בשעת 2020 איז געווען אַ אַרויסרופן, אַ שוואַרץ משפּחה-אָונד רעסטאָראַן, הער פּאָטאַטאָ ספּרעאַד, האָט עס געזען ווי אַ הויפּט מאָמענט צו מאַכן אָדער ברעכן זיי.
גרינדערס, און מאן-און-ווייב קאָלעקטיוו, אהרן און לאקיטאַ ספּאַנן, האָבן דאָס געזען ווי א געלעגנהייט זיך אויפצושטעלן און זיך ארײַנגעריסן אין דעם זעלביקן הוסט און געדאנק וואָס האָט זיי גענומען פון סערווירן באלאדענע קארטאפל פון זייער היים קיך, דערנאָך אין א קאמערציאל. קיך, צו אַ עסנוואַרג טראָק, דערנאָך צו זייער ערשטער קסר רעסטאָראַן און איצט פאָרשלאָגן פראַנטשייז אַפּערטונאַטיז.
"דאָס איז שטענדיק געווען אַ לאַנג-טערמין ציל פֿאַר אונדזער מאַנשאַפֿט," האט לאַקיטאַ. "די שטיצע און דערמוטיקונג וואָס מיר האָבן באקומען במשך פֿון די יאָרן, וואָס האָבן געדינט אונדזער קהילה, האָבן אונדז צוגעגרייט פאר דעם, און מיר זענען עקסטאַטיק פאר אנדערע שטאטן, שטעט און קהילות צו קענען סערווירן אונזער עסן."
די מעניו פון הער פּאָטאַטאָ ספּרעאַד באשטייט פון עטלעכע אָפּציעס פֿאַר קאַרטאָפל באַזע לאָודיד מיט פאַרשידן פלייש און טשיזיז און קאַרטאָפל סאַלאַדס. קאַסטאַמערז האָבן אויך די ברירה צו קאַסטאַמייז זייער קרייישאַנז.
פאַוואָריטעס אַרייַננעמען די קראַב פּאָט - זייער מערסט באַרימט טריידמאַרקט שאַפונג פון קאַרטאָפל, לאָודיד מיט שרימפּ, קראַב פלייש, סמאָוקט ווורשט, זיס קערנל פּאַפּשוי, שווער-בוילד יי, סיגנאַטורע סאָס און טאַפּט מיט הער קאַרטאָפל ספּרעאַד קנאָבל פּוטער און אַלט בוכטע געווירץ. האָג הימל, טשיקקען באַקאָן ראַנטש און מער.
Aaron און Lakita וועלן נוצן פראַנטשייז באשעפער, אַ פראַנטשייז אַנטוויקלונג פירמע באזירט אין מיאַמי, פל., צו פאָרשלאָגן צוויי פאַרשידענע פראַנטשייז אַפּערטונאַטיז: אַ ציגל און מאָרטער אָרט אָדער אַ עסנוואַרג טראָק.
די ציגל און מאָרטער מאָדעל ריקווייערז אַן איין-צייט פראַנטשייז אָפּצאָל פון $ 25,000 מיט אַן עסטימאַטעד ערשט ינוועסמאַנט פון $ 133,800 צו $ 196,300, בשעת די עסנוואַרג טראָק ריקווייערז אַ $ 20,000 אָפּצאָל מיט אַן ערשט ינוועסמאַנט פון $ 83,400 צו $ 109,700.
ביידע אַפּערטונאַטיז צושטעלן פראַנטשייזיז אַ טערנקי געלעגנהייט וואָס כולל אַ דיטיילד טריינינג פּראָגראַם, גרונטייגנס / עסנוואַרג טראָק ליסיז, אַלע קיך עקוויפּמענט, ינוואַנטאָרי, סאַפּלייז און אַ דריי-חודש קאַפּיטאַל רעזערוו. פראַנטשייז פארקויפונג וועט זיין פאָוקיסט אויף די סאָוטהעאַסט.
"פּאַרטנערינג מיט אַ פראַנטשייז אַנטוויקלונג פירמע איז געווען וויכטיק פֿאַר אונדז," האט לאַקיטאַ. מיר האָבן געוואָלט פאָרשלאָגן פראַנטשייזיז אַ גאַנץ פּעקל דורך אַ סטרימליינד פּראָצעס צו צוגרייטן זיי פֿאַר אַלע אַספּעקץ פון די געשעפט, פֿון מעניו צוגרייטונג צו בוקקיפּינג און פֿאַרקויף. מיר ווילן אז זיי זאלן ווערן באשטימט פאר הצלחה. "
איר מוזן זיין לאָגד אין צו פּאָסטן אַ באַמערקונג.