דע ר ארגענטינע ר קארטאפל־מאר ק דערלעב ט איצ ט א דראמאטישע ר פרייז־פארפאל , מי ט ד י פרייז ן פו ן קארטאפל טוקיומאַן כּמעט כאַווינג רעכט צו אַ אָוווערוועלמינג אָוווערסאַפּליי אין די לאַנד 'ס פריש פּראָדוקטן מארקפלעצער. נאָך אַ צייט פון קליימאַטיק נאָרמאַליזיישאַן וואָס איז נאכגעגאנגען וואָכן פון רעגן, די קאַרטאָפל שניט סערדזשד, פלאַדינג שליסל מארקפלעצער ווי די סענטראַל מאַרקעט פון בוענאָס איירעס (MCBA) מיט אַנפּרעסידענטיד וואַליומז פון פּאַטייטאָוז.
די פּרייַז סערדזש און ייַנבראָך
אין פרי אקטאבער, פאַרמערס אין ארגענטינע האָבן יקספּיריאַנסט אַ קורץ פאַרגרעסערן אין קאַרטאָפל פּרייסיז, געטריבן דורך וועטער-פֿאַרבונדענע דיסראַפּשאַנז. די פּערסיסטענט ריינז אין Tucumán געפֿירט דילייז אין די שניט, פּושינג פּרייסיז אַרויף צו אַ שפּיץ פון ARS 15,000 ($43) פּער 20 קג זעקל פון פּאַטייטאָוז אין די מקבאַ. אָבער, ווי וועטער טנאָים האָבן ימפּרוווד, קאַרטאָפל טראַנספּאָרט פון דער געגנט ריזומד, ריזאַלטינג אין אַ שנעל און באַטייטיק פאַרגרעסערן אין מאַרק צושטעלן.
דעם סערדזש געפירט צו אַ גאַנץ מאַפּאָלע אין פּרייסינג דינאַמיק. קאַרטאָפל פּרייסיז געפאלן צו ARS 8,000 ($23) פּער 20 קג זעקל, מיט עטלעכע פעלדער אין Tucumán, ווי נידעריק ווי ARS 6,000 ($17) פּער זעקל - אַ אַראָפּגיין פון קימאַט 50%. די נומערן רעפּראַזענץ אַ שטרענג קאַנטראַסט צו די דורכשניטלעך פּרייסיז באמערקט אין די לעצטע יאָרן, ווו צושטעלן-פאָדערונג באַלאַנסעס זענען מער גינציק פֿאַר פאַרמערס.
די ראָלע פון אָוווערסופּפּלי
ד י איבער ־ זא ל אויפ ן מאר ק אי ז געװע ן דע ר גרויםע ר אנקומע ן פו ן דע ר ״פרי ״ קארטאפל־גערעטעניש , דער עיקר פון טוקיומאַן און אין אַ ווייניקערע מאָס פון Jujuy. די קאָמבינאַציע פון אַ שנעל אָפּזוך אין די פעלדער נאָך רעגן און די הויך באַנד פון פּאַטייטאָוז בנימצא פֿאַר שניט געפירט צו אַ רעקאָרד-ברייקינג ינפלאַקס פון לאַגער אין די MCBA, וואָס געזען 25,000 זעקל פון פּאַטייטאָוז - ווייַט העכער די טיפּיש סיזאַנאַל דורכשניטלעך.
די סיטואַציע כיילייץ אַ קלאַסיש פאַל פון צושטעלן אַוטסטריפּינג פאָדערונג. צוזאמען מיט געוואקסן טראַנספּאָרט, עס איז געווען אַ קורץ-טערמין רעדוקציע אין קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן, פאַרשטאַרקן די מאַרק ימבאַלאַנס. דער קורץ טונקען אין פאָדערונג איז מסתּמא רעכט צו דער פּרייַז שפּאַציר געפֿירט דורך די וועטער-פֿאַרבונדענע דיסראַפּשאַנז, וואָס לאָזן קאָנסומערס כעזיטאַנט צו קויפן אין העכער פּרייסיז.
פּראַל אויף פאַרמערס
די אַראָפּגיין אין פּרייז איז אַ באַטייטיק דייַגע פֿאַר פאַרמערס, ספּעציעל יענע אין Tucumán, וואָס האָבן טשאַלאַנדזשיז צו דעקן פּראָדוקציע קאָס אין די נידעריקער פּרייַז פונקטן. לויט די לעצטע לאַנדווירטשאַפטלעך ריפּאָרץ, פאַרמערס אין דער געגנט האָבן אַנטיסאַפּייטיד שטארקער מאַרק טנאָים נאָך די רעגן-ינדוסט פּרייז סערדזש, בלויז צו זיין קאָנפראָנטעד מיט אַ אַראָפאַנג אַראָפּגיין רעכט צו אָוווערסאַפּליי.
אין דערצו, די לעצטע heatwave אין צאָפנדיק ארגענטינע איז מסתּמא צו דיגרייד די קוואַליטעט פון פּאַטייטאָוז וואָס בלייַבן אַנסאָולד אין מארקפלעצער. קאַרטאָפל פון נידעריקער-גראַד זענען שוין פארקויפט מיט אַ אַראָפּרעכענען, און אויב די טעמפּעראַטורעס בלייבן הויך, עס איז דערוואַרט אַז די פּרייסאַז קענען פאָרזעצן צו אַראָפּגיין, ספּעציעל פֿאַר נידעריקער קאַרטאָפל סעגמאַנץ.
וואָס ס קומענדיקע?
פאָרויס, פילע פאַרמערס און מאַרק אַנאַליס זענען ענג וואַטשינג ווי די קלימאַט און מאַרק טנאָים יוואַלוו. מיט אָוווערסאַפּליי און פּאָטענציעל קוואַליטעט ישוז פון די היץ, עס איז ומזיכער ווען פּרייסאַז וועט סטייבאַלייז. די פארבליבן אַראָפּגיין אין פּרייסיז קען צווינגען עטלעכע פאַרמערס צו פאַרקויפן זייער קראַפּס מיט אַ אָנווער, כיילייטינג די נויט פֿאַר בעסער פאָרויסזאָגן מכשירים און מאַרק דייווערסאַפאַקיישאַן סטראַטעגיעס צו פאַרמינערן די ימפּאַקץ פון אַזאַ שאַרף פּרייַז פלאַקטשויישאַנז.
די שאַרף קאַפּ אין קאַרטאָפל פּרייז אין ארגענטינע דינט ווי אַ דערמאָנונג פון די וואַלאַטילאַטי אין לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער, ווו וועטער טנאָים און צושטעלן-פאָדערונג ימבאַלאַנסיז קענען דראַסטיקלי ווירקן פּראַפיטאַביליטי. פֿאַר פאַרמערס אין מקומות ווי Tucumán, אָוווערסאַפּליי, צוזאַמען מיט היץ-ינדוסט קוואַליטעט דערנידעריקונג, איז קריייטינג אַן עקאָנאָמיש אַרויסרופן. צו נאַוויגירן די טשאַלאַנדזשיז, ימפּרוווינג מאַרק פאָרקאַסטינג, ינוועסטינג אין סטאָרידזש סאַלושאַנז און דיווערסאַפייינג גערעטעניש פּראָדוקציע קען פאָרשלאָגן מער פעסטקייַט אין די פּנים פון אַנפּרידיקטאַבאַל מאַרק דינאַמיק.
