אָרגאַניזאַציעס רעפּריזענטינג קאַרטאָפל פאַרמערס אין בעלגיע און פֿראַנקרייַך, ABS (Algemeen Boerensyndicaat, Flanders), FWA (Walloon Federation of Agriculture) און UNPT (National Union of Potato Producers, France), צוזאַמען סטאַרטעד ינטעררעג פּרויעקט GEPOS צו קוקן פֿאַר אָלטערנאַטיוו דעסטאַניישאַנז פֿאַר פּאַטייטאָוז אין בעלגיע און די צפון פון פֿראַנקרייַך אין סעאַסאָנס אנגעצייכנט דורך גרויס רעשט.
די פּראָבלעם
פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג אין בעלגיע און france ינקריסאַז יעדער יאָר. ווי אַ רעזולטאַט, די ייבערפלאַך דעדאַקייטאַד צו קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן איז יקספּאַנדיד און מער פּראָדוקטיוו קאַרטאָפל ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן. אין דער זעלביקער צייט, פּראָדוקציע ריסקס זענען ינקריסינג רעכט צו קלימאַט ענדערונג.
דער רעזולטאַט איז אַ פּראָדוקציע וואָס זעט גרויס וועריאַביליטי פון יאָר צו יאָר. דער רעזולטאַט איז אַ פּראָבלעם פֿאַר קאַרטאָפל גראָוערז: אין יאָרן פון הויך פּראָודאַקטיוויטי, די קאַרטאָפל רעשט איז אַזוי גרויס אַז די קאַרטאָפל פּרייסיז פאַלן, סאַפּרעסינג די גאַנץ ווערט פון פּאַטייטאָוז געשאפן אין דער געגנט
אין די לעצטע יאָרצענדלינג, דאָס געטראפן דריי מאָל. אין די סעאַסאָנס, גרויס וואַליומז פון "זייער ביליק" פּאַטייטאָוז זענען בנימצא, וואָס קען שאַפֿן אַפּערטונאַטיז פֿאַר אָלטערנאַטיוו אַוטלעץ.
דער צושטאַנד פֿאַר הצלחה איז די לעגיטימאַציע פון אַוטלעץ וואָס קענען אַרייַנציען זייער גרויס וואַליומז פון פּאַטייטאָוז, אָבער בלויז אין די באַזונדער סעאַסאָנס.
דאָס ריקווייערז פריערדיק אַגרימאַנץ און קאַנווינסינג פּראָדוסערס צו מיטאַרבעטן אין אַ גרויס וואָג און אַריבער די געמארקן צו צושטעלן די וואַליומז פון פּאַטייטאָוז אויף גינציק טנאָים.
Project אָביעקטיוו
דער פּרויעקט וועט אַנטוויקלען אַ באַשלוס שטיצן סיסטעם, וואָס וועט לאָזן אַן אָפּשאַצונג אין די אָנהייב פון יעדער סעזאָן, צי עס איז אַ פאַקטיש מאַשמאָעס פון אַ באַטייטיק רעשט אין פּאַטייטאָוז. אין אַ רגע שריט, עס וועט ונטערזוכן די פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר פאַרשידענע אָלטערנאַטיוו אַוטלעץ צו אַרייַנציען די וואַליומז פון פּאַטייטאָוז און אונטער וועלכע באדינגונגען.
די פּרויעקט וועט פאָקוס אויף כייַע עסנוואַרג, די קאַרטאָפל קראָכמאַל אינדוסטריע, ביאָגאַס (אַנעראָוביק דיידזשעסטשאַן) און ינדאַסטריאַל און פאַרם קאַמפּאָוסטינג סעקטאָרס.
לעסאָף עס וועט באַשליסן צי פּראָדוסערס אין דער געגנט זענען גרייט צו אָנטייל נעמען אין אַזאַ אַ גרויס-וואָג מיטאַרבעט צו מאַכן דעם אָלטערנאַטיוו ווענטיל מעגלעך.