אַלגעמיינע דירעקטאָר פון די וויסנשאפטלעכע און פּראַקטיש צענטער פֿאַר קאַרטאָפל און כאָרטיקאַלטשער פון די נאַשאַנאַל אַקאַדעמי פון ססיענסעס פון בעלאַרוס וואַדים מאַכאַנקאָ דערציילט אַ בעלטאַ קאָרעספּאָנדענט וועגן די אַרויספירן פּאָטענציעל פון בעלאָרוסיש פּאַטייטאָוז.
"הייַנט, פּאַטייטאָוז וואַקסן אויף אַלע קאַנטאַנאַנץ אַחוץ אַנטאַרקטיקאַ. ווען זיי פרעגן וואו איז די העכסטע קאַרטאָפל גערעטעניש, און ווען איר זאָגן אַז עס איז אויסטראַליע, קיין איינער גלויבט. ימאַדזשאַן אַז אין בעלאַרוס, אין דורכשניטלעך, וועגן 30 טאָנס זענען באקומען פון 1 הכרמל, אין אייראָפּע - 40-50 טאָנס, און אין אויסטראַליע - 100 טאָנס. און דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס זענען קיין חולאתן און פּעסץ פון פּאַטייטאָוז אין אַוסטראַליאַ, "האט געזאגט וואַדים מאַכאַנקאָ.
פּאַטייטאָוז זענען אַ באמת אַנפּריטענשאַס גערעטעניש. "ווי פֿאַר דעם באָדן, איר קענען באַקומען אַ גערעטעניש פון פּאַטייטאָוז כּמעט ערגעץ, אויב עס איז וואַסער, גענוג טעמפּעראַטור און עס איז נישט זייער הויך. די קשיא איז ווי די גערעטעניש וועט זיין פּאַסיק און עקאַנאַמיקלי רעוועכדיק, "ער צוגעגעבן.
"לעצטנס, עס איז געווען אַ טענדענץ אין בעלאַרוס צו קאַנסאַנטרייט קאַרטאָפל פּראָדוקציע. פאַרמס וואָס האָבן ויסגעצייכנט פּראָדוקציע פּאָטענציעל און טריינד פּערסאַנעל יקספּאַנדיד קאַרטאָפל פּראָדוקציע. און די פאַרמס וואָס האָבן קליין געביטן אָפּזאָגן צו וואַקסן דעם גערעטעניש. ערשטער פון אַלע, דאָס איז רעכט צו דער עקאנאמיע די אָפּטימאַל פּלאַנטינג געגנט פּער פאַרם הייַנט איז בייַ מינדסטער 300 כעקטאַרז. אונדזער בעסטער פאַרמס האָבן 1,000 כעקטאַרז פון פּאַטייטאָוז, "דער מומכע געפונען.
ער האָט געצויגן ופמערקזאַמקייט צו די עקספּאָרט פּאָטענציעל פון בעלאָרוסיש פּאַטייטאָוז: "די קאַרטאָפל מאַרק מיט 20 יאָר צוריק און איצט זענען פאַרשידענע טעמעס פֿאַר דיסקוסיע. פֿריִער האָבן אונדזערע שכנים, בפֿרט רוסלאַנד, גענומען אַלע קאַרטאָפֿל אין אַ רודערן. איצט זיי קויפן בלויז הויך קוואַליטעט. אין אַלגעמיין, קאַרטאָפל פּראָדוקציע פון שכנים איז שטארק געוואקסן. למשל, אין וזבעקיסטאַן, קאַמפּערד צו די סאָוויעט צייַט, זייַן פּראָדוקציע איז דאַבאַלד. דער בלויז פּראָבלעם איז אַז עס איז אַ מאַנגל פון הויך-קוואַליטעט פּאַטייטאָוז איבער די וועלט, שיין, אָן חסרונות. דעם קענען זיין סאָלד אין די פּרעמיע אָפּשניט אין סופּערמאַרקיץ. איצט די השתדלות פון בעלאָרוסיש קאַרטאָפל גראָוערז זענען קאַנסאַנטרייטאַד אויף ימפּרוווינג די קוואַליטעט פון די לעצט פּראָדוקט אַזוי אַז עס איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט.