט דור און איז די לידינג פאַבריקאַנט פון פאַרפרוירן קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז אין עסטרייַך.
Vorarlberg משפּחה געשעפט 11 ער סעלאַברייץ זיין 80 יאָרטאָג אויף 7 מערץ 2021. דער יסוד פֿאַר דעם איז געלייגט דורך Wilhelm Grabher אין 1941. מיט דער געדאַנק צו צושטעלן די אַרומיק דערפער מיט פריש פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, ער און זיין דריי ברידער געגרינדעט אַ טראַוואַלינג גרינס און פרוכט האנדל אין לוסטענאו. די 11ער פירמע איז געווארן גרויס און באוווסטער אין די 1970 ס מיט די פּראָדוקציע פון גאָלדען פראנצויזיש פרייז, פֿאַר וואָס 11 ער איז נאָך באַוווסט.
היינט, 11er איז שוין געראטן דורך די דריט דור און איז די לידינג פאַבריקאַנט פון פאַרפרוירן קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז אין עסטרייַך.
די אָנהייב 80 יאָר צוריק
די משפּחה גראַבער האָט שטענדיק געהאַט אַ פּיאָנירינג גייסט. די היסטאריע פון דער פירמע האָט זיך אָנגעהויבן דעם 7 טן מערץ 1941 מיט דער גרינדונג פון א מאבילער האנדל מיט פרוכט און גרינס געשעפט אין לוסטענאו. די פיר גראַבער ברידער ווילהעלם, רודאָלף, לודוויג און ערנסט האָבן זיך געשטעלט מיטן ציל צו פארזאָרגן די ארומיקע קהילות מיט דער בעסטער פרוכט און גרינס מיט דער דעמאלטיקער פירמע "Wilhelm Grabher & Co, Landesprodukte, Versand und Großverteiler, Südfrüchte" - טכילעס מיט פערד און וואָגן, שפּעטער מיט אַ קליין טראָק.
אין מאַרץ 1986, די פאָטער פירמע איז געווען צעטיילט אין פאַקטיש טערמינען און דריי משפּחה געשעפטן זענען לאָנטשט: Tiefkühlexpress Grabher LLC, FruchtExpress Grabher & Co און די 11er Nahrungsmittel LLC. דער נאָמען "עלפער" איז אָרידזשאַנייטיד פֿאַר 100 יאָר צוריק און קענען זיין טרייסט צוריק צו אַ פּראָסט נאָמען אין מערב עסטרייַך, ווייַל די גראַבער משפּחה האט 11 קינדער. דער נאָמען לויפט דורך די 11 ער פירמע געשיכטע און איז איצט אַ ינטאַגראַל טייל פון די פירמע לאָגאָ.
50 יאָר פון פראנצויזיש פרייז
ניט אַלץ ביי 11 ער האט שטענדיק ריוואַלווד אַרום די טובער. אין 1968, 11er געגרינדעט דעם פּלאַץ אין פראַסטאַנז און גאַט אַ פאָאָטהאָלד מיט די פּראָדוקציע פון זויער קרויט. מיט די אָנהייב פון ינקריסינג פאָדערונג פון די קייטערינג אינדוסטריע, די פירמע סוויטשט צו די פּראָדוקציע פון פראנצויזיש פרייז אין 1971 - 50 יאר צוריק. דאָס האָט געמאכט די משפּחה געשעפט גרויס און באַוווסט ווייַטער פון די מדינה ס געמארקן. מיט 11er Pommes, די פירמע אויך געמאכט דעם שפּרינגען פון דעם רעסטאָראַן צו די שפּייַזקראָם קראָם. זינט דעמאָלט, די גאָלדען-געל פראנצויזיש פרייז זענען בארעכטיגט פֿאַר פאַרגעניגן אין שטוב.
פאָקוס אויף קאַרטאָפל פּראָדוקטן
11 ס קרעדאָ באַלד געווארן קלאָר, מיט דער ציל צו שטענדיק באַקומען די בעסטער פון די קאַרטאָפל. אין די סוף פון די 1980 ס, די פירמע געגרינדעט די ערשטע שורה פון קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז. דאָס האָט געלייגט דעם יסוד פֿאַר הייַנט ס 11 קריספּי rösti און פייַן 11 קראָקוועטטעס. 11er איז כידעשדיק דורך דעם העכסטן שטאַפּל פון כידעש און מאַטיקיאַלאַס טינקערינג, סאַקסידאַד צו צושטעלן די פיינאַסט דעליקאַסיז פון עסטרייַך צו די סעקטאָר און עסנוואַרג סערוויס דורך ספּעשאַלי דעוועלאָפּעד רעסאַפּיז און רעגיאָנאַל ינגרידיאַנץ.
בלויז געל פלייש פּאַטייטאָוז פון די בעסטער גראָוינג געביטן צוזאמען די דונובע און מאַרץ טייכן אין עסטרייַך און פֿון די דרום באַוואַריאַן געגנט זענען געניצט צו פּראָדוצירן 11 ער קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז. "מיר זענען קאַנווינסט אַז בלויז די בעסטער קוואַליטעט איז גוט גענוג. דערפֿאַר 11 ער איז שטענדיק קעסיידער טינגקערינג, ימפּרוווינג און קריייטינג עפּעס נייַ, "מאַנאַגינג דירעקטאָר Thomas Schwarz עמפאַסייזיז.
פארוואס מיר טאָן וואָס מיר טאָן
11er - דער קאַרטאָפל מומכע פון עסטרייַך
מיר זענען אַ מאָדערן משפּחה פירמע פון די מערב פון עסטרייַך וואָס איז גאָר באגאנגען צו די קאַרטאָפל. מיר ליבע גוט עסנוואַרג און זענען קאַנווינסט אַז עס טייסץ בעסטער "ווי כאָוממייד". דעריבער מיר אַרבעטן יעדער טאָג מיט אַ פּלאַץ פון ליבע און זאָרגן פון אונדזער פּראָדוקטן צו פּראָדוצירן די בעסטער און מערסט ויסערגעוויינלעך קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז פון עסטרייַך. פון פראנצויזיש פרייז צו קראָקוועטטעס צו האַש בראַונז און פילע אנדערע קרייישאַנז.
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע: https://www.11er.at/