וולאדימיר סעמייקין, הויפּט פון דער פאַרם "טעראַ", קאָסטאַנייַ געגנט, רעפובליק פון קאַזאַכסטאַן:
– אונדזער פאַרם איז גראָוינג קאַרטאָפל פֿאַר די 25 סעזאָן. פֿאַר די לעצטע יאָרצענדלינג, מיר האָבן פּלאַנטינג קראַפּס אויף 175-180 כעקטאַרז אַניואַלי, און אויף נאָך 50 - קעראַץ, קרויט, אַניאַנז, טיש ביץ.
האַלב פון די געגנט אונטער פּאַטייטאָוז איז פאַרנומען דורך גאַלאַ, און אנדערע ווערייאַטיז פון אויסשליסלעך מערב סעלעקציע. כאָטש מיר האָבן פילע קאַזאַך ווערייאַטיז אין אונדזער רעפּובליק, ליידער, הייַנט זיי קענען נישט קאָנקורירן מיט האָלענדיש אָדער דייַטש אָנעס.
מיר קריגן די עליט אין אייראָפּע, און יעדער יאָר, און דעמאָלט פאַרמערן אין אונדזער פעלדער. די זוימען מאַטעריאַל פון דער ערשטער רעפּראָדוקציע באקומען פון אַ שטח פון 15-16 כעקטאַרז איז געניצט פֿאַר פּלאַנטינג מאַרקאַטאַבאַל פּאַטייטאָוז. צו דעקן אונדזער באדערפענישן, דאָס איז יוזשאַוואַלי גענוג. די פאַרם אויך סעלז פּאַקידזשד זאמען, רגע רעפּראָדוקציע, צו דעם ציבור און פאַרמערס.
אַלע קראַפּס זענען קאַלטאַווייטאַד אויף יראַגיישאַן, אַנדערש די שניט אין אַזאַ טנאָים קען נישט זיין באקומען. מיר אָנהייבן כאַרוואַסטינג פרי פּאַטייטאָוז אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון אויגוסט, ווען בייַ מינדסטער 40 טאָנס פון טובערס האָבן דערוואַקסן פּער כעקטאַר. די פּלאַננעד טראָגן גראדן, לויט וואָס מיר רעכענען די סומע פון פערטאַלייזערז געווענדט, איז 50 טאָנס פּער כעקטאַר. דעפּענדינג אויף די קעראַקטעריסטיקס פון אַ באַזונדער יאָר, דער באָדן פון די ערד פּלאַנעווען, די פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז, די גראָב שניט אויף די פעלדער פון די פאַרם איז 40-67 טאָנס פּער כעקטאַר.
אויב מיר רעדן וועגן חולאתן און פּעסץ, זיי זענען, אָבער זיי טאָן ניט טשעפּענ זיך אונדז פיל. פֿאַר אַ פערטל פון אַ יאָרהונדערט, עס האט קיינמאָל געטראפן אַז ווייַל פון זיי מיר פאַרפאַלן 20-30 פּראָצענט פון די גערעטעניש, אין זעלטן קאַסעס - ניט מער ווי 3-5 פּראָצענט. לידינג מערב קאָמפּאַניעס, אַרייַנגערעכנט Syngenta, Bayer און BASF, זענען צווישן די מאַניאַפאַקטשערערז פון פאַבריק שוץ פּראָדוקטן אויף דעם מאַרק. די רוסישע "אויגוסט" איז אויך קאַנפאַדאַנטלי קאַנגקערינג זייַן אָפּשניט.
פֿאַר די קאַלטיוויישאַן און סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז, מיר האָבן פארזאמלט אַ גאַנץ שורה פון GRIMME פעלד און ווערכאַוס ויסריכט. די סיטואַציע איז די זעלבע פֿאַר וועדזשטאַבאַלז פון די באָרשט שטעלן. יעדער קולטור האט זייַן אייגן מאשינען און וניץ וואָס דעקן די טעכנאָלאָגיע פון זייער קאַלטיוויישאַן פון סאָוינג צו כאַרוואַסטינג. יראַגיישאַן ויסריכט איז אויך אייראפעישער: איטאַליעניש, שפּאַניש, ענגליש.
KH "Terra" אַרבעט דער הויפּט אין די קאָסטאַנייַ געגנט און טוט נישט זוכן צו פאַרגרעסערן פּראָדוקציע וואַליומז. די דרום פון קאַזאַכסטאַן באקומט פּאַטייטאָוז פון די מקומות קלאָוסאַסט צו אים, אין די מערב זיי קוקן פֿאַר טשיפּער פּראָדוקטן אין די גרענעץ געגנטן פון רוסלאַנד. מיר האָבן צו קאָנקורירן מיט אונדזער חברים אין די היגע מאַרק, וואָס מיר הצלחה טאָן דורך אָרגאַנייזינג אונדזער אייגענע אַוטלעץ צו פאַרקויפן גלייַך צו די סוף קונה.
עס איז בלויז איין וועג צו סטאַביל פארקויפונג - די קאַלטיוויישאַן פון הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן פֿאַר וואָס עס וועט זיין אַ פעסט פאָדערונג. מי ר האב ן אי ם נאכגעפאלגט . פֿאַר בייַשפּיל, מיר טאָן ניט אָנטאָן זיך אויף לאַכאָדימ קייטן, אָבער אויב זיי ווייַזן אינטערעס אין אונדזער פּראָדוקט, מיר צושטעלן עס.
פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז זענען סאָלד אָן אַ שפּור פֿאַר די נייַע סעזאָן, אַזוי אין דעם בינע מיר טאָן ניט שטעלן די אַרבעט צו בויען אַ פּראַסעסינג פאַבריק. אונטער דעם סדר, מיר פאַרקויפן געוואשן און פּאַקידזשד פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי קלינד און שנייַדן פּראָדוקטן אין וואַקוום פּאַקקאַגינג.
גראָוינג פּאַטייטאָוז זאָל זיין רעוועכדיק, ווייַל דעם פּראָדוקט קענען ניט זיין ריפּלייסט, און עס וועט שטענדיק זיין אַ פאָדערונג פֿאַר אים. אָבער ניט אַלעמען קענען בלייַבן אין די מאַרק. הויך גיכער זענען פֿאַר די וואס באַקומען אַ העכער-דורכשניטלעך, הויך-קוואַליטעט גערעטעניש און פאַרקויפן עס צו אַ גוט פּרייַז. אויב אונדזער שטאַט נאָכגיין אַ קאָמפּעטענט פּאָליטיק און סטימיאַלייץ די ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע פון קולטור, עס וועט זיין גענוג אַרבעט פֿאַר אונדזער לעבן.