#קאַרטאָפל #קאַרטאָטששיפּ # לאַנדווירטשאַפטלעך # לאַנדווירטשאַפטלעך פאָרשונג # ARS # קאַרטאָפל פאַרמערס # טראַדיציאָנעל האָדעווען מעטאָדס # סאָליד אינהאַלט # עפעקטיווקייַט # וויסט רעדוקציע
לויט א פרישן באריכט פון די USDA, איז די פאראייניגטע שטאטן די וועלט'ס גרעסטע פראדוצירער פון קארטאפל, מיט אידאהא איז די לידינג סטעיט אין קארטאפל פראדוקציע. קאַרטאָפל טשיפּס זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן אין די פאַרייניקטע שטאַטן, און די פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט קאַרטאָפל טשיפּס האלט צו פאַרגרעסערן. אָבער, פּראַדוסינג קאַרטאָפל טשיפּס איז אַ קאָמפּלעקס פּראָצעס וואָס ריקווייערז פּאַטייטאָוז מיט ספּעציפיש קעראַקטעריסטיקס אַזאַ ווי אַ הויך סאָלידס אינהאַלט.
די ARS איז דעוועלאָפּינג אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל וואָס האט אַ העכער סאָלידס אינהאַלט, וואָס וועט פּראָדוצירן טשיפּס מיט בעסער געוועב און געשמאַק. דער קאַרטאָפל וועט אויך רעדוצירן וויסט בעשאַס פּראַסעסינג און פֿאַרבעסערן די עפעקטיווקייַט פון די קאַרטאָפל שפּאָן פּראָדוקציע פּראָצעס. די ARS איז ארבעטן אויף דעם פּרויעקט פֿאַר עטלעכע יאָרן און האט געמאכט אַ באַטייטיק פּראָגרעס אין ברידינג אַ קאַרטאָפל מיט די געבעטן קעראַקטעריסטיקס.
די נייַע קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז דעוועלאָפּעד מיט טראדיציאנעלן ברידינג מעטהאָדס, און די ARS האט מיטאַרבעט מיט ינדאַסטרי פּאַרטנערס צו פּרובירן די נייַע פאַרשיידנקייַט. די ערשטע רעזולטאטן זענען געווען צוגעזאגט, און די ARS האלט ווײַטער צו ראַפינירן די קעראַקטעריסטיקס פון די קאַרטאָפל, כּדי צו פאַרזיכערן אַז עס קומט צו די באדערפענישן פון דער קאַרטאָפל-שפּאָן-אינדוסטריע.
די אַנטוויקלונג פון דעם נייַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט האט די פּאָטענציעל צו רעוואַלושאַנייז די קאַרטאָפל שפּאָן אינדוסטריע דורך פּראַדוסינג טשיפּס וואָס האָבן בעסער געשמאַק און געוועב בשעת רידוסינג וויסט און ינקריסינג עפעקטיווקייַט. דאָס וועט נישט בלויז נוץ די קאַרטאָפל שפּאָן אינדוסטריע אָבער אויך קאַרטאָפל פאַרמערס וואָס וועלן קענען צו וואַקסן אַ נייַע פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל וואָס איז אין הויך פאָדערונג.
די ARS אַרבעט שווער צו אַנטוויקלען אַ נייַע פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל וואָס וועט פּראָדוצירן בעסער קאַרטאָפל טשיפּס. מיט די פּאָטענציעל צו רעוואַלושאַנייז די קאַרטאָפל שפּאָן אינדוסטריע און נוץ ביידע קאַרטאָפל פאַרמערס און קאָנסומערס, דעם פּרויעקט איז איינער צו היטן. די ינאַווייטיוו נוצן פון טראדיציאנעלן ברידינג מעטהאָדס צו פֿאַרבעסערן אַ העפטן גערעטעניש ווי פּאַטייטאָוז איז אַ טעסטאַמענט צו די וויכטיקייט פון פאָרשונג און אַנטוויקלונג אין אַגריקולטורע.