די קאַרטאָפל האט שוין דערשטוינט די וועלט פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל מידות (עס האט געראטעוועט מענטשהייַט פון הונגער אין מער ווי איין געלעגנהייַט) און זייַן גאַסטראַנאַמיק ווערסאַטילאַטי (עס שטערן אין עמבלעמאַטיק און סאַפיסטאַקייטיד קיילים פון קוויזין אַזאַ ווי פראנצויזיש, שפּאַניש און איטאַליעניש).
איצט, De Cajón Destilados איז אָנהייב צו באַווייַזן אַז די קאַרטאָפל איז אויך אַ בלענדיק שטערן אין פליסיק גאַסטראַנאַמי, קאָנווערטעד אין די הויפּט אַרייַנשרייַב פֿאַר די פּראָדוקציע פון הויך-סוף דיסטילייץ.
מיט די בייַזייַן פון אויטאריטעטן פון דער מיניסטעריום פון אַגראַריאַן אנטוויקלונג און יראַגיישאַן (מידאַגרי), צווישן אנדערע אינסטיטוציעס וואָס היטן און העכערן די אַנדיאַן טובער, אַ בונד איז געשטארקט אַרום ספּעשאַלאַסץ און פארשטייערס פון די עסנוואַרג און בעוועראַגע סעקטאָר, באַרטענדערז, טייסטערז, סאָמעלליערס, פּראָדוסערס פון דיסטילאַץ און אנדערע בעוורידזשיז, מיינונג פירער, פובליציסטן און ינפלואַנסערז, די פּערווויאַן סאָרט פון פּרעמיע שטימונג גיט זיין פּראָדוקט פּאָרטפעל אין דער געזעלשאַפט, וואָס איז דערהייַנטיקט מיט De Cajón Vodka, De Cajón Gin און Siembra Vodka, אַלע פון זיי געמאכט באזירט אויף די קאַרטאָפל .
אין דעם פאַל פון De Cajón וואָדקאַ, עס איז שוין באמערקט דורך עקספּערץ ווי איינער פון די העכסטן קוואַליטעט וואָדקאַס אויף די נאציאנאלע מאַרק, און איז אַזוי דערקענט ינטערנאַשאַנאַלי מיט גאָלד און זילבער מעדאַלז אין שטימונג קאַמפּאַטישאַנז געהאלטן אין די פאַרייניקטע שטאַטן און ספּאַין. אין 2022 און 2023. עס איז אונטערשיידן ווייַל, ניט ענלעך קלאַסיש מאַשקע, עס איז פיל מער יקספּרעסיוו אין אַראָומז און פלייווערז וואָס קומען גלייַך פון די פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז מיט וואָס עס איז געמאכט: קאַנטשאַנן, געל אָדער געבוירן.
אין דעם פאַל פון De Cajón Gin, אויף די אנדערע האַנט, עס איז אַ אָנגענעם נייַקייַט וואָס דעבוט אין דעם באַאַמטער פּרעזענטירונג, מיט זיין אַלקאָהאָל פּראָופיילז מיט סאַטאַל הערות פון די פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל וואָס איז געווען די אַרייַנשרייַב, כאָטש מיט די כאַראַקטער צוגעשטעלט דורך די פּערפעקט. פוסיאָן פון 21 בעקאַבאָלעדיק און פּערווויאַן באַטאַניקאַלז מאַכן זיין עקזאָטיש טאַם און פייַן אַראָמאַ אַן עכט דערפאַרונג אין יעדער זופּן.
פֿאַר זיין טייל, Siembra וואָדקאַ איז באגאנגען צו אַ צונויפגיסן פון קאַרטאָפל אַלקאָהאָלס, מיט אַ פריש אַראָמאַ און מילד טאַם, ידעאַל פֿאַר די שעפעריש נשמות וואָס וויסן ווי צו אָפּשאַצן די פּשוט טינגז אין לעבן מיט אַ גוט שאָס פון ריין מאַשקע. אַלע געמאכט מיט קאַטינג-ברעג טעכנאָלאָגיע וואָס אַלאַוז פּראַסעסאַז עקוויוואַלענט צו 22 דיסטאַליישאַן, מאַטיקיאַלאַס אַרבעט פון דריי פילטריישאַנז און די מאַטיקיאַלאַסנאַס פון די אַרטיסאַנס.
Midagri האט באמערקט דעם כידעשדיק אויסדרוק, באגאנגען צו די דיסעמאַניישאַן ניט בלויז פון די קאַרטאָפל, אָבער אויך פון די פּראָדוקטן וואָס צושטעלן צוגעלייגט ווערט און וואָס, אין אַדישאַן, ינטאַגרייטיד וויסיקייַט וועגן בייאָודייווערסאַטי און סינערדזשי מיט פּראָדוסערס אין זייער פּראָדוקציע. ארגאניזירטע צייטונגען. פֿאַר דעם סיבה, ער וועט ניט בלויז זיין פאָרשטעלן ביי די קאַטער געשעעניש, אָבער, דורך אַ פארשטייער, ער וועט טיילן דעטאַילס פון די סטראַטידזשיק בונד מיט De Cajón Destilados.
