געוואקסן פארקויפונג באַנד און נידעריקער פּרייסאַז פירן צו העכער קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז אין די יו

רעטאַיל קאַרטאָפל סאַלעס העכערונג אין 2024

In 2024, לאַכאָדימ קאַרטאָפל פארקויפונג אין די יו. עס. געזען א באַטייַטיק פאַרגרעסערן, וואקסט דורך 3.1% דורך באַנד און 0.7% אין רעוועך, ריטשינג 14.4 ביליאָן פונט און $ קסנומקס ביליאָן, ריספּעקטיוולי. די דורכשניטלעך פּרייַז דיקליינד מיט 2.3%, בוסטינג קאַנסומער פאָדערונג.

העכער סאַלעס באַנד און נידעריקער פּריסעס

• פריש קאַרטאָפל פארקויפונג באַנד געוואקסן דורך 3%, ריטשינג 4.4 ביליאָן פונט, בשעת רעוועך דיקליינד דורך 4.9% צו $ קסנומקס ביליאָן רעכט צו אַ 7.7% פּרייַז קאַפּ.
• A גרעסערע קאַרטאָפל שניט אין 2023 קאַנטריביוטיד צו די געוואקסן צושטעלן, צוברענגענדיק צו נידעריקער פּרייסיז און העכער קאַנסאַמשאַן.

קאָנסומער פּרעפֿערענצן און קויפן פּלאַנירונג

• איבער 90% פון קאַרטאָפל פּערטשאַסאַז זענען פאַר-פּלאַננעד, לויט צו פּאָטאַטאָעס USA research.
• פרעשנאַס און קוואַליטעט זענען די שפּיץ פּרייאָראַטיז פון קאָנסומערס, נאכגעגאנגען דורך פּרייַז.
• 80% פון בויערס וויסן אין שטייַגן וואָס טיפּ פון קאַרטאָפל זיי בדעה צו קויפן, עמפאַסייזינג די ראָלע פון ​​מאָלצייַט פּלאַנירונג אין שאַפּינג דיסיזשאַנז.

יבעררוק אין פּאַקקאַגינג פּרעפֿערענצן

• רעטאַילערס האָבן טראַדישאַנאַלי פייווערד 5-פונט באַגס, אָבער פאָדערונג פֿאַר גרעסערע פּאַקאַדזשאַז איז גראָוינג.
• פארקויפונג פון 10-פונט באַגס געוואקסן מיט 4.6%, ינדאַקייטינג אַז קאָנסומערס זענען איר זוכט פֿאַר בעסער ווערט פֿאַר זייער געלט, ספּעציעל צווישן ינפלאַציע קאַנסערנז.

גראָוט אין פאַרשידן קאַרטאָפל פּראָדוקט קאַטעגאָריעס

• קאַרטאָפל טשיפּס פארקויפונג געוואקסן דורך 2.5% דורך באַנד און 2.1% אין רעוועך, ריטשינג 5.3 ביליאָן פונט און $ קסנומקס ביליאָן, ריספּעקטיוולי.
• פאַרפרוירן קאַרטאָפל פארקויפונג געוואקסן דורך 4.5% דורך באַנד און 3.18% אין רעוועך, גאַנץ 2.5 ביליאָן פונט און $ קסנומקס ביליאָן.
• ריפרידזשערייטיד, קאַנד, רעגע און גרייט-צו-עסן קאַרטאָפל פּראָדוקטן אויך געזען גיינז אין ביידע באַנד און רעוועך.