אין אַ גראַונדברייקינג לערנען ארויס אין ביאָקאַטאַליסיס און אַגריקולטוראַל ביאָטעטשנאָלאָגי, ריסערטשערז האָבן הצלחה געניצט דזשין עדיטינג טעקניקס צו פּראָדוצירן טראַנסגעניק פּאַטייטאָוז מיט באטייטיק רידוסט לעוועלס פון α-סאָלאַנינע, אַ סטערוידאַל גלייקאָואַלקאַלויד וואָס קענען זיין טאַקסיק צו מענטשן ווען קאַנסומד אין גרויס אַמאַונץ. דער ברייקטרו האט די פּאָטענציעל צו רעוואַלושאַנייז קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן און פאַרבעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט.
פּאַטייטאָוז, אַ העפטן גערעטעניש ווערלדווייד, געוויינטלעך פּראָדוצירן צוויי הויפּט סטערוידאַל גלייקאָואַלקאַלוידז: α-סאָלאַנינע און α-טשאַקאָנינע. בשעת די קאַמפּאַונדז דינען ווי נאַטירלעך פאַרטיידיקונג מעקאַניזאַמז פֿאַר די פאַבריק, זיי קענען אָנמאַכן געזונט ריסקס ווען קאַנסומד אין יבעריק קוואַנטאַטיז. סיבות אַזאַ ווי ויסשטעלן צו ליכט, גשמיות שעדיקן און ימפּראַפּער סטאָרידזש טנאָים קענען צינגל אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון גלייקאָואַלקאַלוידז אין פּאַטייטאָוז, נאָך יגזאַסערבייטינג די פּאָטענציעל געזונט כאַזערדז.
צו אַדרעס דעם אַרויסגעבן, ריסערטשערז פון ינדיאַ געוויינט די CRISPRI/dCas9-KRAB דזשין עדיטינג טעכניק צו פאַרשטיקן די סאָלאַנידינע גאַלאַקטאָסילטראַנספעראַסע (sgt1) דזשין אין פּאַטייטאָוז. דורך טאַרגאַטינג דעם ספּעציפיש דזשין, די ריסערטשערז זענען ביכולת צו באטייטיק רעדוצירן די לעוועלס פון α-סאָלאַנינע אין די טראַנסגעניק פּאַטייטאָוז, בשעת זיי לאָזן די לעוועלס פון α-טשאַקאָנינע אַנאַפעקטיד. דעם טאַרגעטעד צוגאַנג ינשורז אַז די פּאַטייטאָוז בלייַבן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן בשעת ריטיינינג זייער נאַטירלעך פאַרטיידיקונג מעקאַניזאַמז קעגן פּעסץ און חולאתן.
ימפּאָרטאַנטלי, נוטרישאַנאַל אַנאַליסיס פון די דזשין-עדיטיד פּאַטייטאָוז אנטפלעקט קיין באַטייַטיק ענדערונגען קאַמפּערד מיט קאַנווענשאַנאַל פּאַטייטאָוז. דעם מיטל אַז די טראַנסגעניק פּאַטייטאָוז האַלטן זייער נוטרישאַנאַל ווערט און קוילעלדיק זאַץ, מאכן זיי אַ ווייאַבאַל און זיכער אָלטערנאַטיוו פֿאַר קאָנסומערס.
די פיינדינגז פון דעם לערנען האָבן ווייַט-ריטשינג ימפּלאַקיישאַנז פֿאַר דער צוקונפֿט פון קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן. דורך הצלחה רידוסינג די לעוועלס פון α-סאָלאַנינע דורך דזשין עדיטינג, ריסערטשערז האָבן פּאַוועד דעם וועג פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון ימפּרוווד קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס זענען ינכעראַנטלי סאַפער פֿאַר מענטשלעך קאַנסאַמשאַן. דעם ברייקטרו ניט בלויז אַדרעסז די פּאָטענציעל געזונט ריסקס פֿאַרבונדן מיט גלייקאָואַלקאַלוידז, אָבער אויך אָפּענס נייַ פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר ענכאַנסינג די נוטרישאַנאַל פּראָפיל און קוילעלדיק קוואַליטעט פון פּאַטייטאָוז.
די פיינדינגז פון דעם לערנען האָבן שוין געפֿירט ווייַטער פאָרשונג און אַנטוויקלונג אין די פעלד פון דזשין-רעדאַקטיד קאַרטאָפל. ססיענטיסץ און לאַנדווירטשאַפטלעך עקספּערץ זענען איצט ארבעטן צו ראַפינירן און יקספּאַנדינג די ערשט רעזולטאַטן, מיט די לעצט ציל צו שאַפֿן אַ ברייט קייט פון דזשין-עדיטיד קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס פאָרשלאָגן ימפּרוווד פּראָפּערטיעס, אַרייַנגערעכנט רידוסט גלייקאָואַלקאַלויד לעוועלס, ימפּרוווד נוטרישאַנאַל אינהאַלט און געוואקסן קעגנשטעל צו פּעסץ. און חולאתן.
די געראָטן אַפּלאַקיישאַן פון דזשין עדיטינג טעקניקס צו פּראָדוצירן טראַנסגעניק פּאַטייטאָוז מיט נידעריק סאָלאַנינע לעוועלס רעפּראַזענץ אַ באַטייטיק מיילסטאָון אין די פעלד פון פּאַטייטאָוז. דער ברייקטרו ניט בלויז אַדרעסז די פּאָטענציעל געזונט ריסקס פארבונדן מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון גלייקאָואַלקאַלוידז, אָבער אויך פּאַוועס דעם וועג פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון סאַפער און מער נערעוודיק קאַרטאָפל ווערייאַטיז. ווי פאָרשונג אין דעם געגנט האלט צו פּראָגרעס, מיר קענען קוקן פאָרויס צו אַ צוקונפֿט ווו גענע-עדיטיד פּאַטייטאָוז שפּילן אַ וויטאַל ראָלע אין ינשורינג עסנוואַרג זיכערהייט און פּראַמאָוטינג כעלטיער עסן געוווינהייטן.
