E Green Global, אַ לאַנדווירטשאַפטלעך ביאָטעטש פירמע, האט סקאָרד די וועלט 'ס ערשטער הצלחה אין קאַמערשאַלייזינג די מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע, אַלאַוינג די שנעל פּראָדוקציע פון ביליגע, קרענק-פריי זוימען פּאַטייטאָוז, און ברענגען האפענונגען פון ריזאַלווינג גלאבאלע עסנוואַרג ינסיקיוריטי.
עסטימאַטעד צו זיין ווערט אַרום $ 140 ביליאָן אין די גלאבאלע מאַרק, פּאַטייטאָוז זענען איינער פון די מערסט וויכטיק עסנוואַרג קראַפּס ווערלדווייד, אַקטינג ווי אַ הויפּט העפטן פֿאַר ביליאַנז. אין די לעצטע יאָרצענדלינג, פּאַטייטאָוז האָבן ווערן אַ קריטיש עסנוואַרג-זיכערהייַט גערעטעניש דארף צו אַקאַמאַדייט די רייזינג פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג רעכט צו באַפעלקערונג וווּקס. אָבער, בוסטינג קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז ווייַט פון אַ פּשוט אַרבעט. אין פאַקט, די אַניוועסדיק קאַרטאָפל איז סאַפּרייזינגלי שווער צו האָדעווען, ספּעציעל אויף אַ געשעפט וואָג.
לויט אַן אַנאַליסיס פון די פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע, די פּראָודאַקטיוויטי פֿאַר פּאַטייטאָוז אין די לעצטע 50 יאָר איז געווען באטייטיק ווייניקער קאַמפּערד מיט זייַן העפטן קאַונערפּאַרץ ווי ווייץ, פּאַפּשוי און רייַז. אפילו מיט טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנסיז, סייאַנטיס האָבן באמערקט די גרויס אַרויסרופן פון בוסטינג קאַרטאָפל טראָגן רעכט צו דער סאַקאָנע פון קרענק און אנדערע לימיטיישאַנז אין קראַנט פּראָדוקציע מעטהאָדס.
אין טעאָריע, קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז איז פּשוט: נעמען אַ פּעקל פון פּאַטייטאָוז, לאָזן זיי ספּראַוט און פּלאַנט זיי אין דער ערד. דער אופֿן גייט נאָך וועדזשאַטייטיוו פּראַפּאַגיישאַן, וואָס פאַרמערס קענען פאַרמערן דזשאַנעטיקלי יידעניקאַל טובערס פון פאָטער פּאַטייטאָוז. אָבער דעם צוגאַנג קען זיין העכסט פּראָבלעמאַטיק ווען סקיילד אַרויף אין גרויס פאַרמס זינט פּאַטייטאָוז זענען סאַסעפּטאַבאַל צו איבער 30 חולאתן, פילע פון זיי זענען וויראַל און קענען זיין ינכעראַטיד. דעריבער, איין קאַמפּראַמייזד קאַרטאָפל קען לייכט פירן צו דורות פון דורכפאַל, ינפעקטאַד קראַפּס.
צו פארמיידן אזא סצענא, האבן קאמערציאלע קארטאפל פארמערס אנגעהויבן אננעמען די אָראַנזשעריי סיסטעם צו פּראָדוצירן זוימען קארטאפל, טייל אין דער פארם פון מיניטובערס. זוימען פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אונטער ספּעציעל לאַב טנאָים אַזוי אַז זיי קענען זיין געראַנטיד צו זיין ווירוס-פריי. אָבער, בלויז אַ ביסל לענדער מיט אַוואַנסירטע לאַנדווירטשאַפטלעך ינדאַסטריז האָבן שוין ביכולת צו אַדאַפּט דעם סיסטעם רעכט צו שוועריקייטן אין ימפּלאַמענטיישאַן און זייַן לאַנג פּראָצעס. מיט די מיניטובער טעכנאָלאָגיע, עס נאָך נעמט וועגן פינף צו זעקס יאר צו וואַקסן סערטאַפייד זוימען פּאַטייטאָוז.
טאן די לימיטיישאַנז, Keejoon Shin און זיין מאַנשאַפֿט אין E Green Global (EGG), אַן לאַנדווירטשאַפטלעך ביאָטעטש פירמע וואָס ער קאָ-געגרינדעט אין 2009, אנגעהויבן צו ויספאָרשן וועגן צו פֿאַרבעסערן טראדיציאנעלן קאַרטאָפל פּראָדוקציע. EGG האט זינט געפֿונען אַ וועג צו פאַרגיכערן און נאָרמאַלייז זוימען קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין אַ פארמאכט לאַב סוויווע צו צושטעלן ווירוס-פריי זוימען פּאַטייטאָוז צו נידעריק פּרייַז מיט זייער נייַ מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע.
ביי EGG, סייאַנטיס פאָקוס אויף פּראַדוסינג מיקראָטובער זוימען פּאַטייטאָוז, ווייינג וועגן 1 גראַם, אַנשטאָט פון מיניטובערס, וואָס וועגן 5-30 גראַמז. זיי ערשטער נעמען די אַפּיקאַל מעריסטאַמז פון פּאַטייטאָוז און מערן די סטעמס איידער זיי וואַקסן אין אַ טונקל סוויווע צו נאָכקרימען די ונטערערד סעטטינגס אין וואָס פּאַטייטאָוז זענען יוזשאַוואַלי דערוואַקסן. דורך טאן אַזוי, די סטעמס קענען זיין סטימיאַלייטאַד צו וואַקסן און אין דרייַ חדשים, טובערס אָנהייבן צו פאָרעם. ווייַל די מיקראָטובער סיסטעם טראגט זוימען פּאַטייטאָוז אין אַ העכסט קאַנטראָולד לאַב סוויווע אָן די נויט פֿאַר סוילז, וואָס קען פּאָרט קרענק-קעריינג ינסעקץ, עס איז אַ נידעריק ריזיקירן פון וויראַל ינפעקשאַנז.
אין דערצו צו זיין קרענק-פריי, EGG ס ראָמאַן כידעש איז אויך פיל סימפּלער, פאַסטער און טשיפּער קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקציע סיסטעמען. נאָרמאַללי, פאַרמערס קענען נאָר שניט פּאַטייטאָוז אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ יאָר. אין טערמינען פון קוואַליטעט, אפילו מיט די לעצטע מיניטובער טעכנאָלאָגיע, די ריזאַלטינג זוימען פּאַטייטאָוז אָפט ליידן הויך אָנווער רייץ רעכט צו סטאָרידזש שוועריקייטן און נידעריק דזשערמאַניישאַן און סידלינג ימערדזשאַנס רייץ.
צומ גליק, EGG ס מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע איז סאַקסידאַד ווו פילע האָבן ניט אַנדערש. די ערשט זעקס-יאָר וואַרטן דארף צו ברענגען מיניטובערס צו פאַרמס קענען איצט זיין רידוסט צו ווייניקער ווי צוויי יאָר מיט מיקראָטובערס. דאָס איז מעגלעך ווייַל די מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע קענען פאַרגיכערן פּראָדוקציע סייקאַלז דורך דראַסטיקלי רידוסינג די פּראָוליפעריישאַן סטעפּס יוזשאַוואַלי פארלאנגט צו פּראָדוצירן סערטאַפייד זוימען פּאַטייטאָוז. אַדדיטיאָנאַללי, EGG באָוס די נאָך מייַלע פון פּראָדוסינג מיקראָטובערס מיט דיסטינגקטלי האַרט הויט און הויך טרוקן מאַטעריע אינהאַלט פון איבער 30 פּראָצענט, וואָס וואָלט נוץ פאַרמערס מיט סימפּלער סטאָרידזש און נידעריקער אַריבערפירן קאָס קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַל זוימען פּאַטייטאָוז.
אין טערמינען פון פּרייַז, די מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע איז אויך פיל טשיפּער. די זוימען פּאַטייטאָוז געשאפן דורך EGG קענען זיין סאָלד צו שפּאָרעוודיק פּרייז ווייַל זיי קענען זיין געשאפן איבער די גאנצע יאָר און סאָוד גלייַך אָן נאָך סידלינג פּראַסעסאַז. דערצו, זייער נייַע צוגאַנג איז באשלאסן צו זיין העכסט ווערסאַטאַל און קענען צו אַרבעטן מיט קיין קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט. דעריבער, EGG קענען אויך פּראָדוצירן זאמען פֿאַר זעלטן היגע ווערייאַטיז אויף פאָדערונג, און פּאַטענטשאַלי העלפֿן היגע פאַרמערס צו ופהיטן געבוירן קאַרטאָפל ווערייאַטיז. אין צוקונפֿט, זיי אויך האָפֿן צו כידעש מער ווי נאָר פּאַטייטאָוז און יקספּאַנד זייַן מיקראָטובער טעכנאָלאָגיע צו אנדערע קראַפּס ווי זיס קאַרטאָפל, קאַססאַוואַ, ציבעלע און קנאָבל.
דערווייַל, EGG איז ארבעטן צו פאַרשפּרייטן זייער טעכניק צו פאַרשידן לענדער אַרייַנגערעכנט די יו. עס., טשיינאַ, קאַנאַדע און קארעע. זיי אויך פּלאַנירן צו דעווע דיפּער אין טעקנאַלאַדזשיז שייַכות צו בייאַלאַדזשיקאַל רעסורסן, ווי אַרטיפיסיאַל ינטעלליגענסע און סמאַרטפאַרם, צו צולייגן זיי צו לאַנדווירטשאַפטלעך פאָרשונג. מיט אַ ציל צו נוצן זייער טעכנאָלאָגיע צו צושטעלן בעסער, פאַסטער, טשיפּער און מער קראַפּס צו דער וועלט, EGG האפענונגען צו הילף עסנוואַרג קרייסיז און באַפרייַען וועלט הונגער אַלע בשעת זיי האַלטן סאַסטיינאַביליטי און פּראַפיטאַביליטי פֿאַר פאַרמערס און קאָנסומערס ווערלדווייד. מקור: https://www.eggtuber.com/