קאַרטאָפל סאַלעס סערדזש: אַנאַלייזינג די גראָוט אין יו. עס. לאַכאָדימ סאַלעס פֿאַר פרי 2024
דער ערשטער פערטל פון 2024 האט געזען אַ באַטייטיק ופּטיק אין די יו. עס. לאַכאָדימ פארקויפונג פון פּאַטייטאָוז. קאַמפּערד צו די זעלבע צייט לעצטע יאָר, די פארקויפונג באַנד איז געוואקסן מיט 5.6%, בשעת די פארקויפונג פון דאָללאַרס איז געוואקסן מיט 4.4%, ריטשט בעערעך 4.6 ביליאָן וסד. דער שטאַרק וווּקס ספּאַנדינג אַלע קאַרטאָפל קאַטעגאָריעס, ריפלעקטינג אַ געזונט מאַרק פאָדערונג פֿאַר דעם העפטן גערעטעניש.
דעטאַילעד סאַלעס פאָרשטעלונג
יעדער קאַטעגאָריע פון פּאַטייטאָוז יקספּיריאַנסט ינקריסאַז אין ביידע דאָללאַרס און באַנד פארקויפונג. ספּעציעל, פריש פּאַטייטאָוז האָבן געזען אַ 0.6% פאַרגרעסערן אין דאָללאַרס פארקויפונג און אַ מערקווירדיק 7.6% פאַרגרעסערן אין באַנד פארקויפונג. פאַרפרוירן פּאַטייטאָוז נאכגעגאנגען מיט אַ 10.5% פאַרגרעסערן אין דאָלאַר פארקויפונג און אַ 3.3% העכערונג אין באַנד פארקויפונג. קאַרטאָפל טשיפּס האָבן אויך דורכגעקאָכט גוט, מיט די פארקויפונג פון דאָללאַרס מיט 3.3% און די פארקויפונג פון 1.7%.
קאַטעגאָריע-ספּעציפיש ינסייץ
א לעצטע מעלדונג פון פּאָטאַטאָעס USA כיילייטיד אַז די מערסט באַטייטיק ינקריסאַז פון פארקויפונג באַנד איז געווען אין דעלי-צוגעגרייט זייטן (7.8%) און פריש פּאַטייטאָוז (7.6%). די דאָללאַר פארקויפונג פון פריש פּאַטייטאָוז קימאַט ריטשט 1.1 ביליאָן וסד, וואָס שפיגלט אַ 0.6% יאָר-איבער-יאָר פאַרגרעסערן.
אין די פריש קאַרטאָפל אָפּשניט, נאָוטאַבאַל באַנד פארקויפונג ינקריסאַז זענען געזען אין עטלעכע טייפּס, אַחוץ פֿאַר רויט און ווייַס פּאַטייטאָוז, וואָס האָבן דיקליינז פון 3.3% און 3.1% ריספּעקטיוולי. לילאַ פּאַטייטאָוז געפֿירט דעם וווּקס מיט אַ 18.9% פאַרגרעסערן אין באַנד, נאכגעגאנגען דורך מעדלי (11.5%), געל (11.2%) און רויט (10.8%) פּאַטייטאָוז. דאָס איז באַטייטיק ווייַל רויט און געל פּאַטייטאָוז מאַכן ריספּעקטיוולי 63% און 16% פון פריש באַנד פארקויפונג.
אין טערמינען פון דאָלאַר פארקויפונג אין די פריש קאַטעגאָריע:
- לילאַ פּאַטייטאָוז געוואקסן מיט 12.4%.
- מעדלי פּאַטייטאָוז געוואקסן מיט 9%.
- געל פּאַטייטאָוז געוואקסן מיט 8%.
- פינגערלינג פּאַטייטאָוז געוואקסן מיט 3.4%.
- דראָבנע פּאַטייטאָוז געוואקסן מיט 1.1%.
פאַרקערט, דאָללאַר פארקויפונג פֿאַר רויט פּאַטייטאָוז איז דיקריסט מיט 5.5%, ווייַס פּאַטייטאָוז מיט 1.7%, און רויט פּאַטייטאָוז מיט 0.2%.
פּאַקקאַגינג טרענדס
די דאַטן אויך געוויזן טשיקאַווע טרענדס אין פּאַקקאַגינג סיזעס. אַלע פּאַק סיזעס קלענערער ווי £ 10 האָבן ינקריסיז אין ביידע באַנד און דאָלאַר פארקויפונג. די גרעסטע פאַרגרעסערן אין פארקויפונג באַנד איז געווען פֿאַר 8-פונט באַגס (25.5%), נאכגעגאנגען דורך:
- 10-פונט באַגס (9.1%)
- 5-פונט באַגס (8%)
- באַגס אונטער 2 פונט (7.6%)
- באַגס ווייינג 2-4 פונט (4.2%)
אָבער, באַגס מער ווי £ 10 האָבן יקספּיריאַנסט אַ אַראָפּגיין אין באַנד פארקויפונג (-25.8%), מיט אַ 5.9% פאַרקלענערן אין דאָלאַר פארקויפונג פֿאַר 10-פונט באַגס און אַ באַטייטיק 36.8% פאַרקלענערן פֿאַר באַגס איבער 10 פונט.
די סערדזש אין קאַרטאָפל פארקויפונג אין פרי 2024 ינדיקייץ אַ שטאַרק קאַנסומער פאָדערונג און אַ געזונט מאַרק פֿאַר פאַרשידן קאַרטאָפל פּראָדוקטן. די טרענדס פֿאָרשלאָגן אַ ייבערהאַנט פֿאַר קלענערער פּאַקקאַגינג סיזעס און זיכער קאַרטאָפל טייפּס, כיילייטינג שיפטינג קאַנסומער פּרעפֿערענצן און עקאָנאָמיש ינפלואַנסיז. ווען דער מאַרק יוואַלווז, פּראָדוסערס און רעטאַילערס מוזן אַדאַפּט צו די ענדערונגען, פאָוקיסינג אויף סאַסטיינאַבאַל וווּקס און טרעפן די דייווערס באדערפענישן פון קאָנסומערס.