ווען פאַרמערס אין Thanh Hóa פּראַווינס אָנהייבן ווינטער פּלאַנטינג, עס איז אַ נאָוטאַבאַל יבעררוק אַוועק פון טראדיציאנעלן קראַפּס צו הויך-ווערט אַלטערנאַטיוועס. דער יבערגאַנג יימז צו מאַקסאַמייז ייעלדס און פאַרגרעסערן פּראַפיטאַביליטי, אַ סטראַטעגיע געשטיצט דורך ביידע היגע גאַווערמאַנץ און פּריוואַט לאַנדווירטשאַפטלעך קאָמפּאַניעס. דער פאָקוס איז אויף ינטאַגרייטינג קראַפּס ווי פּאַטייטאָוז, מייז און הויך-קוואַליטעט וועדזשטאַבאַלז, מיט מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז און טעקניקס פּלייינג אַ קריטיש ראָלע אין ימפּרוווינג קוילעלדיק פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט.
אין Hoằng Tiến קאַמיון (Hoằng Hóa דיסטריקט), 26 כעקטאַרז פון פּאַטייטאָוז זענען סאָון אין מיטאַרבעט מיט An Việt International Joint Stock Company. לאקאלע פאַרמערס האָבן יגערלי צוגעגרייט די פעלדער, אַפּלייינג טעקניקס אַזאַ ווי עלעוואַטעד רידזשאַז און באָדן דרייינג, בשעת ינשורינג פערטאַלייזער אַוויילאַבילאַטי. ספּעציעלע קאַרטאָפל ווערייאַטיז אַזאַ ווי מאַראַבאַל און דזשולינקאַ, סאָורסעד פון דייַטשלאַנד, זענען באַקענענ צו פאַרגרעסערן ייעלדס. אַדדיטיאָנאַללי, די קאַמיון האט ימפּלאַמענאַד VietGAP סטאַנדאַרדס, ניצן דראָנעס פֿאַר פּעסטאַסייד אַפּלאַקיישאַן און מעקאַנאַזיישאַן פֿאַר באָדן צוגרייטונג.
אין פריערדיקע יאָרן, קאַרטאָפל ייעלדס אין Hoằng Tiến אַוורידזשד 26-30 טאָנס פּער כעקטאַר, דזשענערייטינג רעוואַנוז פון אַרום 180 מיליאָן VND פּער כעקטאַר. מיט אַשורד מאַרק קאַנטראַקץ פֿאַר די גאנצע שניט, פּאַטייטאָוז בלייבן אַ הויך-ווערט גערעטעניש פֿאַר די ווינטער סעזאָן. ווייַטער פון פּאַטייטאָוז, די דיסטריקט פּלאַנז צו פאַבריק אנדערע ווערטפול קראַפּס ווי מייז, פּינאַץ און פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז אין די ווינטער פון 2024.
יקספּאַנדינג סאַפע גרינס פּראָדוקציע
דער פאָקוס אויף הויך-ווערט קראַפּס איז אויך קענטיק אין Thiệu Hóa טאַונשיפּ, וואָס איז געווארן אַ פירער אין זיכער גרינס פּראָדוקציע. די סעזאָן, היגע פאַרמערס וואַקסן קראַפּס אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז, קרויט, קאַלראַבי, סאַלאַט און הערבס, וואָס באַקומען העכער פּרייז. מיט לאַנג-שטייענדיק דערפאַרונג אין VietGAP-סערטאַפייד פאַרמינג, די פאַרמערס ויסמיידן כעמיש פּעסטאַסיידז, האַלטן סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז בשעת ינשורינג הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן פֿאַר קאָנסומערס.
לויט Đỗ Thành Đồng, טשערמאַן פון Thiệu Hóa טאַונשיפּ ס מענטשן ס קאַמיטי, די געגנט באָוס 23.9 כעקטאַרז פון זיכער גרינס פּראָדוקציע, מיט אַ יערלעך האַכנאָסע פון בעערעך 700 מיליאָן VND פּער כעקטאַר. דאָס איז אַ באַטייטיק עקאָנאָמיש שאָפער, ספּעציעל קאַנסידערינג אַז ווינטער איז די מערסט רעוועכדיק צייַט רעכט צו דער הויך קאַנסומער פאָדערונג.
שטיצן די אַגריקולטוראַל סעקטאָר מיט דייווערסאַפייד קראַפּס
Thanh Hóa פּראַווינס יימז צו פאַבריק איבער 47,000 כעקטאַרז פון ווינטער קראַפּס פֿאַר די 2024-2025 סעזאָן, פאָוקיסינג אויף דייווערס גערעטעניש גרופּעס צו פאַרמינערן מאַרק פלאַקטשויישאַנז. האַרץ קראַפּס אַרייַננעמען מייז, סויבינז, פּאַטייטאָוז און זיס פּאַטייטאָוז, מיט מייז און וועדזשטאַבאַלז געזען ווי די ערשטיק דריווערס פֿאַר ביידע דינער קאַנסאַמשאַן און עקספּאָרט. דערצו, ספּעשאַלייזד קראַפּס, אַזאַ ווי אָראַנזשעריי-דערוואַקסן טאַמאַטאָוז און וואָטערמעלאַנז, זענען פּרייאָראַטייזד פֿאַר זייער הויך מאַרק ווערט.
דורך ענקערידזשינג דיווערסאַפאַקיישאַן, די היגע רעגירונג איז ארבעטן צו באַלאַנסירן צושטעלן און פאָדערונג אַריבער פאַרשידענע מארקפלעצער. פֿאַר בייַשפּיל, קראַפּס ווי מייז זענען יקערדיק ניט בלויז פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן אָבער אויך פֿאַר די פּראָדוצירן פון פיטער פֿאַר מילכיק און רינדערנס פיך. דערווייַל, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע קראַפּס אַזאַ ווי קיוקאַמערז, גרין בינז און פּאַמקאַנז זענען פּלאַננעד פֿאַר דינער פּראַסעסינג און אַרויספירן צו טראדיציאנעלן מארקפלעצער.
אין דעם קאָנטעקסט, אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז אַזאַ ווי הויך-טעק גרינכאַוסיז און נעץ הייזער ווערן ינקריסינגלי וויכטיק. די טעקנאַלאַדזשיז לאָזן פאַרמערס צו יקספּאַנד די קאַלטיוויישאַן פון פּרעמיע וועדזשטאַבאַלז און פירות, דערמיט בוסטינג פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט און פּראָדוקט קוואַליטעט. השתדלות זענען אויך געמאכט צו פאַרבינדן גערעטעניש פּראָדוקציע מיט עסנוואַרג זיכערקייַט סערטאַפאַקיישאַנז און טרייסאַביליטי סיסטעמען, ינשורינג אַז די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן פון Thanh Hóa קענען קאָנקורירן אויף ביידע דינער און אינטערנאַציאָנאַלע מארקפלעצער.
די יבעררוק צו הויך-ווערט קראַפּס אין די ווינטער פּלאַנטינג סעזאָן פון Thanh Hóa רעפּראַזענץ אַ סטראַטידזשיק מאַך צו פֿאַרבעסערן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָודאַקטיוויטי און פּראַפיטאַביליטי. דורך פאָוקיסינג אויף קראַפּס מיט העכער עקאָנאָמיש קערט און ינטאַגרייטינג מאָדערן פאַרמינג טעקנאַלאַדזשיז, פאַרמערס זענען בעסער פּאַזישאַנד צו טרעפן מאַרק פאָדערונג בשעת ימפּרוווינג זייער פרנסה. ווי די פּראָווינץ האלט צו דיווערסאַפיי זיין גערעטעניש פּאָרטפעל און אַרומנעמען אַוואַנסירטע פּראָדוקציע טעקניקס, עס איז באַשטעטיקן אַ שטאַרק יסוד פֿאַר סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפטלעך וווּקס.