א נייַע ביר מיטן נאָמען 'This Spud's For You' איז באפרייט נישט אַזוי לאַנג צוריק דורך די עסטאַבלישמענט ברעווערינג פֿירמע אין שטיצן פון גראָו קאַלגאַרי, קאַנאַדע 'ס גרעסטער שטאָטיש קהל פאַרם און אַ נאַן -נוץ אָרגאַניזאַציע וואָס וואַקסן פריש פּראָדוצירן פֿאַר געזעלשאַפטלעך יידזשאַנסיז אין קאַלגאַרי מיט עסנוואַרג אַקסעס מגילה .
"לויט צו סטיל, מיר ברוד דעם ביר אין אַ העכער קאַנסאַנטריישאַן איידער דילוטינג עס מיט וואַסער פּונקט ווי אַלע די מאַלטינאַשאַנאַל ברועריז! און אויב איר טאָן ניט טראַכטן אַז מיר האָבן שוין קראָכמאַל, מיר קענען מאַכן די זעקס אין אַ פּאַק, ”געשריבן די פירמע 'ס פארשטייערס וועגן די נייַע פּראָדוקט אויף זיין וועבזייטל.
די קאַנאַדיאַנס פון די פאַרלייגן ברוינג געזעלשאַפט שטעלן זייער בעץ אויף קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, אין דעם פאַל, גערשטן און פּאַטייטאָוז.
"דורך אַדינג נידעריק-געשמאַק ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פּאַפּשוי און רייַז, גרויס-קעסטל ברעווערז האַלטן זייער פּראַפיץ הויך און באַפרידיקן קאָנסומערס צו אָנ אַ טאַם און קויפן מער. (...) כאָטש עס איז יוזשאַוואַלי דערשראָקן פון מעלאָכע קאַנאַסערז, די סטיל איז טעקניקלי פאדערן צו ברו. אָן שטאַרק פלייווערז אין די מישן צו פאָקוס אָדער בעטן מחילה, אַלץ דאַרף זיין פּונקט רעכט, אַרייַנגערעכנט די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ. אַרייַן די גערשטן פון @redshedmalting און אונדזער אויסדערוויילטע אַדזשונקט: די אַניוועסדיק קאַרטאָפל, ”צוגעגעבן די עקספּערץ פון די פירמע.
אַחוץ די היגע פּאַטייטאָוז, "דעם ספּוד ס פֿאַר איר" קאַרטאָפל לאַגער כּולל 4.5% אַלקאָהאָל, די מאַלץ קומט פֿון Red Shed Malting Connect 2 ראָו, די האָפּס פֿון Hallertau Mittlefruh, Magnum, און די הייוון איז צוגעשטעלט דורך Escarpment Labs ISAR Lager.
