לויט דאַטן פון די טערקיש סטאַטיסטיש אינסטיטוט (TÜİK), קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין טערקיי איז פאָרויסזאָגן צו פאַרגרעסערן מיט 14% אין 2024, און דערגרייכן 6.5 מיליאָן טאָנס. אָבער, טראָץ דעם זעט פון די גערעטעניש, פילע פאַרמערס סטראַגאַלינג צו מאַכן ענדס טרעפן. דער מאַנגל פון פּראָדוקציע פּלאַנירונג, די העכערונג פון אַרייַנשרייַב קאָס און מאַרק זעטיקונג שטעלן קאַרטאָפל פאַרמערס, ספּעציעל אין מקומות ווי Niğde, Nevşehir און Konya, אין אַ ומזיכער פינאַנציעל סיטואַציע.
די פּראָדוקציע דילעמאַ: רעקאָרד האַרוועסט אָבער קיין בויערס
בשעת די באַאַמטער עסטאַמאַץ ווייַזן אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע, ריפּאָרץ פון די פעלד אָנווייַזן אַז קאַרטאָפל פּלאַנטינג האט פיל יקסיד די פיגיערז. פילע פאַרמערס, ספּעציעל אין די סענטראַל אַנאַטאָליאַ געגנט, האָבן געפלאנצט קראַפּס וואָס זענען נישט גאָר רעגיסטרירט אין די פאַרמער רעגיסטראַטיאָן סיסטעם (Çiftçi Kayıt Sistemi), טייַטש די פאַקטיש פּראָדוקציע קען זיין אפילו העכער.
אָן געהעריק פּלאַנירונג אָדער קאָואָרדאַניישאַן, די אַנרעגיאַלייטיד יקספּאַנשאַן אין קאַרטאָפל שטח איז איצט פאַרשאַפן אַ גרויס צושטעלן, מיט פאַרמערס וואָס קענען נישט פאַרקויפן זייער פּראָדוקטן צו רעוועכדיק פּרייז. ווי איין פּויער האָט באַמערקט, "עס איז קיין פּראָדוקציע פּלאַנירונג, אַזוי צו פילע פּאַטייטאָוז זענען געפלאנצט דעם סעזאָן. ביידע דינער און עקספּאָרט מארקפלעצער זענען סאַטשערייטאַד, וואָס לאָזן אונדז מיט אַנסעללאַבאַל לאַגער.
קאָס פון פּראָדוקציע ווס מאַרק ריאַלאַטיז
דער ריס צווישן פּראָדוקציע קאָס און מאַרק פּרייסיז איז אַ הויפּט דייַגע פֿאַר פאַרמערס. דערווייַל, די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז אין די פעלד ריינדזשאַז פון 4 צו 6 טל פּער קילאָ, דיפּענדינג אויף קוואַליטעט און פאַרשיידנקייַט. אָבער, פאַרמערס זענען שנעל צו פונט אויס אַז די פּרייסיז טאָן ניט דעקן זייער הוצאות. "אונדזער קאָס זענען גאָר הויך," זאגט אַ פּויער פון Niğde. "פאר קאַרטאָפל פאַרמינג צו זיין סאַסטיינאַבאַל, מיר דאַרפֿן אַ סעלינג פּרייַז פון בייַ מינדסטער 8-9 TL פּער קילאָ. רעכט איצט, מאַרק פּרייסאַז זענען אונטער אונדזער קאָס, שטעלן אונדז אין אַ שטעלע ווו מיר פאַרקויפן מיט אַ אָנווער.
לויט דאַטן געזאמלט פון פאַרמערס אַריבער פאַרשידענע מקומות, אַרייַנשרייַב קאָס אַזאַ ווי זאמען, פערטאַלייזערז און ברענוואַרג האָבן אַלע געוואקסן באטייטיק אין די לעצטע יאָר, און די נוץ מאַרדזשאַנז אפילו מער קוועטשן. ווי אַ רעזולטאַט, פילע קאַרטאָפל פאַרמערס זענען איצט באַזאָרגט וועגן די אַפּקאַמינג שניט פון סטאָרידזש פּאַטייטאָוז, אָדער "דעפּאָלוק פּאַטאַטעס," וואָס איז באַשטימט צו אָנהייבן אין אַ ביסל וואָכן. אויב די פרייזן פאלן ווייטער ווי ערווארטעט, וועט דער פינאנציעלער אנשטרענגונג נאר פארערגערן.
א נויט פֿאַר דרינגלעך קאַמף: עקספּאָרט און דינער קאַנסאַמשאַן
פאַרמערס רופן פֿאַר באַלדיק אריינמישונג צו פאַרמינערן די לאָססעס. געוואקסן עקספּאָרץ זענען געזען ווי אַ קריטיש לייזונג, אָבער די לאַדזשיסטיקס פון עפן נייַ עקספּאָרט מארקפלעצער אין צייט צו אַרייַנציען די רעשט פון דעם יאָר בלייבן טשאַלאַנדזשינג. עטלעכע פאַרמערס האָבן סאַגדזשעסטיד אַז אַ פאַרגרעסערן אין דינער קאַנסאַמשאַן קען העלפֿן צו ויסמיידן די רעשט פון צושטעלן. אָבער, אָן אַ קאָנסערטעד נאציאנאלע מי, אַזאַ ינישאַטיווז קען נישט זיין גענוג צו באטייטיק טוישן די מאַרק דינאַמיק אין די קורץ טערמין.
דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע איז אויך גערופֿן צו אַרייַנטרעטן מיט סובסידיעס, סטאָרידזש סאַלושאַנז אָדער פינאַנציעל הילף צו העלפן פאַרמערס וועטער דעם קראַנט קריזיס. אָן אריינמישונג, פילע פאַרמערס קען זיין געצווונגען צו רעדוצירן פּלאַנטינג ווייַטער יאָר, פּאַטענטשאַלי דיסראַפּטינג צוקונפֿט קאַרטאָפל סאַפּלייז און שאַפֿן לאַנג-טערמין ינסטאַביליטי אין דעם סעקטאָר.
פּלאַנירונג איז דער שליסל צו סאַסטיינאַבאַל אַגריקולטורע
די טשאַלאַנדזשיז פֿאַר קאַרטאָפל פאַרמערס אין 2024 הויכפּונקט אַ קריטיש אַרויסגעבן אין טערקיי ס לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר: די נויט פֿאַר בעסער פּראָדוקציע פּלאַנירונג. כאָטש באַמפּער כאַרוואַסס קען זיין אַ צייכן פון הצלחה, אָן אַ קאָואָרדאַנייטיד צוגאַנג צו באַלאַנסינג צושטעלן מיט פאָדערונג, פאַרמערס זענען לינקס צו טראָגן די בראַנט פון מאַרק ימבאַלאַנסיז. ווי טערקיי ס קאַרטאָפל פאַרמערס האָבן באַטייטיק פינאַנציעל לאָססעס דעם סעזאָן, דרינגלעך מיטלען זענען דארף צו סטייבאַלייז פּרייסיז, בוסט עקספּאָרץ און פאַרגרעסערן דינער קאַנסאַמשאַן. מער ימפּאָרטאַנטלי, די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר מוזן אַדאַפּט אַ מער סטראַקטשערד צוגאַנג צו גערעטעניש פּלאַנירונג צו ויסמיידן אַזאַ קרייסיז אין דער צוקונפֿט.
