די מינטעק בענטשמאַרק פֿאַר ענגליש ווייַס פּאַטייטאָוז איז לעצטנס געוואקסן צו אַן אַלע-צייט הויך פון GBP750 פּער מעטריק טאָן (מט), רעפּריזענטינג אַ 87.5% פאַרגרעסערן יאָר-צו-יאָר. די אַנפּרעסידענטיד העכערונג אַנדערקאָרז די שטרענג צושטעלן קאַנסטריינץ דערווייַל אַפעקטינג די מאַרק און כיילייץ די ברייטערער פּראַל פון קלימאַט ענדערונג אויף לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע.
צושטעלן שאָרטידזשיז און מאַרק דינאַמיק
מאַרק קוואלן אָנווייַזן אַז די צושטעלן פון ענגליש ווייַס פּאַטייטאָוז וועט בלייַבן קנאַפּ ביז די הויפּט קראָפּ שניט, געריכט אין מיטן יולי. איין ינדאַסטרי ינסיידער האט באַמערקט, "סטאָרז ווערן ליידיק און סוויטשט אַוועק," ווי פּראָדוסערס ויסנייען זייער רוען לאַגער. די אָנגאָינג יאַקרעס איז יגזאַסערייטיד דורך פּלאַנטינג דילייז און סובאָפּטימאַל וועטער טנאָים, וואָס האָבן געשטערט גערעטעניש וווּקס.
יעדער וואָך פון דילייד שניט איז געריכט צו האַלטן הויך פּרייסיז. גראָוערז, וואָס האָבן כאָופּינג פֿאַר וואַרעם וועטער צו ספּור אַנטוויקלונג פון גערעטעניש, זענען דיסאַפּויניד דורך די פעלן פון גינציק קליימאַטיק טנאָים. לויט אַ פריש פּרעס מעלדונג, די דילייז און די ריזאַלטינג הויך פּרייסאַז האָבן באשאפן אַ טשאַלאַנדזשינג סוויווע פֿאַר ביידע פּראָדוסערס און בויערס.
קלימאַט ענדערונג און אַגריקולטוראַל פּראַל
פֿאַר די צווייט קאָנסעקוטיווע יאָר, ענגליש ווייַס פּאַטייטאָוז האָבן שלאָגן רעקאָרד-הויך פּרייסיז, אַ גאַנג אַטריביאַטאַד צו די טשאַנגינג וועטער פּאַטערנז געטריבן דורך קלימאַט ענדערונג. די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר איז ינקריסינגלי געפיל די יפעקץ פון אַנפּרידיקטאַבאַל וועטער, וואָס דיסראַפּץ פּלאַנטינג און כאַרוואַסטינג סקעדזשולז, ראַדוסאַז טראָגן קוואַליטעט און ינקריסאַז די פּרייַז פון פּראָדוקציע.
יבעררוק צו קאָנטראַקט-באזירט בייינג
אין ענטפער צו די וואַלאַטאַל מאַרק טנאָים, עס איז אַ באמערקט יבעררוק צו קאָנטראַקט-באזירט בייינג. אָבער, פילע גראָוערז בעסער צו קאַפּאַטאַלייז די העכער פּרייסאַז בנימצא דורך פריי-קויפן מארקפלעצער אלא ווי קאַמיטינג זייער כאַרוואַסס צו לאַנג-טערמין קאַנטראַקץ. די ייבערהאַנט פֿאַר באַלדיק פינאַנציעל געווינען איבער זיכערהייט אין פּרייסינג ריפלעקס די קראַנט אַנסערטאַנטי און וואַלאַטילאַטי אין די מאַרק.
די דראַמאַטיק פאַרגרעסערן אין די Mintec בענטשמאַרק פֿאַר ענגליש ווייַס פּאַטייטאָוז איז אַ שטרענג דערמאָנונג פון די טשאַלאַנדזשיז וואָס די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר פייסינג. מיט צושטעלן דוחק וואָס איז געריכט צו אָנהאַלטן און קלימאַט ענדערונגען פאָרזעצן צו צעשטערן טראדיציאנעלן פאַרמינג פּראַקטיסיז, דער מאַרק פֿאַר ענגליש ווייַס פּאַטייטאָוז איז מסתּמא צו בלייבן וואַלאַטאַל. ווען גראָוערז און בויערס אַדאַפּט זיך צו די נייַע ריאַלאַטיז, סטראַטעגיעס אַזאַ ווי קאָנטראַקט-באזירט בייינג קען פאָרשלאָגן עטלעכע פעסטקייַט, כאָטש די פאַרכאַפּונג פון העכער פריי-קויפן פּרייסיז וועט פאָרזעצן צו השפּעה מאַרק נאַטור.
די לאַנדווירטשאַפטלעך קהל מוזן בלייבן פלינק און ינאַווייטיוו אין ענטפער צו די אָנגאָינג טשאַלאַנדזשיז, לעווערידזשינג טעכנאָלאָגיע און סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז צו פאַרמינערן די ימפּאַקץ פון קלימאַט ענדערונג און ענשור לאַנג-טערמין ווייאַבילאַטי.
