די לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנדשאַפט אין קאַזאַכסטאַן ס אַלמאַטי געגנט איז טשאַנגינג ראַפּאַדלי ווי פאַרמערס רעספּאָנד צו די טשאַלאַנדזשיז געשטעלט דורך לעצטע יאָר ס ציבעלע רעשט. בעשאַס די קראַנט שניט צייַט, זיי האָבן צעהאַקן ציבעלע פּלאַנטינג געביטן מיט פיר מאָל, טשוזינג אַנשטאָט צו האָדעווען אנדערע קראַפּס ווי צוקער ביץ, פּאַפּשוי, ווייץ, גערשטן און אַלפאַלפאַ. דער באַשלוס איז געווען לאַרגעלי ינפלואַנסט דורך די לעצטע יאָר ס גלוט, וואָס האָט איבערגעלאָזט צענדליקער טויזנטער פון טאָנס פון ציבעלע ניט פארקויפט און פאַרפוילט אין סטאָרידזש.
לויט די לאקאלע אויטאריטעטן, האבן פארמערס אין די שענגעלדי דיסטריקט, איינע פון די שווערסטע געביטן, רידוסט זייער ציבעלע גערעטעניש צו בלויז 500 כעקטאַרן דעם יאָר, אַראָפּ פון פיל גרעסערע געביטן אין די פריערדיקע סעאַסאָנס. אַסקאַר יבירייַימאָוו, הויפּט פון די היגע אַגריקולטורע אָפּטיילונג, באמערקט אַז די באַטייטיק רעדוקציע איז נייטיק צו פאַרמייַדן אַ איבערחזרן פון די פריערדיקע יאָר ס לאָססעס ווען ציבעלע פּרייסיז קאַלאַפּסט רעכט צו אָוווערסאַפּלייז.
אין די לעצטע פינף יאָר, ציבעלע פּראָדוקציע אין קאַזאַכסטאַן געוואקסן מיט 25%, ריטשט אַ מיליאָן טאָנס אַניואַלי. אָבער, דינער קאַנסאַמשאַן איז בלויז אַ בראָכצאָל פון דעם - בעערעך 285,000 טאָנס - טייַטש די מאַרק איז אָוווערסאַטשערייטאַד. אין שענגעלדי אַליין זענען 22,000 טאָנס ציבעלע געבליבן אומפאַרקויפט ביזן סוף פון פרילינג, וואָס האָט געצווונגען פאַרמערס צו אַוועקוואַרפן פיל פון די פּראָדוקטן.
סטראַטידזשיק גערעטעניש דיווערסאַפאַקיישאַן צו ויסמיידן מאַרק אָפענגיקייַט
אין ענטפער צו דעם קריזיס, פילע פאַרמערס ווענדן צו גערעטעניש דיווערסאַפאַקיישאַן. דאָס יאָר האָט מען אויסגענוצט 8,000 כעקטאַר פאַרמערס אין שענגעלדי דיסטריקט, אָבער בלויז אַ קליין טייל — 500 כעקטאַר — איז געווידמעט געוואָרן צו ציבעלע. פאַרמערס פאָקוס מער אויף אנדערע קראַפּס וואָס זענען געריכט צו פאָרשלאָגן מער סטאַביל קערט.
Bauyrzhan Yetekbayev, דער הויפּט פון איינער פון די גרעסטע פאַרמס אין דער געגנט, באמערקט אַז זיין פאַרם קען נישט פאַרקויפן 500 טאָנס פון ציבעלע לעצטע יאָר. ער סטאָרד די גערעטעניש ביז מייַ, אָבער די אָנקומען פון וואָרמער טעמפּעראַטורעס געפֿירט די אַניאַנז צו צעלאָזן, ריזאַלטינג אין באַטייַטיק לאָססעס. די סעזאָן, זיין פאַרם האט דראַסטיקלי רידוסט זיין ציבעלע פּלאַנטינג צו בלויז 20 כעקטאַרז און סיקיורד קאַנטראַקץ מיט רעטאַילערס און היגע לאַנדווירטשאַפטלעך קאָאָפּעראַטיוועס צו ענשור די פאַרקויף פון זייער 200-טאָן שניט.
פאַרמערס אין דער געגנט איצט צילן צו שניט בעערעך 22,000 טאָנס פון אַניאַנז דעם סעזאָן. די דורכשניטלעך דערוואַרט טראָגן איז וועגן 50 טאָנס פּער כעקטאַר, ניצן הויך-קוואַליטעט האָלענדיש און יאַפּאַניש ציבעלע ווערייאַטיז. טראָץ די רעדוקציע אין פּלאַנטינג, פאַרמערס בלייבן אָפּטימיסטיש, ציטירן פאַר-עריינדזשד צושטעלן אַגרימאַנץ וואָס וועט העלפן פאַרמייַדן די זעלבע אַנסאָולד רעשט ווי לעצטע יאָר.
רייזינג קאָס און דיקריסינג מאַרק פּריסעס
כאָטש פאַרמערס האָבן שוין קענען צו שלאָגן דילז מיט בויערס, זיי זענען פייסינג רייזינג פּראָדוקציע קאָס, ספּעציעל פֿאַר פּאַקקאַגינג און אַרבעט. די פּרייַז פון פּאַקקאַגינג נעצן איז געוואקסן פון 40 צו 50 טענג פּער אַפּאַראַט, בשעת אַרבעט קאָס פֿאַר סאָרטינג און פּאַקינג אַניאַנז זענען אויך געוואקסן. ארבייטער ווערן איצט באצאלט 200 טענגע פארן זעקל פאר סארטירן און פּאַקידזשינג.
אָבער, די ציבעלע פּרייזן אויף די כאָולסייל מאַרק זענען פארבליבן נידעריק, מיט פאַרמערס דערווייַל סעלינג אַרום 75-80 טענגע פּער קילאָ. ווי מאַרק פּרייסאַז פאָרזעצן צו פאַרמינערן, אָנפירונג קאָס ווערט ינקריסינגלי קריטיש פֿאַר פאַרמערס כאָופּינג צו מאַכן אַ נוץ.
דיווערסאַפאַקיישאַן ווי אַ סטראַטעגיע פֿאַר פעסטקייַט
פאַרמערס אין קאַזאַכסטאַן ס אַלמאַטי געגנט זענען מאָווינג צו דיווערסאַפאַקיישאַן צו פאַרמינערן די ריסקס פון מאַרק וואַלאַטילאַטי. דורך רידוסינג זייער אָפענגיקייַט אויף איין גערעטעניש און יבעררוק צו צוקער ביץ, ווייץ, און אנדערע קראַפּס, זיי צילן צו ויסמיידן די פינאַנציעל דעוואַסטיישאַן געפֿירט דורך לעצטע יאָר ס אָוווערסאַפּליי. די הצלחה פון דעם סטראַטעגיע דעפּענדס שווער אויף סיקיורינג פאַרלאָזלעך פארקויפונג טשאַנאַלז און אָנפירונג רייזינג אַרייַנשרייַב קאָס, אָבער פאַרמערס בלייבן האָפענונג אַז די ענדערונגען וועלן ברענגען מער סטאַביל און רעוועכדיק אַוטקאַמז אין דער צוקונפֿט.