#פּאָטאַטאָפּראָדוקציע #לאנדווירטשאפט טרענדס #גלאבאלע מארקעטס #סוסטאַינאַבלע פאַרמינג #גערעטעניש ייעלדס #אַגריקולטוראינאָוואַטיאָן
אין אַ כידעשדיק טוויסט פֿאַר די יו. עס. לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנדשאַפט, 2023 איז אַ פּיוואַטאַל יאָר פֿאַר קאַרטאָפל פּראָדוקציע. די לעצטע אַנאַליסיס פון Gro Intelligence ריווילז אַז די לאַנד 'ס קאַרטאָפל פּראָדוסערס האָבן אַטשיווד אַ מערקווירדיק פיט דורך קאַלטיווייטינג נאָענט צו 20 מיליאָן טאַנז פון דעם באליבטע גרינס - אַ נאָוטאַבאַל 9% געווינען קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר.
די רעשט פון ספּודס האט ניט בלויז קאַנטריביוטיד צו אַ זעט אין צושטעלן, אָבער אויך באטייטיק גרינגער מאַכן פּרייז פֿאַר עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז. Gro's Commodities Tracker, אַ פאַרלאָזלעך מקור פּרידיקטינג צושטעלן ריסקס, דעזיגנייטיד די יו.
דורכקוקן די קאַמאַדאַטיז טראַקער אַרויסווייַזן, עס ווערט קענטיק אַז די דורכשניטלעך פּראָדוצירער פּרייסאַז פֿאַר פּאַטייטאָוז האָבן דורכגעקאָכט אַ היפּש פאַרקלענערן, דערווייַל שטייענדיק ביי איבער 50% נידעריקער ווי אַ יאָר צוריק. די אַראָפּגיין האט פּראַמפּטיד דיסקאַונץ אויף פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז אין סופּערמאַרקיץ, מאַרקינג אַ צוריקקער צו פאַר-COVID פּרייסינג לעוועלס. אין דערצו, אַ הויפּט פאַסט-פוד קייט איז קאַפּיטאַלייזינג די רעשט מיט אַ "Free Fries Friday" קאמפאניע, וואָס איז באַשטימט צו לויפן ביז דעם סוף פון די יאָר.
הינטער דעם שפע פון טובערס
די פאַרגרעסערן אין קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז אַטריביאַטאַד צו די יקספּאַנשאַן פון געפלאנצט לאַנד אין שליסל שטאַטן ווי ידאַהאָ, קאָלאָראַדאָ און צפון דעקאטע, וווּ די גאַנץ סיד שטח געוואקסן מיט 3.3% קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר.
גינציק גראָוינג באדינגונגען אויך געשפילט אַ פּיוואַטאַל ראָלע אין דערגרייכן העכער קאַרטאָפל ייעלדס. אין ידאַהאָ, אַ קריטיש קאָנטריבוטאָר צו יו. דעריבער, די קאַרטאָפל פּראָדוקציע פון ידאַהאָ איז געוואקסן מיט 5%, ריטשט 48.25 טאָנס פּער כעקטאַר.
אין וואַשינגטאָן, די לידינג קאַרטאָפל-פּראָדוסינג שטאַט, ייעלדס געזען אַ 6% פאַרגרעסערן, ריטשט 68.98 טאָנס פּער כעקטאַר.
פּראַל אויף גלאבאלע מאַרקעץ
ווי איינער פון די שפּיץ פינף גלאבאלע פּראָדוסערס און יקספּאָרטערז פון פּאַטייטאָוז, די גרעסערע יו. עס. קאַרטאָפל גערעטעניש אין 2023 האט אַ קאַסקיידינג ווירקונג אויף אינטערנאַציאָנאַלע מארקפלעצער. עקספּאָרץ פון די יו.
בשעת ימפּאָרץ האָבן געוואקסן מיט 10% דעם יאָר, דער וווּקס סלאָוד פון יולי-סעפטעמבער, יקספּיריאַנסינג אַ 20% אַראָפּגיין קאַמפּערד צו די זעלבע צייט אין די פריערדיקע יאָר. נאָוטאַבאַל, די יו. עס. קאַרטאָפל ימפּאָרץ ריטשט אַ רעקאָרד הויך אין 2022, בפֿרט סאַפּלייד דורך קאַנאַדע.
קאַרטאָפל פּראָדוקציע בום אין 2023 האט נישט בלויז רישייפּט די דינער מאַרק אָבער אויך געמאכט אַ באַטייטיק פּראַל גלאָובאַלי. די געוואקסן צושטעלן האט סטייבאַלייזד פּרייסיז, בענאַפיטיד ביידע קאָנסומערס און עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז. ווען די ינדאַסטרי נאַוואַגייץ די שיפץ, עס אָפּענס נייַ אַפּערטונאַטיז און טשאַלאַנדזשיז פֿאַר פאַרמערס און סטייקכאָולדערז ענלעך.