אין אפריל 2025, האבן 180 שולקינדער אין גראץ זיך באטייליקט אין דער ביאָ-אַקציעסטאַגע, אַן איניציאַטיוו דורך אָרגאַנישע האַרוועסט סטיריאַ, פלאנצן קאַרטאָפל וואָס זיי וועלן שניידן שפּעטער אין יאָר. די פּראָגראַם אונטערשטרייכט אַ קריטישע ענדערונג אין לאַנדווירטשאַפטלעכער בילדונג: לערנען דורך טאןפאָרשונג ווייזט אַז עקספּערימענטאַלע פאַרם-באַזירטע בילדונג באַדייטנד פֿאַרגרעסערט קינדער'ס פֿאַרשטאַנד פֿון עסן אָפּשטאַם און ענווייראָנמענטאַלע פאַרוואַלטונג (FAO, 2023).
פארוואס ביאָ-בילדונג איז איצט וויכטיקער ווי אלץ פריער
מיט גלאבאלע ארגאנישע פעלדער וואס וואקסן מיט 1.6 מיליאָן העקטאַר יערלעך (FiBL און IFOAM, 2024), אויסלערנען צוקונפטיגע קאנסומערס און פארמערס איז וויכטיג. שטודיעס ווייזן אז:
- 72% פון קינדער וואָס נעמען אָנטייל אין פאַרם אַקטיוויטעטן אַנטוויקלען געזונטערע עסן געוווינהייטן (זשורנאַל פון לאַנדווירטשאַפטלעכער בילדונג, 2024).
- פריע אויסשטעלונג צו נאכhalטיגע פארמעריי פארגרעסערט די מעגלעכקייט פון נאכפאלגן קאַריערעס אין לאַנדווירטשאַפט (אי.יו. אַגריסקילז באַריכט, 2025).
טאמעס גשיער, פארזיצער פון אָרגאַנישע האַרוועסט סטיריאַ, אונטערשטרייכט: "מיר פירן היינט א פארם פאר די מארגנדיקע דורות. אנערקענען דעם ווערט פון ארגאנישע עסן זיכערט זיין צוקונפט."
אינטעראַקטיוו לערנען: אַ מאָדעל פֿאַר הצלחה
די גראץ געשעעניש האט געהאט פיר פראקטישע סטאנציעס:
- קאַרטאָפל ביאָלאָגיע (גערעטעניש ציקלען, שעדלעכע באשעפענישן)
- גאַמעס (זאַק ראַסעס, רעלייז)
- קרעאַטיווע קאַרטאָפל דרוקן
- פעלד פלאנצן
אזעלכע מעטאָדן שטימען מיט גלאָבאַלע טרענדס—פינלאַנד און קאַנאַדע האָבן אינטעגרירטע פאַרם-שול פּראָגראַמען, באַריכטן 30% העכערע יוגנטלעכע באַטייליקונג אין לאַנדווירטשאַפט (OECD, 2024).
סקיילינג אַרויף: ביאָ-בילדונג פֿאַר אַלע עלטער
ווייטער פון קינדער, אָרגאַנישע האַרוועסט סטיריאַ אָפפערס:
- קאָכן קלאַסן פֿאַר דערוואַקסענע
- פארם אפענע טעג
- ינטעראַקטיווע וואַרשטאַטן
זינט קסנומקס, 4,000+ קינדער האָבן זיך באַטייליקט אין זייערע פּראָגראַמען, געשטיצט דורך פּאַזאַלז, רעצעפּט ביכער און דערציילונג קיטס.
קולטיווירן אַ סאַסטיינאַבאַל מיינדסעט
ינישאַטיווז ווי די Bio-Aktionstage באַווייַזן אַז פריע, פּראַקטישע עקספּאָוזשער צו לאַנדווירטשאַפט פאָסטערט לעבנסלאַנגע רעספּעקט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפט. ווי שטאָטישע באַפעלקערונגען וואַקסן, אַזאַ פּראָגראַמען זענען וויכטיק פֿאַר ענשורינג עסן ליטעראַטור און זיכערן די צוקונפֿט פון אָרגאַניש לאַנדווירטשאַפט.
