טאַגס: #קאַרטאָפלפּראָדוקציע #לאַנדווירטשאַפטלעך אָפּטימיזאַטיאָן #פודפּראַסעסינג #טשיינאַ אַגריקולטורע #קאַרטאָפל-באַזירטע פראדוקטן #עקאנאמישע אימפאקט #סאציאל באדייט
באַשרייַבונג: דער אַרטיקל יקספּלאָרז די אַנטוויקלונג און קאַנסאַקווענסאַז פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין טשיינאַ, פאָוקיסינג אויף די אַפּטאַמאַזיישאַן פון לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור און די דערוואַרט פאַרגרעסערן אין לאַנדווירטשאַפטלעך קאָס. עס דיסקאַסט די קראַנט פּראָדוקציע באַנד, קאַנסאַמשאַן פּאַטערנז און די רעגירונג ס סטראַטעגיע צו העכערן קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן. דער אַרטיקל אויך כיילייץ די טעקנאַלאַדזשיקאַל ברייקטרוז און טשאַלאַנדזשיז אין קאַרטאָפל פּראַסעסינג און די עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך באַטייַט פון דעוועלאָפּינג קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן.
טשיינאַ ס קאַרטאָפל פּראָדוקציע און די אָפּטימיזאַטיאָן פון אַגריקולטוראַל סטרוקטור
טשיינאַ איז אַ הויפּט פּראָדוצירער פון פּאַטייטאָוז, מיט אַ באַטייטיק פּראָדוקציע באַנד וואָס יקסידז קאַנסאַמשאַן פאדערונגען. אין 2013, די גלאבאלע קאַרטאָפל פּראָדוקציע ריטשט 376 מעטריק טאָנס, פון וואָס טשיינאַ אַקאַונאַד פֿאַר 96 מעטריק טאַנז, מאכן עס די וועלט 'ס לידינג פּראָדוצירער. אָבער, קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ אין טשיינאַ איז בלויז 42 קג, מיט בלויז האַלב פון עס ערידזשאַנייטאַד פון טשיינאַ זיך. אין קאַנטראַסט, אין אייראָפּע און די פאַרייניקטע שטאַטן, פּאַטייטאָוז זענען בפֿרט דערוואַקסן פֿאַר פּראַסעסינג, מיט פּראַסעסט פּראָדוקטן אַקאַונטינג פֿאַר קימאַט 70% פון די גאַנץ פּראָדוקציע באַנד. טשיינאַ נאָך פּרידאַמאַנאַנטלי קאַנסומז פריש פּאַטייטאָוז, מיט פּראַסעסט פּראָדוקטן קאַנסטאַטוטינג ווייניקער ווי 10% פון די גאַנץ פּראָדוקציע.
אַנטוויקלונג סטראַטעגיע און געזונט בענעפיץ
אין 2015, טשיינאַ ינישיייטיד אַ אַנטוויקלונג סטראַטעגיע פֿאַר הויפּט קאַרטאָפל פּראָדוקטן, אַימעד צו העכערן ציבור קאַנסאַמשאַן פון נערעוודיק און געזונט קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן בשעת אַקטיוולי יקספּאַנדינג די מאַרק. זשאַנג האָנג, אַ מומחה אין דעם פעלד, האָט אונטערגעשטראָכן אַז פּאַטייטאָוז זענען גאַנץ און גרינס פודז, רייַך אין נוטריאַנץ, נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין קוואַליטעט פּראָטעין. דער סטראַטידזשיק פאָקוס קאַנטריביוץ צו אָפּטימיזינג לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּינג סטראַקטשערז, אַדרעסינג מיטל און ינווייראַנמענאַל קאַנסטריינץ, לידינג לאַנדווירטשאַפטלעך מאַדערנאַזיישאַן, טראַנספאָרמינג לאַנדווירטשאַפטלעך וווּקס פּאַטערנז און אַקסעלערייטינג די אַנטוויקלונג פון מאָדערן לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס. עס פּראַמאָוץ די ינאַגריישאַן פון פאַרשידן אַספּעקץ פון אַגריקולטורע.
טעקנאַלאַדזשיקאַל ברייקס און פּראַסעסינג טשאַלאַנדזשיז
די קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג אינדוסטריע אין טשיינאַ פייסיז באַטייַטיק טשאַלאַנדזשיז, אַרייַנגערעכנט די פעלן פון אַ יונאַפייד קאַנסאַמשאַן קאַנאַל, עסנוואַרג פּראָדוקט דוחק, פּאַמעלעך פּראַסעסינג גיכקייַט און נידעריק קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ. אָבער, זשאַנג האָנג גלויבט אַז טעקנאַלאַדזשיקאַל ינאָווויישאַנז אין פּראַסעסינג ויסריכט און טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן קענען באַקומען די טשאַלאַנדזשיז און שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין ינדאַסטריאַל טראַנספאָרמאַציע און מאַדערנאַזיישאַן. עטלעכע פאָרשונג אינסטיטוציעס און ענטערפּריסעס האָבן שוין דעוועלאָפּעד איבער 200 טייפּס פון קאַרטאָפל-באזירט פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קאַרטאָפל לאָקשן, רייַז, פּאַנקייקס און מאָאָנקייקס. ינטעגראַטעד ביאָניק ראָולינג מאשינען און ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע שורות זענען געגרינדעט צו שטיצן די פּראַסעסינג פון די פּראָדוקטן.
עקאָנאָמיש און סאציאל פּראַל
די פּראָדוקציע פון קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן האט וויכטיק עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך באַטייַט, מיט פּראַמאַסינג פּראַספּעקס. לויט דער פּלאַן פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, טשיינאַ ס גאַנץ קאַרטאָפל פּראָדוקציע ריטשט 130 מיליאָן מעטריק טאַנז אין 2020, פון וואָס 30% איז געניצט פֿאַר פּראַסעסינג הויפּט עסנוואַרג פּראָדוקטן. אין 2025, די פּראָדוקציע איז געריכט צו פאַרגרעסערן צו 220 מיליאָן מעטריק טאָנס, מיט בעערעך 100 מיליאָן מעטריק טאָנס אַלאַקייטיד פֿאַר פּראַסעסינג הויפּט עסנוואַרג פּראָדוקטן. די אַנטוויקלונג קען דזשענערייט אַ צוגעלייגט ווערט פון מער ווי 300 ביליאָן יואַן. אין דערצו, די סטראַטעגיע בענעפיטן פאַרמערס, ווייַל אַ פאַרגרעסערן פון 300 יואַן פּער אַקער אין סובסידיעס פֿאַר קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן איז געריכט צו כאַפּן פאַרמערס נעץ פּראַפיץ מיט 45 ביליאָן יואַן.
כאָטש די צוקונפֿט האלט ברייט פּראַספּעקס, זשאַנג האָנג יקנאַלידזשד אַז די הויך פּרייַז פון פּראַסעסינג הויפּט קאַרטאָפל פּראָדוקטן בלייבט אַ אַרויסרופן וואָס דאַרף זיין אַדרעסד. ער עמפאַסייזיז די וויכטיקייט פון אַוואַנסירטע פּראַסעסינג ויסריכט און טעכנאָלאָגיע אַדוואַנטידזשיז, וואָס וועט שטארק ביישטייערן צו די ינדאַסטריאַל אַנטוויקלונג פון קאַרטאָפל-באזירט עסנוואַרג פּראָדוקטן אין טשיינאַ.
