Mutsu City האָט אָנגעהויבן אַ יקסייטינג נסיעה צו גרינדן אַ נייַע ספּעציאַליטעט פּראָדוקט מיט די ינאָגיעראַל טראַנספּאָרט פון פּאַטייטאָוז דעזיגנייטיד פֿאַר קאַרטאָפל שפּאָן פּראָדוקציע. דעם מיילסטאָון איז די אָנהייב פון אַ נייַ קאַפּיטל פֿאַר היגע פאַרמערס און די לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנדשאַפט אין דער געגנט.
אין אַ צערעמאָניע, וואָס איז פאָרגעקומען דעם 19טן סעפטעמבער, האָט מוצו סיטי געפייערט דעם ערשטן טראַנספּאָרט פון די ספעציעל קאַלטיווייטיד פּאַטייטאָוז, וואָס זענען געפלאנצט דעם יאָר דורך פיר היגע פּראָדוסערס, אַרייַנגערעכנט לאַנדווירטשאַפטלעך קאָרפּעריישאַנז. דער איניציאטיוו יימז צו שטעלע Mutsu סיטי ווי אַ נאָוטאַבאַל מיטארבעטער צו די קאַרטאָפל פּראַסעסינג אינדוסטריע. די כאַרוואַסטינג פּראָצעס אנגעהויבן פריער דעם חודש, קאַלמאַנייטינג אין דעם פייַערלעך געשעעניש.
Takahashi Yoshihisa, אַ פארשטייער פון די פּראָדוסערס, האָט אויסגעדריקט שטאָלץ אין זייער דערגרייה, זאגנדיג, "דאָס איז אונדזער ערשטער דערפאַרונג פון פּראַסעסינג קאַרטאָפל. כאָטש עס ינוואַלווד אַ פּלאַץ פון פּראָצעס און טעות, מיר זענען טרילד צו האָבן הצלחה געמאכט אונדזער ערשטער טראַנספּאָרט. מיר זענען קאַמיטאַד צו אַנטוויקלען די נייַע ספּעציאַליטעט פּראָדוקטן פון Mutsu City.
די צערעמאָניע איז געווען פיטשערד אַ סימבאָליש בענד-שנייַדן געשעעניש, אַטענדאַד דורך היגע פּראָדוסערס און מייער יאַמאַמאָטאָ טאָמויאַ, וואָס האָט אויסגעדריקט זיין אָפּטימיזם פֿאַר די פּרויעקט. נאָכן פֿײַערונג איז אַװעקגעגאַנגען אַ טראָק אָנגעלאָדן מיט אומגעפער זיבן טאָנס קאַרטאָפֿל, װאָס האָט געצייכנט אַ באַטײַטיקע דערגרייכונג פֿאַרן שטאָטישן לאַנדווירטשאַפטלעכן סעקטאָר.
אַלע פּאַטייטאָוז געשאפן פֿאַר פּראַסעסינג וועט זיין שיפּט צו אַ פירמע אין טאָטשיגי פּרעפעקטורע, ווו זיי זענען באַשטימט צו זיין פארוואנדלען אין קאַרטאָפל טשיפּס פֿאַר פאַרקויף אין מוטסו סיטי און אַרומיק געביטן ווייַטער חודש. מעיאר יאמאמאָטאָ האָט אונטערגעשטראָכן דעם מעגלעכן אנערקענונג פון מוטסו סיטי דורך דעם איניציאטיוו, זאגנדיג, "ווי די קאַרטאָפל ווערן פּראַסעסט, איך האף אז מוצו'ס נאָמען וועט ערשיינען ערגעץ, ביישטייערנדיק צו דער שטאטישער העכערונג."
די קאַטער פון קאַרטאָפל שפּאָן פּראָדוקציע אין Mutsu סיטי רעפּראַזענץ אַ פּראַמאַסינג אַנטוויקלונג אין היגע אַגריקולטורע, פאָוסטינג עקאָנאָמיש וווּקס און קהל שטאָלץ. דער אונטערנעמונג ניט בלויז דיווערסאַפייז די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן פון דער געגנט, אָבער אויך קריייץ נייַע אַפּערטונאַטיז פֿאַר פאַרמערס און פארשטארקן די היגע עקאנאמיע. ווי מוטסו סיטי האלט צו כידעש און יקספּאַנד זייַן לאַנדווירטשאַפטלעך אָפרינגז, עס שטעלט אַ פּרעסידענט פֿאַר ענלעך ינישאַטיווז אַריבער יאַפּאַן.