#קאַרטאָפלאינדוסטריע #גלאבאלע אגריקולטורע #גערעטעניש פראדוקציע #וועטעראימפאקט #מארקטרענדס #יו.
די גלאבאלע קאַרטאָפל אינדוסטריע איז דורכגעגאנגען אַ דינאַמיש יבעררוק ווען די יאָר קומט צו אַ נאָענט. פֿון קלימאַט טשאַלאַנדזשיז אין אייראָפּע צו טרייווינג כאַרוואַסס אין די פאַרייניקטע שטאַטן, דער אַרטיקל גיט אַ פולשטענדיק איבערבליק פון די קראַנט שטאַט פון די קאַרטאָפל מאַרק.
US Potato Boom: אין די פאַרייניקטע שטאַטן, 2023 איז פּראָווען צו זיין אַן יקסעפּשאַנאַל יאָר פֿאַר קאַרטאָפל פאַרמערס. מיט אַ 8.9% יאָר-צו-יאָר פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע, ריטשינג די העכסטן לעוועלס זינט 2018, סיבות אַזאַ ווי יקספּאַנדיד פּלאַנטינג געביטן, גינציק וועטער טנאָים און ימפּרוווד באָדן נעץ האָבן קאַנטריביוטיד צו דעם הצלחה. ידאַהאָ און וואַשינגטאָן, די לידינג שטאַטן אין קאַרטאָפל פּראָדוקציע, האָבן ריספּעקטיוולי געזען אַ 5% און 6% יערלעך פאַרגרעסערן אין ייעלדס. טראָץ אַ קאַפּ אין פּרייסאַז, לאַכאָדימ פארקויפונג בלייבן שטאַרק, מיט נאָוטאַבאַל ינקריסאַז אין פארקויפונג פֿאַר פּראַסעסט און פאַרפרוירן קאַרטאָפל פּראָדוקטן.
אייראפעישע טשאַלאַנדזשיז: אין שטרענג קאַנטראַסט, אייראפעישער מארקפלעצער זענען גראַפּאַלינג מיט פייַנדלעך וועטער פּאַטערנז און וידעפדיק באָדן נעץ. ירעלאַנד, אַ הויפּט קאַרטאָפל-גראָוינג געגנט, פייסיז נידעריקער ייעלדס און געוואקסן וויסט רעכט צו טשאַלאַנדזשינג קאַלטיוויישאַן און כאַרוואַסטינג טנאָים. די פּלוצעמדיק סאַקאָנע פון אַ אַרקטיש קאַלט כוואַליע מוסיף ווייַטער קאַמפּלעקסיטי, פּאַטענטשאַלי דיסראַפּטינג פאַרמערס השתדלות אַריבער די קאָנטינענט. אין די נעטהערלאַנדס, ווו 20% פון די גערעטעניש בלייבט אַנכאַרוואַסטיד, פּריסעס פֿאַר פּראַסעסינג פּאַטייטאָוז האָבן געוואקסן מיט איבער 65% חודש-צו-חודש.
גלאבאלע פּראַל: דייטשלאנד, פראנקרייך און בעלגיע, הויפּט פּלייַערס אין גלאבאלע קאַרטאָפל פּראָדוקציע, זענען קאַנטענדינג מיט טיף רעגן און די לאָומינג ריזיקירן פון אַן אומגעריכט קאַלט רעגע. דער פּאָטענציעל קאָמפּראָמיס פון אַ באַטייטיק טייל פון די 3.5-4 מיליאָן טאָנס נאָך צו זיין כאַרוואַסטיד רייזאַז זארגן וועגן די קוילעלדיק טראָגן אין די שליסל אייראפעישע מקומות.
אזיע'ס פראבלעם: אין באַנגלאַדעש, דער זיבעטער-גרעסטן קאַרטאָפל פּראָדוצירער גלאָובאַלי, פּאָליטיש און קליימאַטיק סיבות ביישטייערן צו אַ קריזיס. רייזינג פּרייסיז, אַקסעלערייטיד דורך כאָרדינג און ומלעגאַל אַקטיוויטעטן, האָבן געפֿירט צו אַ 109% יאָר-צו-יאָר פאַרגרעסערן. מיט קאַנפליקטינג ריפּאָרץ וועגן פּראָדוקציע עסטאַמאַץ און אַ פאַרקלענערן אין קאַלטיוויישאַן שטח, באַנגלאַדעש ריזאָרטיד צו נויטפאַל קאַרטאָפל ימפּאָרץ פון ינדיאַ צו בריק די פאָדערונג-צושטעלן ריס.
ווען די גלאבאלע קאַרטאָפל לאַנדשאַפט פייסיז טשאַלאַנדזשיז און טריומפס, די נויט פֿאַר שנעל קאַמף ווערט קלאָר. מיט אַ בליענדיק קאַרטאָפל סעזאָן, אייראָפּע באַטאַלז אַדווערס וועטער, און באַנגלאַדעש גראַפּאַלז מיט אַ קאָמפּלעקס מאַרק סצענאַר, די וויכטיקייט פון בייַצייַטיק ימפּאָרץ ווערט קריטיש פֿאַר סטייבאַלייזינג פּרייסיז און ינשורינג אַ פעסט צושטעלן פון דעם דייאַטערי העפטן.