אין אייראָפּע, די היץ האט געפֿירט אַ פאַרקלענערן אין די קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז, אָבער אויך אין די ריגראָווייט פון נייַ פּאַטייטאָוז אין דעם פעלד. דערווייַל, דאָס איז ריזאַלטינג אין שווער מאַרק טנאָים. אין אַדישאַן, די קאָראָנאַווירוס האט אַ גרויס פּראַל אויף דעם מאַרק, ספּעציעל אויף די פּראַסעסינג אינדוסטריע וואָס איז נאָך נישט פליסנדיק אין פול גיכקייַט. אָבער, דאָס קען נישט פּאַסן צו אַלע מארקפלעצער. שווייץ האט געזען רעקאָרד פארקויפונג, די פּרייסיז האָבן געוואקסן אין דרום אפריקע, און די קאַרטאָפל שטח און די פּרייסיז זענען אויך אויף די העכערונג אין טשיינאַ.
נעטהערלאַנדס: שווער פאַרקויף פון פרי פּאַטייטאָוז
דער פרי קאַרטאָפל סעזאָן איז דערווייַל אנגעצייכנט דורך שוועריקייטן, ריפּאָרץ דער דירעקטאָר פון אַ האָלענדיש פּאַטייטאָוז ליציטאַציע. אין די אָנהייב, די פארקויפונג איז גאַנץ גוט און די ערשטע וואָכן פון דער זומער יום טוּב זענען נאָך ריזאַנאַבלי גוט, אָבער מיט די היץ די סיטואַציע געווארן פיל טאַפער. די וואַליומז זענען אויך קלענערער ווי אין אנדערע יאָרן. עס איז אַ פּלאַץ פון אַנסערטאַנטי אין דעם מאַרק. די פאַקטעריז זענען סלאָוינג אַראָפּ, די פיוטשערז מאַרק גאָר קאַלאַפּסט אין איין פונט און אַלץ איז אין פריי פאַל. דאָס האָט שווער צו טאָן געשעפט. די סוחרים האָבן זיך אוועקגעטראָגן, און מיט סעפטעמבער אין דערזען, וועלן די פרי און מיטן פרי ווערייאַטיז ווערן קלירד איידער די סטאָרידזש קאַרטאָפל סיזאַן אַפּראָוטשיז. "
"די פרייזן זײַנען שוין ניט געווען אַזוי הויך, אָבער דאָס וואָס די פאבריקן צאָלן איצטער איז גאָר אומגליקלעך. האָפּעפוללי, עטלעכע מער וואַליומז וועט באַלד ווערן סאָלד, אַרייַנגערעכנט עטלעכע פֿאַר אַרויספירן, ”האט דער ליציטאַציע דירעקטאָר. ער אויך יקספּעקץ ייעלדס דיסאַפּויניד. אין ערשטער, עס איז געזאגט אַז די שניט וואָלט זיין דורכשניטלעך, אָבער די וואַרעם וועטער האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף די ריגראָווייט, מיט פּראָצעס כאַרוואַסס סקאָרד ינקריסינגלי ונטער די פינף-יאָר דורכשניטלעך.
דייַטשלאַנד: דינער פּאַטייטאָוז דאָמינירן
דייַטש פּאַטייטאָוז דאָמינירן די דינער מאַרק. די צושטעלן איז דערווייל ריזיק און איז מער ווי גענוג צו טרעפן די פאָדערונג. רעכט צו דער יום טוּב צייַט, פארקויפונג איז נאָך לעפיערעך שווער; אָבער, טריידערז זען קיין סיבה פֿאַר פּרייַז אַדזשאַסטמאַנץ, אַזוי קאַרטאָפל פּרייסיז זענען בכלל סטאַביל. די דינער צושטעלן איז קאַמפּלאַמענטיד מיט באַטשאַז פון די נעטהערלאַנדס, פֿראַנקרייַך, ישראל און איטאליע, אָבער דער מאַרק טיילן פון ימפּאָרטיד פּאַטייטאָוז איז דערווייַל דיקליינד ראַפּאַדלי.
פאראייניגטע קעניגרייך: קארטאפל אימפארט און עקספארט איז שטארק געפאלן
ביידע אַרייַנפיר און אַרויספירן פון פּאַטייטאָוז זענען רידוסט קאַמפּערד מיט לעצטע יאָר. ימפּאָרץ פון פריש און פּראַסעסט פּאַטייטאָוז אין די 2019/20 צייַט אַמאַונטיד צו 1.03 מיליאָן טאָנס, וואָס איז 10% אונטער די 3-יאָר דורכשניטלעך און 33% ווייניקער ווי די לעצטע יאָר. ימפּאָרץ פון פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג האָבן אויך געפאלן מער שארף זינט מאַרץ, ווען די מדינה איז געווען אין לאַקדאַון און די פאָדערונג איז געווען זייער נידעריק. עקספּאָרץ זענען פיל נידעריקער ווי די 3-יאָר דורכשניטלעך. דער פריי מאַרק פּרייַז בלייבט אונטער דרוק רעכט צו דער געוואקסן צושטעלן און נידעריקער מאָנען. מערסטע פּאַטייטאָוז זענען טריידיד אויף אָפּמאַך; ניט פיל איז געשעעניש אויף דער פריי מאַרק.
עס איז געווען אַ פּלאַץ פון רעגן, וואָס איז געווען באַגריסונג, אָבער אויך די שניט איז טשאַלאַנדזשינג. עטלעכע גראָוערז סטאַפּט כאַרוואַסטינג ביז עס איז ווידער טרוקן. הויך טעמפּעראַטורעס אין קאָמבינאַציע מיט שווער רעגן האָבן געפֿירט צו ינערלעך קוואַליטעט פּראָבלעמס. די סיטואַציע אין דעם פּראַסעסינג מאַרק איז געווען סטאַביל לעצטע וואָך, מיט אַ בעסערע פאָדערונג לויט דער רעגירונג ס "עסן צו הילף" סכעמע. דער צוריקקער פון קינדער צו שולע אין די קומענדיק וואָכן וועט אויך ביישטייערן צו פאַרגרעסערן די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג.
פֿראַנקרייַך: שווער חדשים פאָרויס פֿאַר דער פראנצויזיש קאַרטאָפל מאַרק
“די סיטואַציע אין דער קאַרטאָפל מאַרק איז איצט האַרט. די פרי כאַרוואַסטינג אין בעאַוסע און די לימיטעד קאַנסאַמשאַן פון פראנצויזיש משפחות האָבן געפֿירט צו די צושטעלן איז גרעסער ווי די פאָדערונג, "זאגט אַ גראָווער. “די פאבריקן, באדעקט מיט זייערע אָפּמאַך, זײַנען ניטאָ אויפן פריין מאַרק. עס איז נאָך אַ ווירקונג פון די קאָראָנאַווירוס. די סיטואַציע אויף די פריש מאַרק קוקט אַזוי positive ביז איצט, אָבער די צייט צווישן סעפטעמבער און דעצעמבער וועט זיין שווער. די וואַליומז וואָס זענען נישט געניצט דורך די אינדוסטריע וועט זיכער פאַרגרעסערן די צושטעלן אויף די פריש מאַרק. די אַנסערטאַנטיז וועגן סטאָרידזש, נאָך די נוצן פון ספּראַוט ינכיבאַטער סיפּק, וועט מאַכן גראָוערז ווילן צו פאַרקויפן זייער פּראָדוקטן געשווינד. דאָס וועט פארזיכערן א גרויסן פארזארג צום סוף יאָר. ”
עסטרייַך: מאַרק סטייבאַלייזאַז
די אַוסטריאַן קאַרטאָפל סעקטאָר איז אריין אין עפּעס קאַמער וואַסער אין די אָנהייב פון די סטאָרידזש צייַט. די צייט פֿאַר פרי ווערייאַטיז איז כּמעט איבער, אַזוי דער דרוק אויף די מאַרק מיינט צו זיין יזינג. פּריסעס פֿאַר נאָרמאַל קאַליבערס זענען אַרום 10-12 ייראָ / 100 קג. די גרויס סיזעס, אָבער, "בלויז" דזשענערייט צווישן 5-8 ייראָ / 100 קג. רעכט צו די נידעריק פּרייסיז אין די לעצטע מאַרק אָפּשניט, פילע קוקן אין די פּאָטענציעל פון עקספּאָרטינג צו מזרח אייראָפּע. "מיר האָפן צו געפֿינען בויערס אין ספּעציעל רומעניע און בולגאַריאַ," האט אַ גראָווער געזאָגט.
שווייץ: קאַרטאָפל פארקויפונג ברעכן אַלע רעקאָרדס
קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן אין דער ערשטער העלפט פון 2020 איז געווען די העכסטן אין די לעצטע 12 יאָר. אין אַלגעמיין, די שווייצער קאַנסומד 52.4 מיליאָן קילאָוז דורך לאַכאָדימ. די פּרייסאַז זענען געווען פאַרגלייַכלעך צו די דורכשניטלעך פֿאַר די לעצטע דריי יאָר. אין גאַנץ, פארקויפונג איז געוואקסן מיט 5.8 פּראָצענט אין די לעצטע זעקס חדשים ווי אַ רעזולטאַט פון די קאָראָנאַווירוס פּאַנדעמיק. אין לעצטע יאָרן, עס איז שטענדיק געווען אַ אַראָפּגיין אָדער סטאַגנאַנט פארקויפונג. לעסאָף, די Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) ווייזט אויף די ינקריסינג פּאָפּולאַריטעט פון פּראַסעסט קאַרטאָפל פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פראנצויזיש פרייז און ראָססטי.
ספּאַין: פּריסעס אין אַ פּאַסיק מדרגה; גרויס סיזעס ליידן די מערסט
דער שפּאַניש קאַרטאָפל מאַרק איז ריווייווד אין די זומער מיט די סעזאָן אין קאַסטילע-לעאן, די הויפּט פּראָדוצירן געגנט פון דער מדינה, וווּ די שניט איז איצט אין פול סווינג. טראָץ די שווער סיטואַציע, וואָס איז געווען אונטער די אַראָפּגיין פון פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי סעקטאָר רעכט צו דער פאַרשפּרייטן פון די קאָראָנאַווירוס, די פּרייסיז פון געוואשן פּאַטייטאָוז בלייבן אויף אַ פּאַסיק מדרגה און יקסיד די עקספּעקטיישאַנז פון די אינדוסטריע. דעריבער, אנדערע מקומות וואָס וועט באַלד אָנהייבן באַלד האָבן גוט פּראַספּעקס.
קאַסטילע-לעאן האט אַ שווער פרילינג מיט אַ פּלאַץ פון רעגן, אַזוי גראָוערז דורכפירן די פּלאַנטינג זייער ביסלעכווייַז. ווי אַ רעזולטאַט, די פּראָדוקט איז סטאַגערד, וואָס אויך ינשורז אַ בעסער אָרגאַניזאַציע פון די צושטעלן און וועט מאַכן עס גרינגער צו האַלטן די פּרייסיז אויף די רעכט מדרגה, פאַרקערט צו וואָס די סעקטאָר האט געריכט. אין די זומער, די פארקויפונג באַנד איז נישט גענוג ווייַל פון דעם מאַנגל פון טוריס דעם יאָר. אָבער, די אָנווער פון ויסקער אין די קייטערינג אינדוסטריע איז טייל פון די פאָטאָ דורך די געוואקסן קאַנסאַמשאַן פון כאַוסכאָולדז.
טראָץ דעם אָפּטימיזם פֿון די פּריסעס פון קוואַליטעט געוואשן פּאַטייטאָוז פֿאַר סופּערמאַרקיץ, וואָס האָבן שוין נוצלעך פֿאַר די גראָווער, די גרויס פּאַטייטאָוז פֿאַר די קייטערינג אינדוסטריע האָבן געווען סטראַגאַלינג מיט פאַלינג פּרייסיז רעכט צו דער דיקליינינג טעטיקייט אין דעם סעקטאָר. זינט עס איז שווער צו פאַרקויפן די גרויס סיזעס, גראָוערז פּרובירן צו באַקומען ווייניקערע פון די קאַליברעס, אַזוי זיי קענען זיין געשיקט צו די מאַרק. דערצו, פֿראַנקרייַך איז שוין סטאַרטינג צו שיקן פּאַטייטאָוז צו ספּאַין. נאָרמאַללי, זיי פאַרקויפן מער ווען עס איז קיין פּראָדוקציע אין די שפּאַניש פעלדער, און דאָס קען נישט פּאַסירן ביז נאוועמבער.
איטאליע: זומער טעמפּעראַטורעס העלפֿן נישט מיט קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן
אין אַלגעמיין, די 2020 נייַע קאַרטאָפל קאמפאניע איז געווען גוט, כאָטש עס איז געווען ניט מעגלעך צו דערגרייכן די פּיקס פון די פריערדיקע יאָר. צומ גליק, די לימיטעד סטאַקס פון פּאַטייטאָוז פון די אַלט גערעטעניש זענען פארקויפט גאַנץ געשווינד בעשאַס די לאַקדאַון צייַט, אַ ביסל פאַסטער ווי די אַלע-צייַט דורכשניטלעך. דערווייַל, רעכט צו דער זומער היץ, עס איז געווען אַ קאַפּ אין קאַנסאַמשאַן קאַמפּערד מיט די פריערדיקע חדשים, ווי געמאלדן דורך ונאַפּאַ, דער איטאַליעניש פאַרבאַנד פון קאַרטאָפל פּראָדוסערס.
אויב זומער טעמפּעראַטורעס טאָן נישט מאָטיווירן קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן, איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די האַרבסט חדשים (סעפטעמבער / אקטאבער) פֿאַר אַ אָפּזוך. דערווייַל עס איז פּראָדוקציע בנימצא פון סענטראַל-נאָרדערן איטאליע. די וואַליומז זענען גוט ווי די קוואַליטעט און די פּרייסיז זענען סטאַביל. בלויז אין דער געגנט פון באַלאָוני, עס זענען עטלעכע פּראָבלעמס Agriotes litigiosus. Lazio, Abruzzo און Veneto האָבן באקומען גוטע פּראָדוקטיאָנס. דערצו, סיסילי כּמעט אנגעהויבן צו זייען. קאַמפּערד מיט אנדערע לענדער וואָס די קאַרטאָפל שניט איז מער קאַנסאַנטרייטאַד אין אַ געוויסע צייט, איטאליע האט אַ שניט פּלאַן וואָס גייט פֿון שפּעט מאַרץ ביז נאוועמבער. די שטח איז כּמעט קעסיידערדיק יאָר נאָך יאָר.
איטאליע איז ניט זעלבסט-גענוג אין טערמינען פון פּראָדוקציע, אַזוי עס ימפּאָרץ וועגן 10-11,000 טאָנס פון פּאַטייטאָוז אַניואַלי, דער הויפּט פֿון פֿראַנקרייַך. אין די לעצטע חדשים, די טרוקן וועטער וואָס אַפעקטאַד די לענדער פון סענטראַל און נאָרדערן אייראָפּע, אַזאַ ווי פֿראַנקרייַך, פּריווענטיד גוט טובער פּראָדוקציע. טראָץ די לימיטעד יקספּאַנשאַן פון די קאַרטאָפל ייבערפלאַך (וועגן 1%), די פאָרויסזאָגן פון מיטל ייעלדס קען פירן צו אַ רעדוקציע אין די באַנד פון פּאַטייטאָוז בדעה פֿאַר אַרויספירן, וואָס זאָל זיין וווילטויק פֿאַר די פאַרקויף פון איטאַליעניש פּראָדוקטן פֿון דער האַרבסט חדשים.
טשיינאַ: גראָוינג פּאַטייטאָוז ייבערפלאַך
די קאַרטאָפל מאַרק איז געווען זייער אַקטיוו אין 2019, אַזוי גראָוערז אין די צפון געגנט זענען ינטוזיאַסטיק וועגן דעם יאָר ס פּראָדוקציע. דעם סעזאָן, די פּאַטייטאָוז אין Gansu יקספּאַנדיד דורך 7% און די ינער מאָנגאָליאַ געוואקסן דורך 10%. כאָטש די שטח איז געוואקסן, עטלעכע וויכטיק קאַרטאָפל גראָוינג מקומות אין די צפון האָבן נישט געהאט גינציק טנאָים. עטלעכע פּראָדוקציע געביטן האָבן געמאלדן קאַלט וועטער אין אפריל און האָגל מאי, ריזאַלטינג אין אַ שטרענג קאַפּ אין די גאַנץ קאַרטאָפל פּראָדוקציע.
לעצטנס, די כאָולסייל פּרייַז פֿאַר פּאַטייטאָוז איז געווען אַרום 2.4 יואַן / קג (0.29 € / קג), 7.2% העכער ווי די לעצטע יאָר. אין אַדישאַן צו די אַראָפּגיין אין די פּראָדוקציע ווייַל פון פּרייַז ינקריסאַז, עס איז קעסיידער רעקאָרדעד שווער רעגן אין די דרום זינט די אָנהייב פון די זומער. דער רעזולטאַט, די גרינס פּרייסאַז האָבן פארבליבן אויף אַ הויך מדרגה, און דאָס סטימיאַלייטיד די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז און פּריסעס אַ בוסט.
פילע וויכטיק פּראָדוקציע געביטן זענען אַפּראָוטשינג די כאַרוואַסטינג צייַט; די סאָוטהוועסטערן פּראָדוקציע געביטן וועלן אויך באַלד אָנהייבן כאַרוואַסטינג. די מאַרק צושטעלן וועט פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן. רעכט צו דער שווער רעגן אין יאָר, די ריזיקירן פון ספּוילידזש אין סטאָרידזש איז העכער. קאַרטאָפל גראָוערז זענען דעריבער געריכט צו רעדוצירן זייער סטאַקס און פאַרגיכערן די פארקויפונג. דער סומע פון סכוירע אין דער מאַרק איז געריכט צו פאַרגרעסערן שארף אין די שפּעטער צייט.
פארייניקטע שטאַטן: פערלי גוט יבערגאַנג צו די נייַע צייַט
דער קאַרטאָפל פּראַסעסינג אינדוסטריע האט דערווייַל גוט סטאַקס. די יבערגאַנג פון די אַלט גערעטעניש צו די נייַ גערעטעניש איז געווען ריזאַנאַבלי געזונט אין מיננעסאָטאַ. די פּאַטייטאָוז זענען אויך אין צייט דעם יאָר און די וואַליומז זענען נאָרמאַל, וואָס איז נישט דער פאַל אין די צוויי פריערדיקע יאָרן. דערווייַל, עס איז אַ זייער הויך פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן פֿאַר לאַכאָדימ - האַנדל, אָבער די עקסטרע פאָדערונג איז שוין גלייַך אַוועק. אין אַ גרויס מאָס, די קאָראָנאַווירוס האלט צו באַשליסן די סיטואַציע פון דער יו. עס. קאַרטאָפל מאַרק. לויט גראָוערז, פּלאַנירונג פון פּראָדוקציע און פּאַקידזשינג דעם יאָר וועט זיין אַ אַרויסרופן.
דרום אפריקע: גראָוערז באַגריסן גוטע פּרייסיז
די דרום אפריקאנער קאַרטאָפל סעקטאָר ינדזשויז דערווייַל זייער גוטע פּרייסיז, העכער 60 זאַר (3 ייראָ) פּער 10 קג פּער זעקל, רעכט צו דער נידעריק באַנד אין די מאַרק. די מערב פריי שטאט סעזאָן קומט צו אַ סוף, בשעת די הויפּט אין לימפּאָפּאָ איז נאָר סטאַרטינג. רעכט צו די ינקריסינג אַראָפּגיין פון די דרום אפריקאנער ראַנד, טראַקטאָרס, לאַנדווירטשאַפטלעך ימפּלאַמאַנץ, פערטאַלייזערז און דיעסעל ווערן מער טייַער. נאָך אַלע, פילע פון די רעסורסן זענען ימפּאָרטיד. דער קראַנט פארקויפונג פּרייַז איז דעריבער זייער באַגריסן. געגעבן די שוואַך שטאַט פון דער עקאנאמיע, וואָרענען איז אַדווייזד קעגן מעגלעך קאַנסומער רידזשעקשאַן צו די פּרייַז, אָבער דערווייַל, די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז מיינט שטאַרק. דאָס איז וואָס קען זיין גערופֿן אַ קלאַסיש פאַל פון אַ נידעריק צושטעלן פּושינג פּרייזאַז.
אויסטראַליע: סטאָרמז גרונט דוחק ביז פרי פרילינג
מערב אַוסטראַליאַן קאַרטאָפל גראָוערז האָבן שוין שלאָגן דורך אַ נומער פון שטרענג סטאָרמז אין שפּעט האַרבסט / פרי ווינטער, וואָס האט געפֿירט צו דוחק אין די צושטעלן וואָס וועט אָנהאַלטן ביז פרי פרילינג. די שפּעטער כאַרוואַסס קוק גוט און די צושטעלן וועט וואַקסן ווידער אין די קומענדיק וואָכן, האט דער הויפּט האַנדל פאַרבאַנד אין די מדינה. די פּראַסעסינג אינדוסטריע איז אויך ריקאַווערד פון די "דראַמאַטיק פּראַל" פון די קאָראָנאַווירוס, ווייַל פארקויפונג קראַשט ווען די ריסטריקשאַנז פון לאַקדאַון זענען ימפּלאַמענאַד. דער סעקטאָר זאָרגט וועגן דער מעגלעכקייט פון אַ באַטייטיק אָוווערסאַפּליי אין די אַוסטראַליאַן מאַרק און די קאַרטאָפל אינדוסטריע איז לאַביינג די פעדעראלע רעגירונג צו ענשור אַז פאַרפרוירן פודז זענען נישט דאַמפּט.
אין גאַנץ, אַוסטראַליאַ איז געשאפן 1,380,385 טאָנס פון פּאַטייטאָוז אין אַוסטראַליאַ אין די יאָר סאָף יוני 752.6, לויט די לעצטע Hort יננאָוואַטיאָן סטאַטיסטיק. די פיגיערז האָבן פארבליבן לעפיערעך סטאַביל קאַמפּערד מיט די פריערדיקע יאָר; די עקספּאָרט איז אָבער געוואקסן מיט 2019% צו 26 טאָנס, און די ווערט פון די טראַנספּאָרט איז געוואקסן מיט 45,912 פּראָצענט צו AUD 10. די הויפּט מאַרק איז דרום קארעע, וואָס אַקאַונץ 30.7% פון אַלע עקספּאָרץ.