פוילן איז שטיל אָבער באטייטיק אויפגעשטאנען דורך די רייען פון גלאבאלע קאַרטאָפל פּראָדוסערס, סיקיורינג זייַן אָרט ווי אַ הויפּט שפּילער אין די אינטערנאַציאָנאַלע לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרק. דאַטן פריי אויף 28 יאנואר 2025, ריווילז די ימפּרעסיוו 9 אָרט פון פוילן, מיט אַ פּראָדוקציע באַנד פון 8.2 מיליאָן טאָנס. די דערגרייה שטעלט פוילן פאָרויס פון די נעטהערלאַנדס און אַנדערקאָרז זייַן גראָוינג וויכטיקייט אין פידינג אַ הונגעריק וועלט. בשעת די קאָלאָסאַל פּראָדוקציע פון טשיינאַ, די אַנדיספּיוטיד פירער מיט 93 טאַנז, דוואָרפס אַלע אנדערע, פוילן ס קאָנסיסטענט וווּקס דעמאַנסטרייץ אַ געזונט און עפעקטיוו קאַרטאָפל אינדוסטריע.
די גלאבאלע קאַרטאָפל לאַנדשאַפט איז דאַמאַנייטאַד דורך אַ ביסל שליסל פּלייַערס. נאָך טשיינאַ, ינדיאַ סיקיורז זיין שטעלע ווי דער צווייט-גרעסטן פּראָדוצירער, מיט אַן ימפּרעסיוו 60.1 מיליאָן טאָנס. אנדערע באַטייטיק מיטארבעטערס אַרייַננעמען אוקריינא, די פאַרייניקטע שטאַטן און רוסלאַנד, יעדער פּלייינג אַ וויטאַל ראָלע אין צושטעלן די גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר דעם ווערסאַטאַל העפטן. אין אייראָפּע, דייַטשלאַנד און פֿראַנקרייַך אויך האַלטן היפּש פּראָדוקציע לעוועלס, כיילייטינג די קאָנטינענט ס קוילעלדיק צושטייַער צו די גלאבאלע קאַרטאָפל מאַרק. ינטערעסטינגלי, באַנגלאַדעש איז ימערדזשד ווי אַ נאָוטווערדי פּראָדוצירער, יקספּיריאַנסט אַ באַטייטיק וווּקס אין די לעצטע יאָרן און ריטשט אַ פּראָדוקציע פון 9.9 מיליאָן טאָנס. דאָס כיילייץ די ינקריסינג וויכטיקייט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין דייווערס מקומות איבער דער וועלט.
די דאַטן, מקור פון FAOSTAT פֿאַר 2023, גיט אַ פולשטענדיק איבערבליק פון די גלאבאלע קאַרטאָפל אינדוסטריע. אזיע בלייבט די אַנדיספּיוטיד פירער אין קאַרטאָפל פּראָדוקציע, נאכגעגאנגען דורך אייראָפּע, צפון אַמעריקע און אפריקע. די דזשיאַגראַפיקאַל פאַרשפּרייטונג ריפלעקס די אַדאַפּטאַבילאַטי פון קאַרטאָפל צו פאַרשידן קליימיץ און זייַן וויידספּרעד קאַלטיוויישאַן איבער פאַרשידענע קאָנטינענטן. כאָטש די גאַנץ שטח כאַרוואַסטיד פֿאַר פּאַטייטאָוז גלאָובאַלי האט געזען אַ קליין פאַרקלענערן, פאַלינג פון 18.1 מיליאָן כעקטאַרז אין 2022 צו 16.8 מיליאָן כעקטאַרז אין 2023, די רעדוקציע איז נישט איבערגעזעצט אין אַ אַראָפּגיין אין קוילעלדיק פּראָדוקציע. פאַרקערט, גלאבאלע קאַרטאָפל ייעלדס האָבן אַקשלי געוואקסן, דעמאַנסטרייטינג ימפּרוווד לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז און מער עפעקטיוו לאַנד יוטאַלאַזיישאַן.
די פאַרגרעסערן אין טראָגן ריזאַלטיד אין אַ העכערונג אין גלאבאלע קאַרטאָפל פּראָדוקציע, ריטשט אַ גאַנץ פון 383 מיליאָן טאַנז אין 2023, אַרויף פון 376 מיליאָן טאָנס די פריערדיקע יאָר.
די ימפּרעסיוו פאָרשטעלונג פון פוילן אין די גלאבאלע קאַרטאָפל מאַרק איז אַ טעסטאַמענט צו זיין היסכייַוועס צו לאַנדווירטשאַפטלעך אַנטוויקלונג און זיין פיייקייט צו לעווערידזש טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנטידזשיז אין פאַרמינג. די העכערונג פון די מדינה אין די ראַנגקינגז איז נישט אַ פּלוצעמדיק דערשיינונג, אָבער דער רעזולטאַט פון קאָנסיסטענט השתדלות צו פֿאַרבעסערן קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן טעקניקס, ינוועסטירן אין פאָרשונג און אַנטוויקלונג און אַפּטאַמייז די צושטעלן קייט. די דעדיקאַציע האט דערלויבט פוילן ניט בלויז צו פאַרגרעסערן זייַן פּראָדוקציע באַנד, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון זייַן פּאַטייטאָוז, מאכן זיי אַ געזוכט סכוירע אין אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל.
די קאַרטאָפל האלט אַ יינציק שטעלע אין גלאבאלע עסנוואַרג זיכערהייט. עס איז אַ העכסט נערעוודיק און ווערסאַטאַל גערעטעניש, וואָס איז ביכולת צו צושטעלן יקערדיק קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס צו פּאַפּיאַליישאַנז ווערלדווייד. זיין אַדאַפּטאַבילאַטי צו פאַרשידענע גראָוינג טנאָים מאכט עס אַ קריטיש גערעטעניש אין ביידע דעוועלאָפּעד און דעוועלאָפּינג אומות. ווען די גלאבאלע באַפעלקערונג האלט צו וואַקסן, די פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג, ספּעציעל העפטן קראַפּס ווי פּאַטייטאָוז, איז געריכט צו פאַרגרעסערן. דעריבער, די קאַנטראַביושאַנז פון לענדער ווי פוילן, וואָס קאַנסיסטאַנטלי ינקריסינג זייער קאַרטאָפל פּראָדוקציע, ווערן אפילו מער קריטיש אין ינשורינג גלאבאלע עסנוואַרג זיכערהייט און טרעפן די נוטרישאַנאַל באדערפענישן פון אַ גראָוינג פּלאַנעט. פוילן ס הצלחה געשיכטע אין די קאַרטאָפל מאַרק סערוועס ווי אַ ביישפּיל פון ווי סטראַטידזשיק ינוועסטמאַנץ אין אַגריקולטורע און אַ פאָקוס אויף כידעש קענען פירן צו באַטייטיק וווּקס און ביישטייערן צו די גלאבאלע עסנוואַרג צושטעלן קייט. ווי פוילן האלט צו ראַפינירן זייַן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז און ויספאָרשן נייַע טעקנאַלאַדזשיז, זיין ראָלע אין די גלאבאלע קאַרטאָפל מאַרק איז מסתּמא צו יקספּאַנד אין די קומענדיק יאָרן. מקורים און פֿאַרבונדענע אינהאַלט
