דער זעקסטער חודש פון אונדזער ינפלאַציע טראַקינג פּרויעקט ריווילז אַז קאַרטאָפל פּרייסאַז האָבן געשטארקט 60% אין בלויז אַ ביסל וואָכן - קרעדיט: אַרטשאַנט
די פּרייז פון יקערדיק פודז אַרייַנגערעכנט הינדל, וועדזשטאַבאַלז, מילך און פּאַטייטאָוז זענען געוואקסן מיט אַרויף צו 60% אין היגע סופּערמאַרקיץ אין די לעצטע זעקס חדשים.
א נאָרמאַל 2.5 קג זעקל פון ווייַס פּאַטייטאָוז אין ביידע סאַינסבורי ס און טעסקאָ זענען איצט אַן אויג-וואָטערינג 61 אָדער 62% מער טייַער ווי אין אפריל ריספּעקטיוולי, און איז אויך געוואקסן 51% אין אַלדי.
אין מאָריסאָנס אין נאָרוויטש דעם וואָך אַ קאָפּ פון בראַקאַלי איז געווען 50% טייַער ווי זעקס מאָטס צוריק, בשעת אין אַסדאַ 500 ג מאַקאַראָנען קאָס 21% מער.
די פיגיערז זענען אנטפלעקט אין אונדזער לעצטע כוידעשלעך יבערבליק פון היגע פּרייסיז אין די זעקס גרעסטער סופּערמאַרקיץ.
די פּרייז פון אַראָפּרעכענען רעטאַילערס זענען אויך געשלאגן מיט Lidl טשאַרדזשינג 23% מער פֿאַר פיר פּינץ פון מילך ווי אין מאי, און פריי קייט עגגס אין אַלדי אַרויף צו 12%.
וועריינגלי, עסנוואַרג פּרייסאַז פאָרזעצן צו העכערונג טראָץ די ינפלאַציע איז אַראָפּ פֿון זייַן אויגוסט שפּיץ, מיט פּעטראָול פּרייסאַז פאַלינג באטייטיק און קערל טראַנספּאָרט פון אוקריינא ריזומינג.
נאָרפאָלק קאַרטאָפל פאַרמערס געזאגט אַז די מאַסיוו שפּרינגען רעפּריזענטיד "נאָרמאַל מאַרק ווערט" נאָך צוויי יאָר פון אָנווער-מאכן פּרייז.
זיי געווארנט אַז די זומער ס טריקעניש - קאַמביינד מיט פּראָדוסערס פארלאזן פּאַטייטאָוז פֿאַר מער לוקראַטיוו קראַפּס צווישן ינקריסינג ענערגיע קאָס - וועט מיינען די לאַכאָדימ פּרייסאַז פאָרזעצן צו קריכן דורך דעם האַרבסט.
עסן נאָך גייט אַרויף ווי פּעטראָול גייט אַראָפּ
זינט אפריל האָט די צייטונג באזוכט נאָרוויטש צווייגן פון מאָריסאָנס, טעסקאָ, סאַינסבורי און אַסדאַ - און זינט מאי, אַלדי און לידל - צו שפּור די יפעקץ לאָוקאַלי פון ינפלאַציע אויף אַ קאָרב פון צוויי טוץ עססענטיאַלס אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג זאכן, טוילאַץ, ברענוואַרג און קלאָזעט פּאַפּיר .
ברענוואַרג פּרייז ינקריסאַז, טייל געפֿירט דורך ריסטריקטיד ייל און גאַז עקספּאָרץ פון רוסלאַנד, אַ שפּיץ אין יולי - ביי 191.9 פּ ליטער פֿאַר פּעטראָול און 197.9 פּ פֿאַר דיזאַל, אין טעסקאָ - און זענען זינט געפאלן מיט מער ווי 20 פּ פּער ליטער.
סופּערמאַרק פּרייַז טראַקער, אפריל-סעפטעמבער

פּעטראָל פּרייז די וואָך, אַרום 167 פּ פּער ליטער, זענען בלויז אַרום 5% מער ווי אין מיטן אפריל.
אָבער איבער די זעקס רעטאַילערס די דורכשניטלעך פּרייז פון פּראָדוקטן אַרייַנגערעכנט הינדל, מילך, עגגס, מאַקאַראָנען, בייקאָן, סאַלאַט, בראַקאַלי, קעטשופּ און פּאַטייטאָוז האָבן פארבליבן צו העכערונג זינט אונדזער לעצטע פּרייז טשעק אפילו ווי ברענוואַרג קאָס האָבן געפאלן צוריק.
ד"ר מייק בראַק, אַססאָסיאַטע פּראָפעסאָר פון עקאָנאָמיק אין דעם אוניווערסיטעט פון מזרח אַנגליאַ, דערקלערט: "מענטשן פרעגן ווי די פּרייסיז זענען נאָך רייזינג ווען זיי זען די טינגז וואָס ביישטייערן צו ינפלאַציע פאַלינג.
"אָבער פאַרשידענע פּראָדוקטן האָבן פאַרשידענע צושטעלן שורות מיט פאַרשידענע צייט סקיילז.
"אויב, למשל, די פּרייז פון קערל העכערונג, פּראָדוקטן ווו עס איז גענוצט גלייך קען גיין געשווינד.
"אָבער פֿאַר הינדל, פאַרמערס קען האָבן אַ קראָם פון קערל אין עלטערע פּרייסאַז, און ווען זיי פאָרזעצן צו נוצן די נייַער מער טייַער קערל, דאָס איז ווען זיי פאָרן די ינקריסאַז.
ד"ר מיכאל בראַק, אַססאָסיאַטע פּראָפעסאָר פון עקאָנאָמיק אין די UEA - קרעדיט: מיכאל בראַק
"און עס קען זיין אַז רעטאַילערס האָבן קאַנטראַקץ מיט כאָולסיילערז, און עס איז בלויז ווען די קאַנטראַקץ זענען באנייט אַז די ינקריסאַז אָנהייבן."
קאַרטאָפל פּרייז שטייַגן מיט 60%
פּאַטייטאָוז האָבן אויפגעשטאנען שאַקינג דעם חודש. לעצטנס ווי יולי, ספּודס זענען געווען אַרום £ 1 פֿאַר אַ נאָרמאַל 2.5 קג זעקל, לאַרגעלי אַנמאָווד זינט אפריל.
אָבער איצט אין דריי פון זעקס הויפּט רעטאַילערס זיי האָבן שאָס אַרויף צו £ 1.49 אָדער £ 1.59, אַ שפּרינגען פון 50% אָדער מער אין אַ ביסל וואָכן. בלויז Asda, ביי 99 פּ, און Aldi, ביי £ 1.09, האַלטן זייער פּרייסאַז - אָבער עקספּערץ וואָרענען אַז דאָס קען נישט דויערן.
Pete Legge, פון Legge Farms אין סאָוטערי, האט געזאגט: "קאַרטאָפל זענען ינקרעדאַבלי ביליק פֿאַר צוויי יאָר, אין פאַקט, פאַרמערס האָבן פארלוירן געלט אויף זיי זינט פרילינג פון 2020. אַלע וואָס איז טאַקע געטראפן איז אַז זיי האָבן קומען צו אַ נאָרמאַל מאַרק ווערט. ."
ער האט געזאגט אַז די פארקויפונג פון רוי פּאַטייטאָוז האָבן דיקליינד ווי קאָנסומערס האָבן סוויטשט צו פאַר-פּאַקידזשד אָדער פּראַסעסט אַלטערנאַטיוועס, אָדער פאַרפרוירן טשיפּס, אָדער אפילו טייקווייז און עסן.
"אזוי פאַרמערס האָבן געוואקסן צו פילע, און דאָס איז געהאלטן נידעריק פּרייז. אבער איצט פאַרמערס זענען פּולינג אויס. קאַמביינד דאָס מיט אַ טריקעניש און די פּרייסאַז וועט גיין אַרויף און אַרויף. ”
ער האט געהערט דריי הויפּט נאָרפאָלק קאַרטאָפל פּראָדוסערס וועלן פאַרלאָזן די גערעטעניש נאָך דעם יאָר ס שניט - פּראַדזשעקטאַד צו זיין די ערגסט פֿאַר דעקאַדעס נאָך די דרייסט זומער זינט 1976 - בשעת רובֿ אנדערע זענען רידוסינג די שטח וואָס איז געגעבן צו טובערס.
"עס איז נאָר צו פיל ינוועסמאַנט," מר לעגע דערקלערט.
"רויט דיזאַל האט דאַבאַלד אין פּרייַז, פערטאַלייזער האט טריפּאַלד, און מיט די עלעקטרע פּרייסיז אויך - עס איז נאָר נישט גענוג געלט אין עס.
"אזוי מיין האָפענונג איז אַז פּרייסאַז וועט פֿאַרבעסערן [באַקומען העכער] ווי די סעזאָן גייט אויף, אין דעם מאָמענט די פּרייסאַז טאָן ניט דעקן אונדזער קאָס."
וויליאם גריבאָן, פאַרמס דירעקטאָר אין Heygate Farm אין Swaffham, האָט דערקלערט: "פאר אַלע וועדזשטאַבאַלז, מיר זענען גאַווערנד דורך די וועטער. עס ס מוטער נאַטור וואס רעגיאַלייץ די גרייס פון די גערעטעניש און די גרייס פון די טראָגן.
"ווען עס קומט צו 25 גראד, פארמאכט זיך די קארטאפל פלאנץ און וואקסט נישט, און מיר האבן געהאט אסאך טעג נאכאנאנד איבער 25. און א קארטאפל איז 85% וואסער, אז עס דארף וואסער צו וואקסן - און מיר' האב געהאט א טריקעניש.
"אזוי עס וועט זיין אַ פעלן, ספּעציעל אין גרעסערע באַקינג פּאַטייטאָוז, שפּעטער אין די סעזאָן."
קאַרטאָפל גראָווער וויליאם גריבאָן, פאַרמס דירעקטאָר אין Heygate Farm אין Swaffham, איז איצט טשאַרדזשינג £ 800 פּער טאַן פֿאַר ניטראָגען פערטאַלייזער וואָס קאָס 180 £ פּער טאַן מיט דריי יאָר צוריק - קרעדיט: אַרטשאַנט
די ניטראָגען פערטאַלייזער וואָס קאָסט מר גריבבאָן £ 180-אַ-טאָן מיט דריי יאָר צוריק איז איצט טריידינג אין מער ווי £ 800-אַ-טאָן.
"די פּרייזן וועלן פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן," ער האט געזאגט, "און זיי וועלן פאַרגרעסערן מער אויב די פאַרמערס קענען נישט באַקומען די פּרייסאַז צו פאַרגינענ זיך צו וואַקסן זיי, ווייַל מער פאַרמערס וועלן באַשטימען צו וואַקסן אנדערע זאכן. מען גייט נישט אומזיסט וואקסן קארטאפל״.
ויסמיידן בראַנדז צו שפּאָרן געלט - און באַקומען שלאָגן דורך העכער ינפלאַציע
עטלעכע פון די פּראָדוקטן אין אונדזער קאָרב - אַרייַנגערעכנט ווייַן, ביר, באָדיוואַש און דעאָדאָראַנט - האָבן פּרוווד רימאַרקאַבלי סטאַביל און קעגנשטעליק צו ינפלאַציע.
אנדערע, אַרייַנגערעכנט טראָפּיקאַנאַ מאַראַנץ זאַפט, דאָלמיאָ מאַקאַראָנען סאָוס, האָוויס כאָולמעאַל ברויט און מייקיין ויוון טשיפּס האָבן שפּרינגען אַרויף און אַראָפּ מיט ספּעציפיש פּראָמאָטיאָנס אין קראָם אָבער נישט טרענדאַד אַפּווערדז ווי פריש פּראָדוקטן.
ד"ר בראַק האָט דערקלערט: "בראַנדיד סכוירע זענען אָפט מער ווי אַנבראַנדיד פריש פּראָדוקטן, אַזוי עס קען זיין אַז זיי קענען אַרייַנציען רייזינג קאָס אָן ינקריסינג די פּרייַז.
ד"ר בראַק האט געזאגט אַז בראַנדיד פּראָדוקטן האָבן נאָך מאַרק-אַרויף און קענען דעריבער מאל אַרייַנציען פּרייַז פלאַקטשויישאַנז, אָבער נידעריק-האַכנאָסע שאָפּפּערס טענד צו ויסמיידן אַזאַ בראַנדז סייַ ווי סייַ און זענען דעריבער יקספּאָוזד צו פּרייַז ריסעס גלייך - קרעדיט: Joel Adams
"אָבער דאָך מענטשן מיט נידעריקער ינקאַמז טענד צו ויסמיידן די פּראָדוקטן סייַ ווי סייַ, אַזוי זיי פילן אַזוי פיל מער ווייַל זיי זענען ווייניקער מסתּמא צו קויפן די פּראָדוקטן וואָס האָבן אַנטקעגנשטעלנ פּרייז ינקריסאַז.
"מיר הערן וועגן ינפלאַציע ביי נייַן, צען, 12%, אָבער עטלעכע פון די נויטיק פּראָדוקטן זענען די ביגאַסט ריסעס - און דאָס איז ווו די ספּענדינג מאַכט פון מענטשן שרינגקט מערסט סאַווירלי."
א מקור: https://www.edp24.co.uk