גראָוינג און פֿאַרקויף פּאַטייטאָוז פֿאַר מאַקסימום נוץ קענען זיין קאָמפּליצירט, ווייַל עס איז אַ שמאָל פֿענצטער צו באַקומען די העכסטן פּרייז. כּדי צו פארזיכערן אז זיין ביזנעס וועט זיין די רעכט צייט, האָט GoldenGrow באַזיצער, Graeme Jarvie, אַ 'ווייניקער איז מער' צוגאַנג, וווּ די געשעפט בלייבט געזונט אין זיין קייפּאַבילאַטיז און אַזוי לויפט סמודלי.

דרום אפריקע איז איינער פון בלויז אַ ביסל לענדער אין דער וועלט ווו די קלימאַט און סוילז זענען גענוג דייווערס צו געבן יאָר-קייַלעכיק קאַרטאָפל פּראָדוקציע. פון קורס, יעדער טייל פון דער מדינה ווו פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן האט זייַן אייגענע אָפּטימאַל פֿענצטער פֿאַר פּלאַנטינג און כאַרוואַסטינג. צו נוצן די פּרייסינג דינאַמיק פון צושטעלן-און-פאָדערונג, פאַרמערס טיפּיקלי צילן צו פאַרקויפן זייער כאַרוואַסס אין צייט ווען קאַרטאָפל סאַפּלייז פון אנדערע געביטן פון דרום אפריקע זענען דווינדלינג אָדער נאָך נישט בנימצא.
אָבער, עס זענען שטענדיק צושטעלן אָוווערלאַפּס צווישן קאַרטאָפל גראָוינג געביטן, און עס איז אין די צייט אַז די פאַרמעסט איז די גרעסטע צווישן פאַרמערס. Graeme Jarvie, וועלכער איז אָנפירער פון די לאַנדווירטשאַפטלעך אָפּעראַטיאָנס פון זיין משפּחה ס Jarvie Group ינוועסמאַנט געשעפט אין KwaZulu-Natal, גלויבט אַז גענומען אַ "ווייניקער איז מער" פאַרוואַלטונג צוגאַנג גיט די גרופּע 'ס GoldenGrow קאַרטאָפל פאַרנעמונג אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז איבער זייַן קאָמפּעטיטאָרס.

סיטשוייטיד אין די זיבן אָוקס געגנט לעבן גרייטאָוון, אין די מאָיסט מידלאַנדס מיסטבעלט ביאָרעסורס גרופּע, גאָלדעןגראָוו טראגט בעערעך 150 כאַ פון פּאַטייטאָוז אַניואַלי אונטער צענטער-דרייווינג יראַגיישאַן. דאָס איז אין ראָוטיישאַן מיט מייז און טרוקן בעבל געלט קראַפּס, און מיט אָוץ וואָס זענען געניצט ווי גרין פיטער און היי פֿאַר די רינדערנס פיך פון די דזשאַרוויע גרופע. די ראָוטיישאַן סיסטעם ספּרעדז פינאַנציעל ריזיקירן, העלפּס ברעכן פּעסט און קרענק סייקאַלז און פּראַמאָוץ באָדן געזונט.
טיימינג פּראָדוקציע אָפּטימאַללי
דזשאַרוויע זאגט אַז דער געגנט ס טעמפּעראַט קלימאַט, אָפט ווינטער פראָסץ, און הויך ליים, נידעריק ף הוטטאָן סוילז פאַרבינדן צו געבן GoldenGrow אַ לעפיערעך שמאָל פֿענצטער צו פּלאַנט זייַן זוימען פּאַטייטאָוז, וואַקסן זיי אָפּטימאַללי, און שניט און מאַרק זיי יפישאַנטלי. "מיר צילן צו נוצן און מאַקסאַמייז אַן גלייַך שמאָל פֿענצטער ווען מיר קענען באַקומען די בעסטער מעגלעך פּרייסאַז פֿאַר אונדזער כאַרוואַסס. אַזוי מיר פּלאַנט אונדזער פּאַטייטאָוז צווישן מיטן יולי און די סוף פון אויגוסט אין סדר צו שניט, און גלייך פּאַקן און מאַרק זיי צווישן דעצעמבער און פעברואר, "ער זאגט.
דזשאַרוויע מוסיף אַז פּלאַנטינג די פּאַטייטאָוז פון GoldenGrow צו פרי מיטל אַז די געוויקסן וועט וואַקסן הויך גענוג צו זיין ינקריסינגלי סאַסעפּטאַבאַל צו פראָסט שעדיקן אין מיטן צו שפּעט ווינטער. יינגער קאַרטאָפל געוויקסן קענען בעסער דערלאָזן עטלעכע פראָסט און דעמאָלט פאָרזעצן גראָוינג ווייַטער פון ווינטער. די געוויקסן קענען אויך בלייַבנ לעבן אויף די קירצער טאָג-לענג פון דעם סעזאָן, כוועראַז עלטערע געוויקסן וואָלט טראָגן ווייניקער ווייַל זיי דאַרפן מער זונשייַן.
אַן צוגעלייגט אַרויסרופן פון געשעפט קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין די מאָיסט מידלאַנדס מיסטבעלט איז אַז אפילו אין נאוועמבער און דעצעמבער, ווען פיל פון די רעשט פון דרום אפריקע איז יקספּיריאַנסינג ינקריסינגלי וואַרעם שפּעט פרילינג און פרי זומער וועטער, עס איז אָפט נעפּלדיק און דריסלי, מיט סובאָפּטימאַל זונשייַן און היץ וניץ. דער פאַרוואַלטונג פון GoldenGrow מוזן דעריבער זיין פלינק וועגן אָנפירונג פונגאַל בלאַט חולאתן, וואָס קענען צעשפּרייטן אויף די קאַרטאָפל געוויקסן אונטער די קליימאַטיק טנאָים.
"פּלאַנטינג נאָך אויגוסט וואָלט פירן צו אַנדיזייראַבאַל שטאַרק וועדזשאַטייטיוו וווּקס פון די יונג קאַרטאָפל געוויקסן," דערקלערט דזשאַרוויע. "דאָס איז ווייַל די וואָרמער באָדן מינעראַליזיז ניטראָגען, וואָס די געוויקסן דעמאָלט נוצן, און שטעלן מער פון זייער אנדערע נוטרישאַנאַל און נעץ רעסורסן אין אויבן-ערד וווּקס אַנשטאָט פון גראָוינג זייער טובערס.
"אויב מיר שניט אונדזער פּאַטייטאָוז נאָך פעברואר, GoldenGrow פייסיז מאַרק פאַרמעסט פון פּאַטייטאָוז כאַרוואַסטיד אין טיילן פון דער פריי שטאַט אין דער צייט."
מיט זיין קראַנט רעסורסן, GoldenGrow קענען שעפּן בלויז אַ לימיטעד באַנד פון פאַבריק-גרייט זוימען פּאַטייטאָוז איידער זיי אָנהייבן צו פאַרלירן זייער ווייאַבילאַטי און טראָגן פּאָטענציעל. די פאַרנעמונג דערווייַל וואקסט פינף ווערייאַטיז, ניימלי Mondial, Mondeo, Elmundo, Panamera און Valor, ווייַל די טריאַלס אויף פאַרם האָבן יידענאַפייד די ווי פּאַסיק פֿאַר היגע פּלאַנטינג און פּראָדוקציע טנאָים, פאַרם רעסורסן, קאַנסומער פאָדערונג און די מערסט גינציק פֿאַרקויף פֿענצטער.
פונדעסטוועגן, Jarvie און זיין פאַרוואַלטונג מאַנשאַפֿט שטענדיק אָפּגעבן וועגן 10 כאַ פון פּלאַץ צו פּרובירן נייַער, און עפשער אפילו בעסער פּאַסיק, קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס זענען רעקאַמענדיד דורך GoldenGrow ס זוימען קאַרטאָפל סאַפּלייערז און דורך ינדאַסטרי אָרגאַניזאַציע פּאָטאַטאָעס דרום אפריקע. "פֿאַר אונדז, טריינג צו באַקומען צו פילע קאַרטאָפל כעקטאַרז אין דער ערד וואָלט רובֿ מסתּמא פאַרשאַפן אונדז צו דריפט אויס פון אונדזער ידעאַל פּלאַנטינג פֿענצטער," זאגט דזשאַרוויע. "דאָס וואָלט רעזולטאַט אין ווייניקער-ווי-אָפּטימאַל טראָגן און קוואַליטעט, און פּורער פּרייסאַז. אין קער, דאָס וואָלט שטעלן אונדזער פּראַפיטאַביליטי אונטער צוגעלייגט דרוק.
"ווי פילע אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך סכוירע, פּאַטייטאָוז זענען טיפּיקלי אַ הויך-ריזיקירן גערעטעניש מיט נידעריק גרענעץ. רעכט איצט, אונדזער גאַנץ דירעקט קאָס צו פאַבריק, וואַקסן, שניט און מאַרק אַ קאַרטאָפל גערעטעניש איז וועגן R130 000/האַ. מיר קענען פשוט נישט פאַרגינענ זיך צו לאָזן אונדזער פּראָדוקציע שטח צו ווערן צו גרויס פֿאַר אונדז צו פירן און שעפּן רעכט.

GoldenGrow ס בילכער קאַרטאָפל ווערייאַטיז דאַרפן זייער אייגענע פּלאַנטינג דענסאַטיז. די פאַרוואַלטונג מאַנשאַפֿט, מיט גיידאַנס פון זוימען קאַרטאָפל און אנדערע ינפּוט סאַפּלייערז, קאַלקיאַלייץ די וואַליומז און סינגקראַנייז די טיימינג פון זוימען קאַרטאָפל דעליווערי צו גלייַכן די קייפּאַבילאַטיז פון די פאַרנעמונג ס צוויי קאַרטאָפל פּלאַנטערס און זייער שטיצן רעסורסן. צוזאַמען, די זענען טויגעוודיק פון פּלאַנטינג צווישן 4האַ און 6האַ פּער טאָג.
די דיינדזשערז פון פאַרהאַלטן די שניט
לויט Jarvie, עס איז אויך גאָר וויכטיק צו גלייַכן GoldenGrow ס קאַרטאָפל זוימען רעקווירעמענץ און געריכט געשעפט קאַרטאָפל כאַרוואַסס צו די פאַרנעמונג ס כאַרוואַסטינג ויסריכט, אויף-פאַרם סטאָרידזש און פּאַקינג פאַסילאַטיז און פֿאַרקויף קייפּאַבילאַטיז.
אויב די לעצט געפלאנצט כעקטאַרז יקסיד די קייפּאַבילאַטיז, עס איז אַ פאַקטיש ריזיקירן אַז פּאַטייטאָוז גרייט פֿאַר כאַרוואַסטינג וועט סוף אַרויף זיצן אַננעסאַסעראַלי לאַנג אין דעם באָדן. דאָס ינקריסאַז די ליקעליהאָאָד אַז זיי וועלן זיין קעגן דורך באָדן-דערטראָגן פּעסץ און חולאתן, אָדער אפילו אָנהייבן ראַטינג. ווען יווענטשאַוואַלי כאַרוואַסטיד, די פּאַטייטאָוז וועט עפשער האָבן אַ שטרענג קאַמפּראַמייזד קוואַליטעט און וועט האָבן צו זיין מאַרקאַטאַד אַרויס פון GoldenGrow ס ידעאַל פֿענצטער. צוזאַמען, די צוויי סיבות קען רעזולטאַט אין נידעריקער פּרייז פֿאַר אַנדערש ערשטער-מיינונג פּאַטייטאָוז.
"אַמאָל כאַרוואַסטינג סטאַרץ פליסנדיק הינטער די פּלאַן, עס איז כּמעט אוממעגלעך צו כאַפּן זיך," זאגט דזשאַרוויע.
"די עקוויפּמענט, [פּאַקכאַוס] און טוערס ווערן אָוווערוועלמד. ספּעציעל אין די [פּאַקקהאָוסע], טריינג צו שעפּן מער פּאַטייטאָוז ווי די מעכירעס און סיסטעם זענען דיזיינד פֿאַר רעזולטאַטן אין פילע מער מיסטייקס מיט גריידינג און פּאַקינג. און ווי גרעסער די מיקס פון קוואַליטעט ווייַל פון שפּעט כאַרוואַסטינג, די מער באַטלאָניש די מעכירעס ווערט ווען עס סטראַגאַליז צו האַנדלען מיט דעם מישן.
ער לייגט צו, אז אויב מען ברענגט אריין די קארטאפל שניידן פון GoldenGrow אין די ריכטיגע צייטן, וועט די מערהייט זיין ערשטן קלאס. דער פּאַקהאָוסע וועט דעריבער געפֿינען עס פיל גרינגער צו סאָרט די קאַמפּעראַטיוולי ווייניקערע נידעריק-מיינונג פּאַטייטאָוז פון די פילע ערשטער-מיינונג אָנעס. און, פון קורס, פֿאַרקויף אַ גערעטעניש פון מערסטנס ערשטער-מיינונג פּאַטייטאָוז וועט דזשענערייט באטייטיק מער האַכנאָסע ווי אַ גערעטעניש פון ווייניקער קוואַליטעט.
פּעסץ, חולאתן און יראַגיישאַן
דזשאַרוויע דערקלערט אַז 'ווייניקער איז מער' אפילו אין די פאַרוואַלטונג פון GoldenGrow ס פּאַטייטאָוז בשעת זיי וואַקסן. ווידער, די גרייס פון די גערעטעניש איז מאַטשט צו די קייפּאַבילאַטיז פון די פאַרנעמונג ס פּעסט און וויד קאָנטראָל, און גערעטעניש דערנערונג. אויב, למשל, די כעקטאַרז אונטער פּאַטייטאָוז יקסיד די פאַרם ס אַגראָטשעמיקאַל ספּרייינג קייפּאַבילאַטיז, דזשאַרוויע און זיין מאַנשאַפֿט וואָלט רובֿ מסתּמא זיין געצווונגען צו שפּריץ טייל פון די גערעטעניש אַרויס פון אָפּטימאַל טנאָים, אַזאַ ווי ווען עס איז צו ווינטיק אָדער נאַס.
אונטער די אַנפייוועראַבאַל טנאָים, די קעמיקאַלז וואָלט זיין ווייניקער עפעקטיוו, עפשער לידינג צו ינאַדאַקוואַט קאָנטראָל פון פּעסץ אָדער ווידז, און דעריבער סובאָפּטימאַל ייעלדס. דער בלויז אָלטערנאַטיוו אין דעם פאַל וואָלט זיין צו שפּריץ אַ צווייט מאָל, וואָס וואָלט רעזולטאַט אין אַ צוגעלייגט קאָסט, מער צייט ווייסטאַד און מעגלעך נעגאַטיוו ינווייראַנמענאַל פּראַל.
" 'ווייניקער איז מער' אויך אַפּלייז צו וואָס ריכטן קאַרטאָפל פּלאַנטינגז צו בנימצא יראַגיישאַן ינפראַסטראַקטשער און וואַסער אַוויילאַבילאַטי," זאגט דזשאַרוויע. "מיט די אָפטקייַט פון מאַסע-שעדינג, אַ טאָג-לאַנג יראַגיישאַן איז אָפט אוממעגלעך. קאַרטאָפל פאַרמערס האָבן צו אָנהייבן פּלאַנירונג זייער קראַפּס פֿאַר אַ צוקונפֿט פון ינטעראַפּטיד מאַכט צושטעלן. ”
אָפּזעצערייַ
GoldenGrow מאַרקעץ זיין פּאַטייטאָוז דורך צוויי טשאַנאַלז. דער ערשטער איז אָנליין פריי פּראָדוקטן טריידינג פּלאַטפאָרמע HelloChoice, דורך וואָס עס סעלז צווישן 33% און 50% פון זיין פּאַטייטאָוז. די וואָג פון די גערעטעניש איז מאַרקאַטאַד דורך די דורבאַן, Pietermaritzburg און דזשאָהאַננעסבורג פריש פּראָדוקטן מארקפלעצער.
מיט קיין פריש פּראָדוקטן וואָס זענען בעסטער אויף דעם טאָג עס איז כאַרוואַסטיד, און מיט קוואַליטעט ווי אַ שליסל דרייווער פון הויך פּרייז, העללאָטשאָיסע אַלאַוז GoldenGrow צו פאָרשטעלן זיין פריש כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז צו בויערס ניישאַנווייד איידער די פּאַטייטאָוז האָבן אפילו פארלאזן די פאַרם. פֿאַר דעם סיבה, און אין אַדישאַן צו זיין פלייסיק דעוועלאָפּעד און מיינטיינד שעם פֿאַר קוואַליטעט, GoldenGrow איז אָפט ביכולת צו דערגרייכן די העכסטן מעגלעך נעץ פאַרם טויער פּרייסאַז פֿאַר זיין כאַרוואַסס דורך HelloChoice.
"די דערגרייכן פון HelloChoice צו בויערס אַלאַוז אונדז צו האָבן פילע שורות אין די וואַסער, ווי דער זאגן גייט," זאגט דזשאַרוויע. "די מער בויערס וואָס זענען אינטערעסירט אין אונדזער פּאַטייטאָוז, די גרעסערע די ליקעליהאָאָד פון גינציק פּרייסיז און טאַנז געקויפט. "קיין פּאַטייטאָוז וואָס זענען נישט סאָלד דורך HelloChoice דעם טאָג זענען טראָק צו די פריש פּראָדוקטן מארקפלעצער אַז זעלביקער אָוונט אַזוי זיי זענען גרייט פֿאַר טריידינג דער ווייַטער מאָרגן."
אן אנדער מייַלע פון HelloChoice, ער דערקלערט, איז אַז די פּלאַטפאָרמע קענען צושטעלן זיין רעגיסטרירט ניצערס מיט אַ טעגלעך גרין נומבערס באריכט. דאָס איז אַן אַנאַליסיס פון ווייטיד דורכשניטלעך פּרייסאַז אַטשיווד אויף אַ באַזונדער פּראָדוקט פֿאַרקויף קאַנאַל כּמעט ערגעץ אין די מדינה. דאָס העלפּס פאַרמערס צו בעסער ידענטיפיצירן פֿאַרקויף טשאַנאַלז וואָס צוזאָג די בעסטער פּרייסאַז און דערנאָך אַלאַקייט זייער מאַרקאַטאַבאַל פריש פּראָדוקטן צו די.
דזשאַרוויע זאגט אַז סטראַטידזשיקלי אָנפירונג פריש פּראָדוקטן סטאַקס צו גלייַכן די גרייס פון גינציק מארקפלעצער, אַנשטאָט פון ראַנדאַמלי אָפּשאַצן און אַלאַקייטינג מארקפלעצער און זייער רעקווירעמענץ, איז נאָך אן אנדער ביישפּיל פון גענומען אַ "ווייניקער איז מער" פאַרוואַלטונג צוגאַנג. ויסמיידן אָוווערסאַפּלייינג פֿאַרקויף טשאַנאַלז פֿאַר פּאַטייטאָוז און אנדערע פריש פּראָדוקטן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דערשלאָגן פּרייסיז און לעפטאָוווער סטאַקס אויף טריידינג פלאָרז.
וואס לענגער פרישע פראדוקטן שטייען נישט פארקויפן, אלץ נידריגער איז דער פרייז וואס עס דערגרייכט. אַנסאָלד לאַגער קענען אפילו פאַרערגערן צו ווו עס איז ניט מער מאַרקאַטאַבאַל און מוזן זיין אַוועקגענומען. אין דעם פאַל פון די לעצטע, דער פּויער באַקומען לעגאַמרע קיין האַכנאָסע פֿאַר דעם לאַגער און, צו לייגן באַליידיקונג צו שאָדן, ער מוזן באַצאָלן פֿאַר די מאַרק ס קאָס צו באַפרייַען פון די קאַליע פּראָדוקטן.
"אונדזער פאַרוואַלטונג צוגאַנג העלפּס אונדז צו ויסמיידן באַקומען אין אַ ראָצכיש דאַונווערד ספּיראַליש וואָס וועט פּאַטענטשאַלי פאַרלירן אונדז אַ פּלאַץ פון געלט. מיר פאָקוס אויף זייַענדיק דער בעל פון אונדזער פּראָדוקציע און פֿאַרקויף סיסטעמען, אַנשטאָט פון אַלאַוינג זיי צו בעל אונדז, "דזשאַרוויע דערקלערט.
באַזוכן jarviegroup.com.