אין דער אָפּטיילונג 'די האַנדל הויז' מיר הויכפּונקט אַ (לעפיערעך קליין) האַנדל הויז אין יעדער אַדישאַן. וואָס איז די סיבה פון די קאָמפּאַניעס? וואָס זעאונג און סטראַטעגיע טאָן זיי נאָכגיין? ווי אַזוי טאָן זיי ענשור אַז זיי טאָן ניט פאַלן הינטער אין די ספּעציפיש מאַרק אין וואָס זיי אַרבעטן? און וואָס קוקט זייער קאַרטאָפל פון דער צוקונפֿט? די דאָזיקע אויסגאַבע: אַגראָפּלאַנט פֿון מעדעמבליק.
א פאַרשיידנקייַט פּעקל וואָס קאָווערס אַלע מארקפלעצער. עס איז די פּונקט אויף די האָריזאָנט פֿאַר אַגראָפּלאַנט פון Medemblik. מיט צען אייגענע ווערייאַטיז, אַרום טויזנט כעקטאַר פּאַטייטאָוז זוימען אין בעקן און הונדערט און צוואַנציק גראָוערז, עס איז אַ סטאַביל באַזע. דערווייַל, מיט 220 כעקטאַרז פון זוימען פּאַטייטאָוז, אַקטריסע איז די גרעסטע. דאָס איז אַ פרי קייַלעכיק אָוואַל קאַרטאָפל פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, וואָס איז יקספּאָרטאַד צו וועגן דרייַסיק לענדער. "עס איז אַ פּלאַץ פון פאָדערונג פֿאַר פרי ווערייאַטיז," זאגט פּראָדוקט פאַרוואַלטער Gerard Schenk פון Agroplant. "די נאַטור איז טשאַנגינג, אַזוי מיר ווילן צו האַלטן די נומער פון גראָוינג טעג ווי קורץ ווי מעגלעך. אַקטריסע איז אַ קרייַז פון דעניס און אַגאַטאַ. ביידע ווערייאַטיז פון פרי מאַטשורינג מיט אַ גראָוינג צייט פון וועגן 90 טעג.
סטשענק זעט אַ וואַקסנדיקער פאָדערונג פֿאַר 'אַל-ראַונדערז' וואָס קענען זיין דעוועלאָפּעד אין אַ לעפיערעך קורץ צייט, ספּעציעל אין די טיש און עקספּאָרט סעגמענט. “די זומערן ווערן הייסער און די ווינטערס ווערן נאַסער. פֿאַר די עקסטרעם פלאַקטשויישאַנז איר ווילן די פּאַטייטאָוז פון דער ערד. די קירצער די וווּקס צייַט, די סאַפער די גרענעץ. אפֿשר אין צען יאָר מיר וועלן נאָר רעדן וועגן אַ וווּקס צייַט פון מאַקסימום 100 טעג.
ברידינג
דאָס איז איינער פון די ברידינג גאָולז וואָס אַגראָפּלאַנט שטעלט פֿאַר זייַן פערדל גראָוערז און די פריזיש ברידינג פירמע Foar Boer en Keapman (פאָבעק). דאס קארטאפל האנדלס הויז פון מעדעמבליק האט א חלק אין פאבעק און קען דעריבער רעאגירן אויף די אנטוויקלונג וואס זי זעט אין בערך צען יאר. ווייַל ברידינג איז נישט בלויז די קונסט פון פארווארפן. איידער אַ פאַרשיידנקייַט קענען זיין רעגיסטרירט פֿאַר דער רשימה פון ווערייאַטיז, איר וועט האָבן פילע יאָרן פון אַריבער און טעסטינג. "מיר דער הויפּט נוצן די ברידינג פּראָגראַם ברייט.
קעגנשטעל צו פיטאָפטהאָראַ , נעמאַטאָודז און ווי פילע ווירוסעס ווי מעגלעך. אויך שטאַרק אויף ערוויניאַ און זילבער שאָרף. דאָס זענען אַלע קוואַלאַטיז וואָס אַ קאַרטאָפל מוזן פאַרמאָגן אין דער צוקונפֿט. איך פּערסנאַלי טאָן ניט טראַכטן עס איז פיל נייַ שטאָפּן צו עס. א נייַע פאַרשיידנקייַט מוזן אויך זיין אַן אַלע-ראַונדער וואָס איז אַרויף צו ווי פילע טשאַלאַנדזשיז ווי מעגלעך אין קאַלטיוויישאַן. מיר וויסן אַז די מיטל פּעקל קומט אונטער ינקריסינג דרוק. אַזוי די קאַרטאָפל מוזן זיין שטאַרק אין זיך און פּרעפעראַבלי מיט ווי ווייניק גראָוינג טעג ווי מעגלעך. צופאַל, מיר אויך נאָר רעגיסטרירט אַ נייַ רויט-סקינד פאַרשיידנקייַט, וואָס איז נישט בלויז שטאַרק קעגן ערוויניאַ, אָבער אין דער זעלביקער צייַט נישט זייער סאַסעפּטאַבאַל צו י ווירוס. דערצו האָט ער אַ ברייטן ווידערשטאַנד־פּעקל. דארפסט גײן אהין״.
לאַנדווירטשאַפטלעך פאַבריק
די דנאַ פון אַגראָפּלאַנט איז פאַרבאָרגן אין די מערב פריסיאַן לאַנדווירטשאַפטלעך קולטור. גרינדער Jan van der Lee האט פארבליבן די אַרבעט פון זיין פאטער-אין-געזעץ Klaas Molenaar ווי אַ טריידער אין פרוכט און וועדזשטאַבאַלז. א דירעקטע דערמאָנונג פון יענער צייט איז דער אָפערדאָעס ליציטאַציע זייגער אין דער איצטיקער קאַנטין אין מעדעמבליק. דאס האנדלס הויז איז פארברייטערט געווארן מיט עקספארט קיין פארשיידענע לענדער אין אייראפע. אַגראָפּלאַנט איז נאָך אַ משפּחה געשעפט, ווייַל Jan (יינגער), Bram און Joris van der Lee זענען דער פערט דור צו פירן די פירמע זינט 2014.
אָבער, נאָך די שפּאַלטן פון Agrofex, די פאָקוס איז שיפטיד צו די פֿאַרקויף פון זוימען פּאַטייטאָוז אונטער די נאָמען Agroplant. די אָוווערסייזד קאַרטאָפל זענען פארקויפט ווי קאַנסאַמשאַן. "מיר האָבן טראַדישאַנאַלי אויך האַנדל פֿרייַ ווערייאַטיז אַזאַ ווי Bintje און Spunta, אָבער מיר באַמערקן אַז קאַסטאַמערז אין אויסלאנד דער הויפּט פרעגן פֿאַר מאָנאָפּאָל ווערייאַטיז. ביסלעכווייַז, דער פאָקוס איז שיפטיד פון פריי האַנדל צו מער לייסאַנסט קאַלטיוויישאַן. ”
עקספּאָרט מארקפלעצער
צפון אפריקע און די מעדיטערראַנעאַן זענען די הויפּט עקספּאָרט מארקפלעצער. "די פּראָסט-גראָוינג קאַנסאַמשאַן ווערייאַטיז טאָן גוט דאָרט. אין דער דערווייל, אין אַדישאַן צו טיש פּאַטייטאָוז, מיר אויך האָבן רויט-סקינד און פּראַסעסינג ווערייאַטיז אין אונדזער קייט. מיר האָבן אויך געוויזן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל טשיפּס פֿאַר די ערשטער מאָל אין די לעצטע ווערייאַטיז. ווי ווייַט ווי סטשענק איז זארגן, די אַקטריסע איז אַ ביישפּיל פון אַ האָדעווען וועמענס פּאָטענציעל איז נאָך גרויס. "עס איז אַן גרינג פאַרשיידנקייַט צו וואַקסן. טאָמער אַקטריסע איז נאָך אַ ביסל פּאַמעלעך אין ימערדזשינג, אויף די אנדערע האַנט, זי האט מאַקסימום טראָגן אין ווייניק גראָוינג טעג. אין אַ קורצער צייט עס וואקסט גאַנץ יקספּלאָוסיוו און ווערט גאַנץ גרויס. מיט אַ נידעריק ניטראָגען פאָדערונג. דאָס איז דאָך אַ גרויסער מייַלע אין קאַנסאַמשאַן. ”
פֿאַר די זוימען קאַרטאָפל גראָווער, די פאָולידזש איז געהרגעט אין צייט מיט אַקטריסע. "אָבער מיר באַקומען צו וויסן דעם האָדעווען בעסער און בעסער. מיט גוטע אנווייזונגען איז עס בכלל נישט קיין פראבלעם. ” לויט שענק, טרייווט טישקאַרטאָפל בכלל אויף לייטער באָדן, און אויך די אַקטריסע. "די פאַרשיידנקייַט האט די באַוווסט קעגנשטעל: קאַרטאָפל מידקייַט RO1 און RO4, בראָדעווקע קרענק און גוט טריקעניש קעגנשטעל. כאָטש זיכער קעגנשטעל אין אויסלאנד אַקשלי מאַכן ווייניקער פון אַ חילוק. אַקטריסע איז גאַנץ שפּירעוודיק צו פיטאָפטאָראַ, אָבער ווייַל עס ריפּענס אַזוי פרי, עס זענען נישט פילע פּראָבלעמס אין סטאָרידזש און סטאָרידזש לעצטע סעזאָן, טראָץ דעם הויך דרוק.
דערווייַל, אַגראָפּלאַנט פרוווט צו טראַכטן צוזאַמען מיט זייַן גראָוערז ווען עס קומט צו די טשאַלאַנדזשיז אין קאַלטיוויישאַן. "אויב איר זען ווי די רעסורסן פּעקל איז פּלאַננעד, איך וואָלט ווערן נערוועז. דעריבער, איינער פון די אַסיינמאַנץ פֿאַר אונדזער פערדל גראָוערז און די ברידינג פירמע Fobek איז אויך צו קומען מיט שטאַרק ווערייאַטיז, אַזוי איר דאַרפֿן ווייניקער גערעטעניש שוץ און פערטאַליזיישאַן. אַגראָפּלאַנט דיליבראַטלי טוט נישט אַרייַננעמען אָרגאַניק ווערייאַטיז אין זייַן קייט. "דאָס איז אַן ימערדזשינג מאַרק, אָבער נישט גרויס גענוג צו ספּעשאַלייז אין עס."
קלימאַט טוישן
פֿאַר סטשענק, קלימאַט ענדערונג איז טאָמער די ביגאַסט אַרויסרופן פֿאַר די קאַלטיוויישאַן אַרבעט. "די אַוויילאַבילאַטי פון גענוג ריין וואַסער וועט זיין איינער פון די פאָקאַל פונקטן. סאַליניזאַטיאָן, טרוקן סאַמערז און יראַגיישאַן פאַרבאָט שטעלן אַ פּלאַץ פון דרוק אויף די אַוויילאַבילאַטי. די קאַרטאָפל דאַרף זײַן שטאַרקער אין דעם פֿאַר־וווּקס און, דער עיקר, ווייטער וואַקסן. די פראנצויזיש פרייז פאַרשיידנקייַט מעטראָ, די רויט-סקינד מאַרגאַריטאַ און אויך די אַקטריסע אַלע האָבן דעם כאַראַקטעריסטיש.
א נומער פון גראָוערז, ספּעציעל אין די Wieringermeer, האָבן בלויז ווערייאַטיז פון אַגראָפּלאַנט. "א מייַלע איז אַז דער גראָווער באקומט אַ צאָלונג פֿאַר די זוימען, וועלכער עס איז ווערט. קיין לעוועלינג נעמט אָרט. דער גראָווער איז אויך פריי צו פאַרקויפן די וידעפדיק גרייס אַליין. ” רובֿ גראָוערז זענען ליגן אין די נעטהערלאַנדס און בעלגיע. די פּיקאָבעללאָ מיטל-פרי טיש קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן בלויז אין פֿראַנקרייַך און אויסשליסלעך פֿאַר די היים מאַרק.
א נומער פון גראָוערז, ספּעציעל אין די Wieringermeer, האָבן בלויז ווערייאַטיז פון אַגראָפּלאַנט. "א מייַלע איז אַז דער גראָווער באקומט אַ צאָלונג פֿאַר די זוימען, וועלכער עס איז ווערט. קיין לעוועלינג נעמט אָרט. דער גראָווער איז אויך פריי צו פאַרקויפן די וידעפדיק גרייס אַליין. ” רובֿ גראָוערז זענען ליגן אין די נעטהערלאַנדס און בעלגיע. די פּיקאָבעללאָ מיטל-פרי טיש קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן בלויז אין פֿראַנקרייַך און אויסשליסלעך פֿאַר די היים מאַרק.
פּראָצעס כאַרוואַסס
די פּראָצעס כאַרוואַסס זענען געבראכט אין דעם אָרט אין Medemblik און סאָרטירט צו גרייס מיט די Gejo Smart Grader. די קוואַליטעט אַסעסמאַנט אויך קוקט אויף סקאַב און אַנדערוואָטער וואָג. אין דערצו, אַ קעסטל וואַליויישאַן איז געטאן צו האַלטן די לאַגער ווי ענג ווי מעגלעך. "די אַרויסרופן פֿאַר די גראָווער איז צו צושטעלן די העכסטן מעגלעך קוואַליטעט, ווייַל דאָס לעסאָף פארקויפט די בעסטער. דאָס אויך מיטל אַז די רעכט ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן אויף די רעכט געביטן פון לאַנד. עטלעכע גראָוערז זענען זייער אַדעקוואַטע אין דעם.
דאָס איז אַן אַרטיקל פֿון דער Akkerbouwkrant. צי איר ווילן צו באַקומען דעם אין שטוב? דריק דא.
טעקסט און בילד: Martin de Vries
