קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין דעם קראַנט גערעטעניש יאָר איז עסטימאַטעד צו זיין 53.60 מט, אַראָפּ פֿון 56.17 מט לעצטע יאָר, לויט דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע ס ערשטער אָפּשאַצונג פון כאָרטיקאַלטשער פּראָדוקציע. פּראָדוקציע איז כאַמפּערד אין מערב בענגאַל, פּונדזשאַב און האַריאַנאַ רעכט צו שווער ריינז אין נאוועמבער און דעצעמבער פון לעצטע יאָר, נאָר איידער סאָוינג.
די גערעטעניש איז אויך געשעדיגט געווארן דורך די לאנדווירדיגע היץ-כוואליע וואס איז געווען אין עפעקט זינט מערץ. אָבער, אַ אָפּטיילונג פון די האַנדל גלויבט אַז שטאַטן מיט פילע פּאַטייטאָוז סטאָרד אין קאַלט סטאָרידזש, אַזאַ ווי ביהאַר, גודזשאַראַט און ראַדזשאַסטהאַן, קען ענשור אַז די פּרייסאַז טאָן ניט שווייגן.
מערב בענגאַל, דער צווייט-גרעסטער פּראָדוצירער, האט געזען אַ 23% פאַרקלענערן אין פּראָדוקציע דעם יאָר. די שטאַט 'ס טובער פּראָדוקציע איז אַראָפּ צו אַרום 8.5 מיליאָן טאַנז, קאַמפּערד צו 11 מיליאָן טאַנז אין 2021.
Rajesh Goyal, סעקרעטאַר פון דער פעדעריישאַן פון קאַלט סטאָרידזש אַססאָסיאַטיאָנס פון ינדיאַ (FCSAI):
"די גערעטעניש איז נידעריקער מיט 10 צו 25% אין פּונדזשאַב און האַריאַנאַ ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראַל פון אַנסיזאַנאַל ריינז."
די אַססאָסיאַטיאָנס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין סטאָרינג די ספּוד. די כאָולסייל פּרייַז פון פּראָסט ווערייאַטיז קאַרטאָפל (Jyoti פאַרשיידנקייַט) איז געוואקסן מיט קימאַט 57% דעם יאָר צו INR 22-24 (וועגן וסד 0.28-0.31) פּער קג, אַרויף פון INR 14-16 (וועגן וסד 0.18-0.21) פּער קג אין די זעלבע צייט לעצטע יאָר.
קאַרטאָפל פּרייסאַז רולד ביי INR 1,020 (וועגן וסד 13.17) פּער קווינטאַל אין די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוצירער פֿאַרקויף קאַמיטי הויף פון אַגראַ אין וטטאַר פּראַדעש ס גרעסטער פּראַדוסינג שטאַט אויף מאנטאג, אַרויף צו INR 200 (וועגן וסד 2.58) יאָר-צו-יאָר. בענגאַל האָט געזען אַ באַמפּער גערעטעניש לעצטע יאָר, מיט אַ 16% פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע קאַמפּערד צו 9.5 מט אין 2020, בעכעסקעם פּריסעס לעפיערעך סטאַביל.
פּאַטייטאָוז פריש קאַלטאַווייטאַד פון פאַרמס זענען טיפּיקלי קאַנסומד פֿאַר די ערשטער דריי-פיר חדשים פון די יאָר, לויט Patit Paban De, מיטגליד, West Bengal Cold Storage Association. נאָך דעם, סטאָרד קאַרטאָפל אָנהייבן צו אַרייַן די מאַרק.
דער פרייז פון קארטאפל וואס זענען ארויס פון קעלט סטאריע איז א ביסל העכער ווי די פרייז פון פארם קארטאפל. פֿאַר בייַשפּיל, אין פעברואר פון דעם יאָר, די פּרייַז פון אַ קילאָ פון פּאַטייטאָוז איז געווען אַרום INR 12-13 (וועגן וסד 0.15-0.17).
Patit Paban פֿון:
"עס זענען געווען שפּעט ריינז בעשאַס די סאָוינג צייַט, וואָס געפֿירט עטלעכע קראַפּס צו פוילן. כאָטש עטלעכע פּאַרסאַלז פון לאַנד זענען שייַעך-קולטיווייטיד, עס איז געווען ניט גענוגיק צו אָפסעט די אָנווער. אין פאַרגלייַך צו לעצטע יאָר, פּראָדוקציע איז אַראָפּ מיט קימאַט 20-25 לאַך טאַנז דעם יאָר.
בענגאַל איז געווען איינער פון די שטאַטן וואָס האָבן דורכגעקאָכט אַנסעזאַסאַבלי שווער ריינז אין נאוועמבער און פרי דעצעמבער. ווען סיקלאָון דזשאַוואַד שלאָגן, קימאַט 55-60% פון סאָוינג איז געווען געענדיקט אין די הויפּט גראָוינג געגנטן פון Hooghly, Midnapore, Bankura און Burdwan.
ד י אנצײטיק ע רעגנס , װא ס האב ן זי ך פארװאנדל ט ד י פעלדער , װאל ט מעגלע ך געהא ט א װירקונ ג ניש ט בלוי ז אוי ף דע ר פראדוקציע , נא ר אוי ך אוי ף דע ר קװאלי ט פו ן דע ר נײע ר גערעטעניש .
Rajesh Goyal:
"פאַרמערס און טריידערז אין פּונדזשאַב און האַריאַנאַ האָבן אויפגעוועקט די אַרויסגעבן פון ריינז וואָס ווירקן די גערעטעניש. אין פאַרגלייַך, גערעטעניש ייעלדס אין Uttar Pradesh, Gujarat און Madhya Pradesh זענען געמאלדן צו זיין נאָרמאַל.
אָבער, לויט Ashish Guru, עלטער וויצע-פּרעזידענט פון FCSAI, קאַרטאָפל סטאָרידזש אין בענגאַל איז רידוסט מיט מער ווי 20%, אָבער גוט פּראָדוקציע אין אנדערע שטאַטן קען ענשור אַז די ספּוד איז געזונט צוגעשטעלט צו מארקפלעצער איבער די מדינה.
פּראַל פון היץ כוואליעס:
אָבער, די טינגז האָבן דיטיריערייטיד זינט די העאַטוואַווע איז אנגעקומען פרי און האַלב פון די גערעטעניש אין וטטאַר פּראַדעש האט נאָך צו זיין כאַרוואַסטיד.
Rajesh Goyal:
"טכילעס, די פּראָדוקציע איז געווען עסטימאַטעד צו זיין 10% העכער. אפילו טריידערז פון בענגאַל, פּונדזשאַב און האַריאַנאַ האָבן באזוכט וטטאַר פּראַדעש צו קויפן פּאַטייטאָוז. אָבער, ווען אַ היץ-כוואַליע האָט זיך געטראָפן אין מאַרץ, פּונקט ווי דער שניט האָט זיך אָנגעהויבן, האָט זיך דער סצענאַר פארענדערט צום ערגער.
די ומגעוויינטלעך וואַרעם וועטער אין מאַרץ אַפעקטאַד ניט בלויז די גערעטעניש וואָס איז געווען כאַרוואַסטיד אָבער אויך די אין קאַלט סטאָרידזש.
Rajesh Goyal:
"עס איז עסטימאַטעד אַז דאָס אַפעקטאַד 10% צו 25% פון די גערעטעניש. די סיטואַציע וועט זיין קלאָר אַמאָל די גערעטעניש וואָס איז אנגעקומען אין די מארקפלעצער נאָך האָלי איז אויסגעשטעלט.
ער האט געזאגט אז ווען מען הייבט אן סארטירן קארטאפל אין די סטאָרידזש, וועלן זיי קענען זען די אפעקטירטע קארטאפל, ווי אויך די וואס פארפוילטן.
Rajesh Goyal:
"דער רעזולטאַט, עס איז מעגלעך אַז מיר וועלן צוריקקומען צו נאָרמאַלקייט פֿון וידעפדיק. דער גערעטעניש וואָס איז געקומען נאָך האָלי, ספּעציעל, קען זיין אַפעקטאַד. ”
קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן אין בענגאַל קאָווערס קימאַט 4.6 לאַך כעקטאַרז פון לאַנד. שליסל גראָוינג דיסטריקץ אַרייַננעמען Hooghly, Burdwan, Bankura, East Midnapore און West Midnapore. נאָענט צו 61 לאך טאנען קאַרטאָפל זענען געלאָדן געוואָרן אין קאַלטע סטאָרעס, וואָס איז אַקאַונאַד פֿאַר בעערעך 87 פּראָצענט פון די גאַנץ קאַפּאַציטעט פון די שטאַט 'ס 400 אַקשלי קאַלט סטאָרידזש, וואָס איז עסטימאַטעד צו זיין 70 לאַך טאַנז.
