די אָלאַנקאַב שטאָט פון אינעווייניק מאָנגאָליאַ, לאָוקייטאַד בייַ 41 דיגריז צפון ברייט מיט אַ דורכשניטלעך הייך פון 1,400 מעטער, איז דערווייַל דורכגעקאָכט אַ הויפּט קאַרטאָפל שניט. Ulanqab ס קלימאַט און סוויווע, באַוווסט ווי איינער פון טשיינאַ ס לידינג קאַרטאָפל-פּראַדוסינג מקומות, זענען ידעאַל פֿאַר קאַלטיווייטינג דעם העפטן גערעטעניש. דאָס יאָר, אָבער, עס איז אַ יקסייטינג דערצו צו די שניט: "פּלאַץ פּאַטייטאָוז."
די ספעיס-ברעד פּאַטייטאָוז זענען דעוועלאָפּעד ניצן זאמען וואָס געפארן אויף די טשיינאַ ס שענזשאָו 14 מאַנד ספּייסקראַפט. דורך דעם פּראָצעס פון אָרט מיוטאַגענעס, די זאמען האָבן אַנדערגאָן גענעטיק ווערייישאַנז רעכט צו דער יינציק טנאָים פון פּלאַץ. דאָס האָט געפֿירט צו דער שאַפונג פון קאַרטאָפל סטריינז וואָס האָבן מערקווירדיק קעראַקטעריסטיקס - העכער ייעלדס, פרי מאַטשוריישאַן און ימפּרוווד קרענק קעגנשטעל. לויט זשאַנג לינהי, הויפּט פון אַ היגע קאַרטאָפל יננאָוואַטיאָן צענטער, דער וווּקס פון די פּלאַץ פּאַטייטאָוז איז געווען ימפּרעסיוו, און די שניט וועט פאַרענדיקן דורך די סוף פון סעפטעמבער.
דער פּאָטענציעל פון פּלאַץ-ברעד קראַפּס איז באַטייַטיק. זיי פאָרשלאָגן ניט בלויז אַ וועג צו בוסט עסנוואַרג זיכערהייט דורך ימפּרוווד ייעלדס, אָבער זיי אויך ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון קראַפּס וואָס קענען וויטסטאַנד אַדווערס ינווייראַנמענאַל טנאָים. Ulanqab ס קוילעלדיק קאַרטאָפל פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט איז געריכט צו דערגרייכן בעערעך 3.1 מיליאָן טאָנס דעם יאָר, מיט הויך-נאָרמאַל סמאַרט סטאָרידזש פאַסילאַטיז וואָס קענען האַלטן פּאַטייטאָוז פריש פֿאַר פאַרשפּרייטונג פון אויגוסט צו די פאלגענדע מאי. פרי ריפּאָרץ פֿאָרשלאָגן אַז ייעלדס פּער מו (וועגן 1/15 פון אַ כעקטאַר) וועט יקסיד 6,000 קילאָגראַמס, וואָס איז אַ פּראַמאַסינג גראדן פון די הצלחה פון די פּלאַץ-ברעד ווערייאַטיז.
די אַנטוויקלונג האט גרויס צוזאָג פֿאַר דער צוקונפֿט פון גלאבאלע אַגריקולטורע. ספעיס-ברעד קראַפּס קען צושטעלן סאַלושאַנז צו טשאַלאַנדזשיז ווי קלימאַט ענדערונג, קרענק אַוטברייקס און גראָוינג באַפעלקערונג פאדערונגען. דערצו, זייער הצלחה אין אַ הויפּט לאַנדווירטשאַפטלעך געגנט ווי ינער מאָנגאָליאַ קען ינספּירירן ווייַטער יקספּעראַמאַנץ אין פּלאַץ-באזירט אַגריקולטורע ווערלדווייד.
די געראָטן קאַלטיוויישאַן פון פּלאַץ-ברעד פּאַטייטאָוז אין ינער מאָנגאָליאַ סיגנאַלז אַ נייַע תקופה אין לאַנדווירטשאַפטלעך כידעש. מיט זייער געוואקסן פּראָודאַקטיוויטי און ריזיליאַנס, די פּאַטייטאָוז קען שפּילן אַ וויטאַל ראָלע אין אַדרעסינג גלאבאלע עסנוואַרג זיכערהייט טשאַלאַנדזשיז. ווי מער יקספּעראַמאַנץ ווי דאָס נעמען אָרט, די צוקונפֿט פון פאַרמינג קען זייער גוט פאַרברייטערן די ערד ס באַונדריז.
