די דערוואַרטונג איז גוט פֿאַר הויך-קוואַליטעט קראַפּס פון רויט און געל פּאַטייטאָוז פון צפון דעקאטע און מיננעסאָטאַ.
אָפּטימיסטיש פֿאָרויסזאָגן פֿאַר אַ ויסגעצייכנט גערעטעניש פון קאָנסיסטענט באַנד פון רעד טייך וואַלי פּאַטייטאָוז איז צופרידן נייַעס פֿאַר די פאלק פון בויערס און קאָנסומערס וואָס קוק פאָרויס צו די באַרימט פריש ספּודס. די פאָרויסזאָגן איז אפילו מער באַגריסונג נאָך די שווער לאָססעס פון די לעצטע סעזאָן אין די וואַלי ס סענטראַל און דרום גראָוינג געגנט, ריזאַלטינג פון דעוואַסטייטינג וועטער אין דער האַרבסט, קריייטינג ווייניקערע פּערמאָושאַנאַל אַפּערטונאַטיז פֿאַר רעטאַילערס.
כאָטש עטלעכע שווערע ריינז אין 10 יוני דערטרינקען 15-2020% פון די גערעטעניש, רובֿ שיפּפּערס שטימען די ידעאַל גראָוינג באדינגונגען אין רובֿ פון די סעזאָן באשאפן ינקריסינג ייעלדס וואָס זאָל פאַרגיטיקן די אָנווער און צושטעלן אַ שעפעדיק גערעטעניש וואָס וועט זיין עמברייסט דורך בויערס איבער די שיפּינג סעזאָן 21-XNUMX.
גראָווערס און שיפּפּערס אין די רעד טייך וואַלי פאַרבעטן בויערס פון לאַכאָדימ - און פודסערוויס צו פאַרגלייכן זייער פריש פּאַטייטאָוז צו אַלע אנדערע וואָס זענען געשאפן אין קיין גראָוינג געגנט פון דער מדינה.
אין מינדסטער איין זיצער אין די מידוועסט איז אויף ברעט. אַפפיליאַטעד פאָאָדס מידוועסט, באזירט אין נאָרפאָלק, נע, סאַפּלייז מער ווי 800 סטאָרז אין די 16-שטאַט מידוועסטערן געגנט. דזשייסאַן אַנדערסאָן, פּראָדוצירן דירעקטאָר פֿאַר אַפפיליאַטעד פאָאָדס, זאגט אַז אין אַדישאַן צו זיין פרייט מייַלע ווייַל פון זיין אָרט אין דער אויבערשטער מידוועסט, די רעד טייך וואַלי אָפפערס אנדערע אַדוואַנטידזשיז. מיר נאָר הנאה די קאָליר און קלעריטי פון די פּראָדוקט. זיי שלאָגן דעם קוואַליטעט מאַרק וואָס מיר זוכן. ”
זעט געל
די רעד טייך וואַלי איז די לידינג פּראָדוצירער פון רויט פּאַטייטאָוז און איז ימערדזשד ווי אַ פירער אין פּראָדוקציע פון געל קאַרטאָפל. מיט בעערעך 200 גראָוערז וואָס פּראָדוצירן מער ווי 40 הונדרעדווייט (קווט) פּער יאָר, עסטימאַטעד 17% גייט צו די פריש מאַרק. די געגנט איז די דריט גרעסטער קאַרטאָפל-שאפן געגנט אין די מדינה, לויט די נאָרדערן פּלאַינס פּאָטאַטאָ גראָווערס אַססאָסיאַטיאָן (NPPGA), באזירט אין East Grand Forks, MN.
מיר נאָר הנאה די קאָליר און קלעריטי פון די פּראָדוקט. זיי שלאָגן דעם קוואַליטעט מאַרק וואָס מיר זוכן. ”
- Jason Anderson, אַפפיליאַטעד פאָאָדס
אין די רעד טייך וואַלי, די פּראָדוקציע פון געל קאַרטאָפל איז געוואקסן פיר-פאַרלייגן אין די לעצטע 10 יאָר. קוילעלדיק, געל באַנד איצט קאַמפּרייזיז וועגן 20% פון די גאַנץ, לויט Ted Kreis, פֿאַרקויף און קאָמוניקאַציע דירעקטאָר פֿאַר די NPPGA. "מיר קענען קיינמאָל פאַרלירן אונדזער אידענטיטעט ווי די פירער פון דעם פאָלק אין פּראָדוקציע פון רויט קאַרטאָפל, אָבער מיר דאַרפֿן זיכער צו וויסן אַז מיר זענען אויך אַ גרויס מקור פֿאַר געל פּאַטייטאָוז."
דייוו מאָקוויסט, באַזיצער פון OC Schulz & Sons, קריסטאַל, נד, אַגריז. "די געל פאָדערונג איז נאָך אַמייזינג," ער הערות. "מיר האָבן קיין ישוז צו מאָווינג אונדזער יעלאָוז, און דער מאַרק בלייבט פערלי שטאַרק." OC Schulz האָט דעם יאָר געפֿלאַנצט 30% פון זיין גערעטעניש אין געל פּאַטייטאָוז. "מיר שטענדיק זוכן פֿאַר אַ נייַ געל פאַרשיידנקייַט וואָס וועט פאַרברייטערן אונדזער סטאָרידזש צייַט אין די ווינטער."
געל פאָדערונג האלט פֿאַר אַססאָסיאַטעד פּאָטאַטאָ גראָווערס ינק. (APGI), גראַנד פאָרקס, נד, ריפּאָרטאַדלי דער גרעסטער-באַנד שיפּפּער אין די רעד טייך וואַלי. לויט דעם הויפט עקזעקוטיוו אָפיציר מייק טאָרגערסאָן, וועט די גערעטעניש פון ביידע יעללאָווס און רעדס זיין הויך קוואַליטעט. כאָטש שווערע רעגן האָבן פרי געפֿירט שעדיקן, אָבער דערנאָך די ידעאַל באדינגונגען האָבן געפֿירט בעסער ווי די דורכשניטלעך. מיר וועלן קענען צושטעלן די מאַרק מיט פילע פון ביידע. "
"מיר האָבן גוט קוואַליטעט, גוט טאַנאַדזש, און מיר קוקן פאָרויס צו אַ גוט יאָר," אַגריז Mike Rerick, פארקויפונג פאַרוואַלטער אין Buxton, ND- באזירט NoKota Packers, ינק. ער מוסיף אַז די פירמע וועט מאַרק אַ גערעטעניש מיט אַ קליין ייבערפלאַך פאַרגרעסערן.
קוילעלדיק, רעד טייך וואַלי פּאַטייטאָוז האָבן נאָך די אַדוואַנטידזשיז פון העל קאָליר, געוועב און טאַם, טייל ווייַל די מערהייט פון זייער ייבערפלאַך איז געשאפן אויף טרוקן לאַנד. "אונדזער ניט-יראַגייטיד רעדס און יעללאָווס האָבן העכער סאָלידס ווי יראַגייטיד, אַזוי זיי זענען קרימיער און מער פול-פלייווערד," עמפאַסייזיז קייסי פאָלסאָן, פון פאָלסאָן פאַרמס, מזרח גראַנד פאָרקס, מן. "איך בין גאַנץ גלויבן אַז עס זענען קיין פּאַטייטאָוז מיט בעסער אַראָמאַט און געוועב ווי יענע וואָס זענען דערוואַקסן אין די רעד טייך וואַלי."
פּאַקקאַגינג אָפּציעס
לויט שיפּפּערס, די בויערס קענען אויך זיין אַשורד אַז די יקסעפּשאַנאַל ספּוד וועט זיין געפֿינט אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּאַקקאַגינג אָפּציעס, אַרייַנגערעכנט סאָרט נאָמען און פּריוואַט לייבאַלינג.
אַססאָסיאַטעד פּאָטאַטאָ גראָווערס אָפפערס פּאַקקאַגינג אָפּציעס פון אַלע סיזעס, און האלט נאָך קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, וואָס העלפּס די פירמע זיך באַזונדער פון פאַרמעסט. די Torgerson פון APGI זאגט, "מיר זענען איצט סערטאַפייד 100% האַרמאָניזירטע GAP (Good Agricultural Practices)." ער דערקלערט אַז אַלע 17 פון APGI ס גראָוערז און די דריי וואַש געוויקסן האָבן געענדיקט דעם אינטענסיווע און טייַער פּראָצעס, וואָס איז די שפּיץ פון אַלע סערטאַפאַקיישאַנז פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט.
"סטאָרז, און קאָנסומערס אין אַלגעמיין, ווילן צו האָבן די טרייסאַבילאַטי," טאָרגערסאָן רייטערייץ. "מיר זענען אויך פּרימוס-סערטאַפייד, און מיר שטאָלץ זיך אין אונדזער פּראָדוקט און די קאָנסיסטענט קוואַליטעט מיר שטעלן אין אונדזער פּאַקס."
אין אַדישאַן צו די טראדיציאנעלן 3, 4 און 5 לב קאַנסומער זעקל אָפּציעס, NoKota Packers מאַרקעט טייל פון זיין גערעטעניש דורך סאַן פֿראַנסיסקאָ-באזירט Fresh Solutions Network LLC, וואָס אויך אָפפערס אַ שורה פון קאַנוויניאַנס, גורמיי און פריש-שנייַדן קאַרטאָפל פּראָדוקטן. "סטעאַמאַבלעס זענען נאָך זייער פאָלקס," ריפּאָרץ קאַריסאַ אָלסען, הויפּט יגזעקיאַטיוו אָפיציר פון NoKota פּאַקקערס. פּאַקט אין די "סייד דילייץ" פירמע, "זיי זענען די בעסטער מייקראַווייוו פּאַקס אויף דעם מאַרק."
שטייענדיק באַזונדער פון די פאַרמעסט קענען זיין מיינטיינד ווען קאָמפּאַניעס פאָרזעצן צו צושטעלן אַנאַווייווערינג, הויך קוואַליטעט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאַקידזשינג סיזעס אַז בויערס קענען רעכענען אויף. כאָטש Hoople, ND- באזירט H&S FreshPak איז בלויז אין זיין פערטע צייט פון אָפּעראַציע, די יונגע פירמע איז גערעכנט ווי אַ געזונט-געגרינדעט פּאַקער ווייַל פון זיין שייכות מיט לאָנגטימע קאַרטאָפל גראָווער-שיפּערז JG Hall & Sons, Hoople, ND און OC Schulz. "H&S איז פּאַסיק אין אונדזער סיסטעמען," עמפאַסייזיז Andy Moquist, קאָ-פאַרוואַלטער און פאַרקויפער פֿאַר H&S. "מיר אַלע אַרבעטן געזונט צוזאַמען צו העלפֿן מאַך אונדזער פּראָדוקט און צושטעלן די בעסטער דינסט צו אונדזער קאַסטאַמערז."
אין אַדישאַן, ער האט געזאָגט אַז עטלעכע הויפּט אַפּגריידז פון H&S זינט די עפן, אַרייַנגערעכנט די מאָדערניזירונג פון די קאַרטאָפל סטאָרידזש וניץ דעם סעזאָן, האָבן צוגעגעבן צו די עפעקטיווקייט פון די פאַרשפּרייטונג סיסטעם. "ביידע פון אונדזערע פאַמיליעס האָבן שוין אין די געשעפט זינט די 1950 ס," מוסיף ה & S פרעשפּאַק ס טדזש האַל, קאָ-פאַרוואַלטער און פאַרקויפער. "מיר פּאַסיק זייער גוט צוזאַמען. און מיר פאַרקויפן בלויז אונדזער אייגענע פּראָדוקט אָן אַרויס גראָוערז, אַזוי מיר קענען קאָנטראָלירן מער קאָנסיסטענט קוואַליטעט. "
פאָלסאָן פאַרמס מיינט אַ ענלעך פילאָסאָפיע. "מיר זענען אַ משפּחה-אָונד פירמע וואָס מאַנידזשיז אונדזער פּאַטייטאָוז פון די זוימען ביז די האַלב טריילער," זאגט קייסי פאָלסאָן. מיר האָבן גרויס קאַנטיניויישאַן צווישן אונדזער פאַרם און די וואַש פאַבריק. מיר האָבן מער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל, יעדער שריט פון דעם וועג. "
"רעד טייך וואַלי פּאַטייטאָוז זענען צוריק," מוסיף נפּפּגאַ ס טעד קרייז, ינקעראַדזשינג רעטאַילערס צו דערמאָנען קאָנסומערס פון דעם אָנקומען פון די יינציק, פאַרביק און געשמאַק טריץ. "העכערן וואָס דיין קאַסטאַמערז זוכן - רעד טייך וואַלי רעדס. און מיר האָבן אויך בוילעט געל קאַרטאָפל! "
אַססאָסיאַטעד פּאָטאַטאָ גראָוערז ינקל., גראַנד פאָרקס, נד - Mike Torgerson האָט אָנגעהויבן זײַן צווייטן סעזאָן אין סעפטעמבער אין דער ראָלע פון הויפט עקזעקוטיוו אָפיציר פאר דעם גרעסטן פרישע קארטאפל פּאַקער אין רעד טייך וואַלי. טאָרגערסאָן איז געווען באַשטימט אין די אָנהייב פון לעצטע צייַט נאָך אַ יבערגאַנג יאָר נאָך די ריטייערמאַנט פון לאָנגטיים פאַרוואַלטער Paul Dolan. Torgerson איז געווען 13 יאָר מיט די פירמע און איז געווען אַ פאַבריק פאַרוואַלטער פֿאַר APGI איידער ער אנגענומען די ראָש פון די הויפּט יגזעקיאַטיוו אָפיציר.
אן אנדער הויפּט ענדערונג אין די פּראָפיל פון אַפּגי וועט פּאַסירן ביי די פארקויפונג שרייַבטיש ווען גרעג האָלטמאַן ריטייערז 1. יאנואר. האָלטמאַן איז געווען מיט אַססאָסיאַטעד זינט 1994. איידער זיין פארקויפונג קאַריערע, ער פאַרמד מיט זיין משפּחה ביז 1986 און געארבעט פֿאַר אָסלאָ פּאָטאַטאָ פּאַקקערס.
H & S FRESHPAK, Hoople, ND - געבויט אויף אַ געראָטן דריט יאָר, H&S פרעשפּאַק הייבט זיין פערטע צייַט מיט אַן יקספּאַנדיד און מער מאַדערנייזד פּאַטייטאָוז סטאָרידזש סיסטעם. שוטעף און קאָ-פאַרוואַלטער אַנדי מאָקוויסט ריפּאָרץ אַז אַ קאַמפּיוטערייזד ערפלאָו סיסטעם איז צוגעגעבן צו די מעכירעס מיט "הומידאַסעל" קאָנטראָלס. " ער דערקלערט, “פּאָטאַטאָעס זענען 90 פּראָצענט וואַסער, דערפֿאַר קען די לופט נישט זײַן צו טרוקן און דאַרף מען האלטן אויף א געהעריקער הומידיטי פאר אָפּטימאַלער סטאָרידזש. דאָס וועט העלפֿן פֿאַרבעסערן פּראָדוקט קוואַליטעט און רעדוצירן ייַנשרומפּן. "
מאָקוויסט, צוזאַמען מיט קאָ-פאַרוואַלטער טדזש האַלל, האַנדלען אַלע פארקויפונג פֿאַר ה & ס פרעשפּאַק אין אַדישאַן צו זייער פאַרוואַלטונג דוטיז. H&S האָט זיך געעפנט מיט דריי יאָר צוריק, ווען צוויי געזונט-געגרינדעט קאַרטאָפל-גראָוינג און שיפּינג אַפּעריישאַנז, Hoople, ND- באזירט JG Hall & Sons און Crystal, ND- באזירט OC Schulz & Sons, שוטעף און געגרינדעט דעם נייַ געשעפט.
מאָקוויסט פּרידיקס אַז די אַדישאַן פון אַ נייַ פאַרוואַלטער פון פּאַקינג הויז, בערני מוללינס, וועט אויך העלפֿן פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט אין די וואַש פאַבריק. "אונדזער פאָדערונג האט מאל יקסידיד אונדזער צושטעלן," ריפּאָרץ האַלל. "מיר האָבן אַ נאַלאַדזשאַבאַל פאַרוואַלטונג אין פּלאַץ וואָס העלפּס צו טרעפן די באדערפענישן פון אונדזער ינקריסינג קונה באַזע." קאָלעען ווינסענט איז דער אָפיס פאַרוואַלטער און מוסיף צו די עפעקטיווקייַט מיט סדר צוגרייטונג און בוקקיפּינג.
NOKOTA פּאַקקערז ינק., בוקסטאָן, נד - די פירמע קאַמעמערייטיד אַ הויפּט מיילסטאָון און קאַמפּליטינג אַ באַטייטיק יבערגאַנג בעשאַס די 2019-20 סעזאָן. אין אַדישאַן צו סעלאַברייט זיין 40th יאָרטאָג אין געשעפט, נאָקאָטאַ פּאַקקערס 'פּרעזידענט ויסגעדינט.
סטיוו טוועטען, אַ וויידלי באַוווסט אינדוסטריע וועטעראַן אין די רעד טייך וואַלי און דורך זיין ינוואַלוומאַנט אין ינדאַסטרי אַקטיוויטעטן ניישאַנווייד, איז געווען מיט NoKota זינט ער געעפנט זייַן טירן אין 1979. קאַריסאַ אָלסען איצט האלט דער טיטל פון הויפּט יגזעקיאַטיוו אָפיציר און גענומען די ראָלע ווען Tweten סטעפּט אַראָפּ אין די סוף פון 2019. די יבערגאַנג אנגעהויבן ווען אָלסען איז פּראָמאָטעד צו הויפּט אַפּערייטינג אָפיציר אין 2017, און איר דוטיז אנגעהויבן יקספּאַנדינג ווי טוועטען געארבעט צו ריטייערמאַנט.
די היסטאריע פון דער פירמע האָט זיך אָנגעהויבן מיט 40 יאָר צוריק ווען קאַרטאָפל גראָוערז מאַלקאָם טוועטען און שוואגער מאָריס דזשעלסנעסס באַשלאָסן אַז זיי ווילן צו מאַרק זייער אייגענע גערעטעניש. צוזאַמען מיט זייערע זין סטיוו טוועטען און Ron Gjelsness, NoKota Packers אנגעהויבן צו נעמען פאָרעם. בעשאַס דער ערשטער סעזאָן אין האַרבסט 1979, די פירמע רעפּריזענטיד 4 היגע פאַרמינג אַפּעריישאַנז און געשיקט 220,000 הונדרעד (קווט.) פון פּאַטייטאָוז מיט 18 עמפּלוייז.
הייַנט, די פירמע האט די פיייקייט צו שיקן מער ווי 600,000 קווט. קאַרטאָפל אַניואַלי, מיט אַ שטעקן פון אַרום 35 באנוצט איבער די יאָר.
צפון פּליינז פּאַטאַטאָו גראָוערז אַססאָסיאַטיאָן (NPPGA), East Grand Forks, MN - די ארגאניזאציע, וואס רעפרעזענטירט מער ווי 200 גראָוערס אין רעד טייך טאל פון צפון דעקאטע און מינעסאטע, האָט דורכגעפירט פילע ענדערונגען אין איר מארקעטינג פלאן אין ליכט פון אלע קאַנסאַלירטע געשעענישן פאראורזאכט פון דער פאנדעמיע. לויט Ted Kreis, NPPGA מאַרקעטינג און קאָמוניקאַציע דירעקטאָר, "זעקס האַנדל שאָוז אָדער אנדערע געשעענישן וואָס זענען באַדזשיטיד זענען שוין קאַנסאַלד, און צוויי מער אַפּקאַמינג events זענען עמעס טרעטאַנד."
"דאָללאַרס געניצט צו פאָנד די געשעענישן וועלן איצט גיין צו נאָך האַנדל ויסגאַבע גאַנצע, אַ ריבילד פון די NPPGA וועבזייטל און די פּראָדוקציע פון אַ פּערמאָושאַנאַל ווידעא," Kreis ריפּאָרץ. די ווידעא "וועט ווייַזן רעד טייך וואַלי פּאַטייטאָוז פֿון פּלאַנטינג, צו שניט, דורך די פאַרשפּרייטונג פּראָצעס."?
רעטאַיל פאָדערונג ינקריסאַז בשעת COVID-19 קאַנסערנד האַלטן שיפּערז אָפּגעהיט
וואַש געוויקסן און אנדערע שיפּינג אַפּעריישאַנז זענען שטרענג נאָכפאָלגן פּראָטאָקאָל פֿירלייגן געפֿירט דורך די קאָראָנאַווירוס פּאַנדעמיק, מיט צוגעלייגט היגיענע מיטלען אויבן די אָנגאָינג עסנוואַרג זיכערקייַט רעגיאַליישאַנז שוין אין פּלאַץ. נאָך וואַשינג סטיישאַנז, פּראַטעקטיוו מאַסקס און דיסינפעקטינג מיטל וואָס יקסיד די באדערפענישן זענען ימפּלאַמענאַד פֿאַר אַשורד זיכערקייט פון אַרבעטער.
"מיר האָבן פיל צוגעלייגט קאָס ווייַל פון COVID," מעלדעט Mike Torgerson, הויפּט יגזעקיאַטיוו אין Associated Potato Growers. די פירמע אַפּערייץ פּאַקינג פאַסילאַטיז אין דריי לאָוקיישאַנז אין די רעד טייך וואַלי. "מיר נעמען די עמפּלוייז טעמפּעראַטורעס טעגלעך, און מיר צושטעלן פּראַטעקטיוו מאַסקס און גלאַווז."
אין אַדישאַן צו אָונינג OC Schulz & Sons, Dave Moquist איז אויך אַ שוטעף אין H&S FreshPak, באזירט לעבן Hoople, ND. "מיר האָבן אָנגעהויבן דורכפירן נאָך מיטלען ביי ביידע וואש פלאנצן ווען COVID האָט אָנגעהויבן זיך שפּיציק לעצטן פרילינג און מיר האָבן נאָך געענדיקט דעם גערעטעניש פון לעצטע יאָר," רעפארט ער. "מיר קענען ניט צו פיל באַקלאָגנ זיך. צפון דעקאטע איז געווען לעפיערעך פריי פון COVID אין די דאָרפיש געביטן, ”ער מוסיף, גערעדט פֿון זיין ביוראָ אין אַ צאָפנ - מיזרעך דאָרפיש געגנט פון דער שטאַט. "קיינער וואָס ארבעט פאר אונדז איז נאָך ניט אַראָפּגעקומען דערפון - אפילו אויף די פאַרמס."
אן אנדער העל אָרט פֿאַר די רעד טייך וואַלי איז געווען אַ פאַרגרעסערן אין לאַכאָדימ - געשעפט אין פרילינג, וואָס געהאָלפֿן צו מאַך מער באַנד בעשאַס שטאַרק מאַרק פּרייסיז. "מיר האָבן ניט געקענט ברענגען גענוג גענוג קאַרטאָפל ביי די קלייניקערס," געדענקט מאָקוויסט. "מענטשן האָבן געגעסן אין שטוב פיל מער, און זיי האָבן מער איינגעזען די גרויס ווערט און ווערסאַטילאַטי פון פּאַטייטאָוז." OC Schulz און H&S FreshPak זענען מאַזלדיק צו האָבן סטאָרד פּאַטייטאָוז ביז מאי ווען די מאַרק פּרייסיז זענען שטאַרק.
