ניו ווערייאַטיז און מאַרק דינאַמיק פאָרמירונג די סעזאָן
צפון קאראליינע, USA - ווי צפון קאראליינע יקספּיריאַנסיז הייס און טרוקן וועטער, זיס קאַרטאָפל גראָוערז נאַוויגירן אַ סעזאָן אנגעצייכנט דורך ביידע גינציק טנאָים און טשאַלאַנדזשיז. לויט Thomas Joyner, פּרעזידענט פון Nash Produce, די ערשט וואָכן פון יוני צוגעשטעלט ידעאַל וועטער פֿאַר טראַנספּלאַנטינג, שטעלן די בינע פֿאַר אַ פרי אָנהייב פון די פּלאַנטינג סעזאָן.
אָבער, לעצטע רעקאָרד-הויך טעמפּעראַטורעס קאַפּאַלד מיט אַ פעלן פון רעגן האָבן געשטעלט קאַנסערנז פֿאַר גערעטעניש אַנטוויקלונג. Joyner האט אונטערגעשטראכן די נויט פֿאַר בייַצייַטיק אָפּזאַץ צו ונטערהאַלטן גערעטעניש געזונט ווי די סעזאָן פּראָגרעסיז צו די לייבער טאָג שניט צייַט.
טראָץ וועטער אַנסערטאַנטיז, דעם סעזאָן ווייזט אַ באַשיידן פאַרגרעסערן אין שטח דעדאַקייטאַד צו זיס פּאַטייטאָוז. נאָוטאַבלי, צוזאמען מיט די פאָלקס קאָווינגטאָן פאַרשיידנקייַט, עס איז אַ רייזינג אינטערעס אין אָלטערנאַטיוו טייפּס אַזאַ ווי Murasaki. Robin Narron פון Nash Produce אַטריביוץ דעם יבעררוק טייל צו די השפּעה פון געזעלשאַפטלעך מידיאַ, וואָס האט פּאָפּולאַריזעד נייַע קולינאַריש טרענדס און רעסאַפּיז, וואָס מאַכן דייווערס זיס קאַרטאָפל ווערייאַטיז מער אַפּילינג צו קאָנסומערס.
וועגן סטאָרידזש קראַפּס פון די 2023 שניט, Joyner ריפּאָרץ אַז קוואַליטעט בלייבט הויך רעכט צו גינציק גראָוינג טנאָים לעצטע יאָר. די סטאָרד קאַרטאָפל פאָרזעצן צו טרעפן די פאָדערונג ביז די יבערגאַנג צו די נייַ גערעטעניש.
קוקן פאָרויס, מאַרק פאָדערונג פֿאַר זיס פּאַטייטאָוז בלייבט פעסט אין די זומער חדשים, כאָטש טראַדישאַנאַלי סלאָוער אין יולי און אויגוסט. טראָץ דעם סיזאַנאַל גאַנג, פּרייסינג האט געזען אַ קליין פאַרגרעסערן קאַמפּערד מיט לעצטע יאָר, לאַרגעלי געטריבן דורך העכער קאָנטראַקט פּרייסאַז. Joyner עמפאַסייזיז אַז די פּרייסינג אַדזשאַסטמאַנץ זענען קריטיש פֿאַר מיינטיינינג פּראַפיטאַביליטי אין אַ מאַרק ווו רייזינג לאַנדווירטשאַפטלעך אַרייַנשרייַב קאָס זענען אָנגאָינג טשאַלאַנדזשיז.
די יוואַלווינג לאַנדשאַפט פון די זיס קאַרטאָפל אינדוסטריע אין צפון קאראליינע ריפלעקס ביידע ריזיליאַנס און אַדאַפּטיישאַן צו מאַרק דינאַמיק און קאַנסומער פּרעפֿערענצן. ווען גראָוערז נאַוויגירן די קאַמפּלעקסיטיז פון וועטער פּאַטערנז און עקאָנאָמיש פּרעשערז, די היסכייַוועס צו כידעש און קוואַליטעט בלייבט העכסט.
