אַן אַנאַליסיס פון רייזינג קאַרטאָפל פּריסעס און זייער פּראַל אויף פּראָדוסערס און קאָנסומערס
קאַרטאָפל פּריסעס דערגרייכן רעקאָרד כייז
דער אייראפעישער קאַרטאָפל מאַרק איז וויטנאַסינג אַ באַטייטיק פּרייַז פאַרגרעסערן, מיט פּרייסאַז קליימינג צו אַ מאַקסימום פון € 35 פּער 100 קג. דעם סערדזש כיילייץ ביידע די טשאַלאַנדזשיז און אַפּערטונאַטיז אין די אינדוסטריע.
שליסל דריווערס הינטער די פּרייַז סערדזש
- רידוסט צושטעלן: אַדווערס וועטער טנאָים און סטאָרידזש טשאַלאַנדזשיז האָבן געפֿירט צו אַ פאַרקלענערן אין קאַרטאָפל אַוויילאַבילאַטי.
- געוואקסן פאָדערונג: די פאָדערונג פֿאַר פריש און פּראַסעסט קאַרטאָפל פּראָדוקטן בלייבט שטאַרק, און נאָך סטריינינג די צושטעלן קייטן.
- עקספּאָרט דרוק: שטאַרק אינטערנאַציאָנאַלע פאָדערונג, ספּעציעל פון ארומיקע לענדער, האט צוגעגעבן צו די אַרוף פּרייַז גאַנג.
ימפּאַקץ אויף די ינדאַסטרי
- פֿאַר פאַרמערס: העכער פּרייז ברענגען רעליעף צו גראָוערז וואָס פייסט געוואקסן פּראָדוקציע קאָס רעכט צו ינפלאַציע און קלימאַט-פֿאַרבונדענע ישוז.
- פֿאַר פּראַסעסערז: עלעוואַטעד קאָס קען קוועטשן מאַרדזשאַנז פֿאַר פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס, פּאַטענטשאַלי לידינג צו פּרייַז אַדזשאַסטמאַנץ אין סוף פּראָדוקטן.
- פֿאַר קאָנסומערס: לאַכאָדימ פּרייזאַז פֿאַר פריש און פּראַסעסט קאַרטאָפל פּראָדוקטן זענען מסתּמא צו העכערונג, ימפּאַקטינג הויזגעזינד באַדזשיץ.
מאַרק אַוטלוק
אַנאַליסץ פאָרויסזאָגן אַז פּרייסאַז קען סטייבאַלייז שפּעטער אין די סעזאָן אויב נאָך ימפּאָרץ אָדער ימפּרוווד סטאָרידזש טנאָים באַלאַנסירן צושטעלן און פאָדערונג. אָבער, די קראַנט סיטואַציע אַנדערקאָרז די וואַלנעראַביליטי פון לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער צו פונדרויסנדיק סיבות אַזאַ ווי וועטער און גלאבאלע האַנדל דינאַמיק.
דיסקוסיע פראגע
ווי קען די קאַרטאָפל אינדוסטריע ענשור פּרייַז פעסטקייַט און ריזיליאַנס קעגן צוקונפֿט מאַרק דיסראַפּשאַנז בשעת זיי שטיצן ביידע פאַרמערס און קאָנסומערס?