ימפּאַוערינג פאַרמערס און העכערן סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע אין די פאַרפרוירן פוד ינדאַסטרי
HyFun Foods, איינער פון די גרעסטע פּראַסעסערז פון פּאַטייטאָוז אין פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז און קאַרטאָפל ספּעשאַלטיז, איז באַשטימט צו מאַכן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די גלאבאלע קאַרטאָפל אינדוסטריע מיט זיין ינאַווייטיוו צוגאַנג און ענטרעפּרענעורשיפּ. די פירמע, וואָס ערידזשאַנייטאַד ווי אַ אַניוועסדיק קאַרטאָפל און ציבעלע פאַרם אין 1962, האט יוואַלווד אין אַ גלאבאלע פירער אין די פאַרפרוירן קאַרטאָפל מאַרק זינט זייַן פאַרלייגן ווי אַ סאָרט אין 2015 דורך די דריט דור פון אַנטראַפּראַנערז.
א היסכייַוועס צו קוואַליטעט און כידעש.
די פירמע 'ס פּראָדוקט ליניע כולל פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז, בערגער פּאַטיז, קעז פּאָפּערז, און מער, אַלע געמאכט פון פּרעמיע ינגרידיאַנץ וואָס דורכגיין שטרענג קוואַליטעט טשעקס אין יעדער סטאַדי פון פּראָדוקציע. טראַסטיד דורך לידינג גלאבאלע בראַנדז, HyFun ס פּראָדוקטן זענען אַ בילכער ברירה פֿאַר די HoReCa (האָטעל, רעסטאָראַן און קאַפע) סעקטאָר, שנעל סערוויס רעסטאַוראַנץ (QSRs), און קאָנסומערס ביידע אין ינדיאַ און ינטערנאַשאַנאַלי.
HyFun Foods אַפּערייץ אונטער אַ יינציק סיד-צו-שעלף געשעפט מאָדעל, וואָס ינשורז אַז די פירמע האלט שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל פון זוימען קייפל צו די לעצט פּראָדוקט. דורך ימפּלאַמענינג אַ פולשטענדיק אַגריקולטורע פּראָגראַם און אָנטייל נעמען אין קאָנטראַקט פאַרמינג, HyFun קאָואַפּערייץ מיט איבער 6,000 פאַרמערס, קריייטינג אַ סאַסטיינאַבאַל יקאָוסיסטאַם וואָס בענעפיץ אַלע סטייקכאָולדערז. דער מאָדעל אַלאַוז HyFun צו קויפן איבער 300,000 טאָנס פון פּאַטייטאָוז דעם יאָר, און ינשורינג אַ פעסט צושטעלן פון הויך-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס פֿאַר פּראַסעסינג.
שטאַרק מאַרק פּרעזאַנס און צוקונפֿט פּראַספּעקס.
מיט אַ מערקווירדיק רעוועך וווּקס פון 20% אין דעם קראַנט פינאַנציעל יאָר, HyFun Foods איז אָפּטימיסטיש וועגן סערפּאַסינג די מיילסטאָון פון INR 15 ביליאָן אין די פינאַנציעל יאָר 2024-25. דערווייַל, 70% פון די רעוועך פון די פירמע איז דזשענערייטאַד פון עקספּאָרץ צו איבער 40 לענדער, בשעת די רוען 30% קומט פון די דינער מאַרק. די סאָרט האט געגרינדעט זיין שטאַרק בייַזייַן אין גודזשאַראַט, פּאַרטנערינג מיט אַלע DMart אַוטלעץ אין דער געגנט און ינשורינג ברייט אַוויילאַבילאַטי דורך איבער 1,500 רעליאַנסע סטאָרז ניישאַנווייד.
HyFun Foods איז ניט בלויז אַ שטאָלץ מיטארבעטער צו די 'מאַכן אין ינדיאַ' איניציאטיוו, אָבער איז אויך גרייט פֿאַר אַמביציעס יקספּאַנשאַן פּלאַנז. די ריוואַמפּט אידענטיטעט פון די סאָרט דינען ווי אַ קאַטאַליסט פֿאַר וווּקס, און זיין היסכייַוועס צו קוואַליטעט און סאַסטיינאַביליטי שטעלעס עס גינציק אין די קאַמפּעטיטיוו פאַרפרוירן עסנוואַרג לאַנדשאַפט.
יקספּאַנדינג מאַנופאַקטורינג קאַפּאַציטעט
צו טרעפן די ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר זייַן פּראָדוקטן אין אינטערנאַציאָנאַלע און דינער מארקפלעצער, HyFun Foods איז ינוועסטינג INR 11 ביליאָן צו עפענען דריי מאָדערן מאַנופאַקטורינג פאַבריק אין גודזשאַראַט. דעם סטראַטידזשיק מאַך יימז צו פֿאַרבעסערן די פירמע 'ס מאַנופאַקטורינג קאַפּאַציטעט באטייטיק. דערווייַל, HyFun באָוס אַ פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט פון 150,000 טאָנס פון פאַרטיק פּראָדוקטן און פּראַסעסאַז בעערעך 320,000 טאָנס פון רוי פּאַטייטאָוז יעדער יאָר. ביי קאַמישאַנינג די נייַע פאבריקן, די קאַפּאַציטעט איז געריכט צו פאַרגרעסערן צו 300,000 טאָנס פון פאַרטיק פּראָדוקטן און 500,000 טאָנס פון פּראַסעסט פּאַטייטאָוז, פּאַזישאַנינג HyFun Foods ווי אַ פאָרמאַדאַבאַל שפּילער אין די פאַרפרוירן עסנוואַרג סעקטאָר.
אַוואַנסירטע קעלט סטאָרידזש פאַסילאַטיז
HyFun Foods אַפּערייץ אַן אין-הויז סאַב-נול קאַלט סטאָרידזש מעכירעס. דעם מעכירעס קאַמבאַץ פלאַקטשוייטינג טעמפּעראַטור לעוועלס דורך דעהומידיפיקאַטיאָן און אַוואַנסירטע קלימאַט קאָנטראָל, ינשורינג אַז די גערעטעניש בלייבט אין אָפּטימאַל צושטאַנד. מיט דעם שטאַרק סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, HyFun איז געזונט-סטאַקט איבער די יאָר, וואָס אַלאַוז די פירמע צו קאַנסיסטאַנטלי טרעפן די פאָדערונג מיט הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן.
ביי HyFun, אַפּעריישאַנז און טעכנאָלאָגיע פייסינג סימלאַס צו שאַפֿן אַ גאָר ינאַגרייטיד פּראַסעסינג אַפּאַראַט פאַרשפּרייטן אַריבער קסנומקס ייקערז. די ינפראַסטראַקטשער פֿעיִקייטן אַ גאָר אָטאַמייטיד פּראַסעסינג שורה ימפּאָרטיד פֿון אייראָפּע, ינשורינג נול מענטש ינטערווענטיאָן, וואָס מיינטיינז קאָנסיסטענט קוואַליטעט און היגיענע סטאַנדאַרדס. די פירמע פּראַקטיסיז יחיד שנעל פריזינג (IQF), פּראַזערווינג קאַרטאָפל אין זייער פאַרם-פריש צושטאַנד פֿאַר איבער אַ יאָר.
די HyFarm איניציאטיוו: ימפּאַוערינג פאַרמערס
לעצטנס, HyFun Foods לאָנטשט די HyFarm איניציאטיוו, אַ לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוצירן ייַנשאַפונג און פּויער פאַרבינדן פּראָגראַם, פּלעדזשינג INR 1 ביליאָן צו רעוואַלושאַנייז פריש פּראָדוצירן ייַנשאַפונג פון קסנומקס טאַנז פון פּראַסעסינג-מיינונג פּאַטייטאָוז, HyFarm יימז צו ברענגען 30,000 פאַרמערס אין זיין פאַרלייגן דורך 2030. מיט דעם אַמביציעס ציל, HyFarm ביישפילן די קעסיידערדיק דעדיקאַציע פון HyFun Foods צו נוצן די שעפעדיק פריש פּראָדוקטן פון ינדיאַ און אַנטוויקלען אַ צוריק ינאַגרייטיד געשעפט סטראַטעגיע.
די הצלחה פון HyFun Foods איז זייער אַטריביאַטאַד צו זיין פריש פּראָדוקטן, און מיט דעם פּרויעקט, די פירמע האפענונגען צו פאַרשטאַרקן זיין היסכייַוועס צו קריגן פּרעמיע פריש עסנוואַרג בשעת ימפּאַוערינג פאַרמערס און העכערן סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע. בשעת פאָוקיסינג טכילעס אויף פּראַסעסינג-מיינונג פּאַטייטאָוז, HyFarm פּלאַנז צו יקספּאַנד זיין ייַנשאַפונג השתדלות צו אַרייַננעמען טיש און טשיפּינג ווערייאַטיז, טאַרגעטעד אַ ציל פון איין מיליאָן טאַנז by 2028. דערצו, HyFarm איז גרייט צו דיווערסאַפיי זיין ייַנשאַפונג צו אַ קייט פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, קריייטינג אַפּערטונאַטיז פֿאַר פאַרמערס יאָר-קייַלעכיק ווייַטער פון די טראדיציאנעלן פינף-חודש קאַרטאָפל סעזאָן.
ווייַטער פון ייַנשאַפונג, HyFarm איז באגאנגען צו ימפּאַוערינג פאַרמערס דורך טעכנאָלאָגיע. א דיגיטאַל פּלאַטפאָרמע וועט צושטעלן אַקסעס צו לאַנדווירטשאַפטלעך בעסטער פּראַקטיסיז, ענכאַנסינג עפעקטיווקייַט, פּראָודאַקטיוויטי און סאַסטיינאַביליטי אין פאַרמינג אַפּעריישאַנז.
היסכייַוועס צו סאַסטיינאַביליטי
HyFun Foods איז דעדאַקייטאַד צו סאַסטיינאַביליטי, און די HyFarm איניציאטיוו יגזאַמפּאַלז דעם היסכייַוועס. ניצן רידזשענעראַטיוו אַגריקולטורע טעקניקס, HyFarm עמפאַסייזיז וואַסער קאַנסערוויישאַן, רידוסט פערטאַלייזער נוצן און געזונט באָדן העכערונג, ינשורינג אַ סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג אינדוסטריע פֿאַר דער צוקונפֿט. דורך ינטאַגרייטינג פּאַרטנערשיפּס, טעכנאָלאָגיע און ינאַווייטיוו פּראַקטיסיז, HyFarm יימז צו פאַרבעסערן ווערט קייטן פֿאַר פריש פּראָדוקטן און צושטעלן פּרעמיע פּראָדוקטן צו מארקפלעצער ווערלדווייד.
פֿאַר פאַרמערס, אַגראָנאָמיסץ און אַנטראַפּראַנערז ינוואַלווד אין קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן, HyFun Foods רעפּראַזענץ אַ פּראַמאַסינג געלעגנהייט פֿאַר מיטאַרבעט און וווּקס. מיט זיין סטראַטידזשיק ינוועסטמאַנץ, אַוואַנסירטע קאַלט סטאָרידזש סאַלושאַנז און ינאַווייטיוו ינישאַטיווז ווי HyFarm, HyFun Foods איז פּייווינג דעם וועג פֿאַר אַ סאַסטיינאַבאַל און בליענדיק צוקונפֿט אין די קאַרטאָפל פּראַסעסינג אינדוסטריע. ווי די פירמע האלט צו יקספּאַנד, עס ינווייץ סטייקכאָולדערז צו אָנטייל נעמען אין דעם נסיעה צו עקסאַלאַנס און כידעש אין דער וועלט פון פאַרפרוירן עסנוואַרג.
