ווי די קאַרטאָפל מאַרק אין ירעלאַנד און די וק נאַוואַגייץ אַ קאָמפּלעקס לאַנדשאַפט פון צושטעלן און פאָדערונג, לעצטע ריפּאָרץ הויכפּונקט ביידע אַפּערטונאַטיז און טשאַלאַנדזשיז פֿאַר גראָוערז, רעטאַילערס און קאָנסומערס. פֿון שטאַרק קאַנסומער פאָדערונג אין ירעלאַנד צו פלאַקטשוייטינג טנאָים אין די וק, פארשטאנד פון די לעצטע טרענדס און דיוועלאַפּמאַנץ איז קריטיש פֿאַר אַלע סטייקכאָולדערז אין די קאַרטאָפל אינדוסטריע.
קראַנט מאַרק דינאַמיק
אירלאנד:
די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז אין ירעלאַנד בלייבט שטאַרק, געטריבן דורך ביידע קאַנסומער פּרעפֿערענצן און רעטאַיל באדערפענישן. לויט די לעצטע באַריכט פון די איריש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (IFA), דער מאַרק איז יקספּיריאַנסט אַ פאַסע פון כייטאַנד פאָדערונג צוזאמען אַ יאַקרעס פון סטאַקס. די ינפלאַקס פון נייַ סעזאָן קאַרטאָפל ווערייאַטיז העלפּס צו אַדרעס עטלעכע פון די צושטעלן ישוז, אָבער די קוילעלדיק אַוויילאַבילאַטי בלייבט ענג. דאָס ריפלעקס אַ ברייטערער גאַנג אין אייראָפּע, וווּ וועריינג וועטער טנאָים און מאַרק פלאַקטשויישאַנז האָבן אַ פּראַל אויף די צושטעלן פון קאַרטאָפל.
די IFA באַריכט אויך באמערקט אַז כאָטש די הויפּט סעזאָן קראַפּס זענען פּראַגרעסינג געזונט רעכט צו לעצטע העכער טעמפּעראַטורעס, טנאָים קאַנדוסיוו צו קאַרטאָפל בלייט האָבן שוין פאַרשפּרייט. דאָס גיט אַ ריזיקירן פֿאַר ביידע טראָגן און קוואַליטעט, וואָס מאכט עפעקטיוו פאַרוואַלטונג פּראַקטיסיז יקערדיק פֿאַר מינאַמייזינג קרענק פּראַל.
וק:
אין סקאָטלאַנד, זוימען פּלאַנטינג שטח איז געוואקסן אַ ביסל דעם יאָר. לויט די לעצטע דאַטן, די שטח דעדאַקייטאַד צו זוימען פּלאַנטינג איז געוואקסן מיט 190 כעקטאַרז, גאַנץ 10,256 כעקטאַרז קאַמפּערד צו 10,066 כעקטאַרז לעצטע יאָר. די באַשיידן פאַרגרעסערן ריפלעקס אַ מי צו טרעפן ביידע דינער און עקספּאָרט פאָדערונג.
אָבער, די וק פייסאַז עטלעכע טשאַלאַנדזשיז. אַלט סעזאָן קאַרטאָפל סטאַקס זענען קימאַט דיפּליטיד, קריייטינג אַ פאָדערונג פֿאַר נייַע גערעטעניש ווערייאַטיז. סאַלאַט קראַפּס זענען כאַרוואַסטיד ווי זיי דערוואַקסן, אָבער עס איז זייער לימיטעד אַוויילאַבילאַטי פֿאַר פריי קויפן. ניו מאַינקראָפּ ווערייאַטיז, אַזאַ ווי Marfona, זענען פייסינג שוועריקייטן מיט הויט שטעלן רעכט צו פּאַמעלעך וווּקס רייץ. אויב די באדינגונגען אָנהאַלטן, האַלטן קאַנטיניויישאַן אין צושטעלן קען ווערן אַ באַטייטיק אַרויסגעבן.
שליסל טרענדס און ישוז
- וועטער פּראַל: לעצטע העכער טעמפּעראַטורעס אין ירעלאַנד האָבן געווען וווילטויק פֿאַר פּראַגרעשאַן פון גערעטעניש, אָבער האָבן אויך באשאפן טנאָים קאַנדוסיוו צו בלייט. פאַרמערס מוזן בלייבן ווידזשאַלאַנט און נוצן עפעקטיוו קרענק פאַרוואַלטונג סטראַטעגיעס צו באַשיצן זייער קראַפּס.
- זוימען פּלאַנטינג אין סקאָטלאַנד: די פאַרגרעסערן אין זוימען פּלאַנטינג שטח אין סקאָטלאַנד ינדיקייץ אַ positive דערוואַרטונג פֿאַר באַגעגעניש צוקונפֿט פאָדערונג. אָבער, אָנגאָינג מאָניטאָרינג פון גערעטעניש געזונט און פּראָודאַקטיוויטי וועט זיין יקערדיק צו ענשור אַ מצליח שניט.
- צושטעלן און פאָדערונג באַלאַנס: די כּמעט דיפּלישאַן פון אַלט סעזאָן סטאַקס אין די וק און די טשאַלאַנדזשיז מיט נייַ גערעטעניש וווּקס הויכפּונקט די יידל וואָג צווישן צושטעלן און פאָדערונג. גראָוערז מוזן אַדאַפּט צו טשאַנגינג טנאָים און מאַרק דאַרף צו ענשור אַ פעסט צושטעלן.
- דיסעאַסע באַהאַנדלונג: ביידע ירעלאַנד און די וק זענען קאַנטענדינג מיט ריסקס אַזאַ ווי קאַרטאָפל בלייט און פּאַמעלעך הויט באַשטעטיקן אין נייַע קראַפּס. עפעקטיוו קרענק פאַרוואַלטונג און בייַצייַטיק ינטערווענטשאַנז וועט זיין קריטיש פֿאַר מיינטיינינג גערעטעניש קוואַליטעט און טראָגן.
די קאַרטאָפל מאַרק אין ירעלאַנד און די וק איז נאַוואַגייטיד אַ צייט פון שטאַרק פאָדערונג און באַטייטיק טשאַלאַנדזשיז. כאָטש ירעלאַנד בענעפיטן פון אַ שטאַרק קאַנסומער פאָדערונג און ווערייאַטיז פון נייַע סעזאָן, עס מוזן אַדרעס די ריזיקירן פון בלייט. אין די וק, געוואקסן זוימען פּלאַנטינג איז אַ positive צייכן, אָבער די כּמעט דיפּלישאַן פון אַלט סעזאָן סטאַקס און ישוז מיט נייַ גערעטעניש וווּקס פאָרשטעלן אָנגאָינג טשאַלאַנדזשיז. סטייקכאָולדערז איבער די אינדוסטריע מוזן בלייבן ינפאָרמד און פּראָואַקטיוו צו פירן די דינאַמיק יפעקטיוולי.
