די גלאבאלע מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל מאַרק איז אויף שפּור פֿאַר באַטייטיק וווּקס, מיט אַ פּראַדזשעקטאַד מאַרק ווערט פון 352.06 מיליאָן וסד דורך 2029, יקספּאַנדיד בייַ אַ קאַמפּאַונד יערלעך וווּקס קורס (CAGR) פון 4.00% פון 2022 צו 2029. דעם וווּקס איז פּראַפּעלד דורך די ינקריסינג קאַנסומער ייבערהאַנט פֿאַר אָרגאַניק און נאַטירלעך פּראָדוקטן, צוזאמען מיט די גראָוינג נומער פון ינדאַסטריז וואָס נוצן מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז.
מאָדיפיעד קאַרטאָפל קראָכמאַל: ימפּרוווד פאַנגקשאַנאַליטי אין ינדאַסטריז
מאָדיפיעד קאַרטאָפל קראָכמאַל איז געשאפן דורך גשמיות, כעמישער אָדער ענזימאַטיק טריטמאַנץ, ימפּרוווינג זייַן פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי וויסקאָסיטי, היץ קעגנשטעל, סאָלוביליטי און זויער קעגנשטעל. די קעראַקטעריסטיקס מאַכן מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל אַ ידעאַל ינגרידיאַנט פֿאַר עטלעכע ינדאַסטריז, אַרייַנגערעכנט:
- עסנוואַרג אינדוסטריע: עס איז וויידלי געניצט ווי אַ טיקאַנער, סטייבאַלייזער און עמולסיפיער אין פּראַסעסט פודז, סאָסיז, סופּס און אפילו סנאַקס.
- פאַרמאַסעוטיקאַלס: מאָדיפיעד קאַרטאָפל קראָכמאַל פיעסעס אַ קריטיש ראָלע ווי אַ בינדער אין האַרט דאָוסאַדזש פארמען ווי טאַבלאַץ און קאַפּסאַלז.
- קאָסמעטיקס און טעקסטיילז: עס איז ינקאָרפּערייטיד אין קאָסמעטיקס און טעקסטיל פאָרמיוליישאַנז פֿאַר זייַן פאַנגקשאַנאַל בענעפיץ.
דער ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט איז ינקריסינגלי אנערקענט פֿאַר זיין פיייקייט צו טרעפן ספּעציפיש פאדערונגען אין הויך-טעמפּעראַטור אָדער אַסידיק עסנוואַרג פּראָדוקציע פּראַסעסאַז, און דערמיט יקספּאַנדינג זייַן אַפּלאַקיישאַנז איבער דער וועלט.
די אָרגאַניק אָפּשניט: לידינג מאַרק גראָוט
די פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן איז דרייווינג היפּש וווּקס אין די אָרגאַניק מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל אָפּשניט. ווי קאָנסומערס ווערן מער געזונט-באַוווסטזיניק און ינווייראַנמענאַלי אַווער, די ייבערהאַנט פֿאַר אָרגאַניק ינגרידיאַנץ, וואָס זענען באמערקט ווי פריי פון קעמיקאַלז און פּעסטאַסיידז, איז אויף די העכערונג. אָרגאַניק קאַרטאָפל קראָכמאַל איז עמברייסט דורך מאַניאַפאַקטשערערז אין די עסנוואַרג און פאַרמאַסוטיקאַל ינדאַסטריז וואָס ריספּאַנד צו דעם גראָוינג פאָדערונג פֿאַר קלינער, כעלטיער ינגרידיאַנץ.
קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי גענייגט צו נאַטירלעך און כעמישער-פריי פּראָדוקטן, אַליינינג מיט אַ ברייטערער באַוועגונג צו סוסטאַינאַביליטי און געזונט-באוווסטזיין. דער גאַנג איז קענטיק ווי מער פּראָדוסערס זענען שיפטינג צו אָרגאַניק קאַרטאָפל קראָכמאַל צו טרעפן קאַנסומער פּרעפֿערענצן און בלייבן קאַמפּעטיטיוו אין די מאַרק.
טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנסמאַנץ און מאַרק עוואַלושאַן
די מאָדיפיקאַטיאָן פון קאַרטאָפל קראָכמאַל האט זייער בענאַפיטיד פון טעקנאַלאַדזשיקאַל ינאָווויישאַנז, וואָס האָבן ענייבאַלד די שאַפונג פון קראָכמאַל מיט ימפּרוווד פּראָפּערטיעס טיילערד צו ספּעציפיש ניצט. אַדוואַנסאַז אין קראָכמאַל מאַדאַפאַקיישאַן טעכנאָלאָגיע האָבן געפֿירט צו פּראָדוקטן וואָס פאָרשלאָגן בעסער קעגנשטעל צו היץ און זויער, וואָס איז דער הויפּט וווילטויק אין עסנוואַרג פּראַסעסינג ווו הויך טעמפּעראַטורעס אָדער אַסידיק טנאָים זענען פּראָסט.
ד י אנטוויקלונגע ן האב ן געפירט קוסטאָמיזאַבלע קראָכמאַל סאַלושאַנז, אַלאַוינג מאַניאַפאַקטשערערז צו פּלאַן פּראָדוקטן וואָס טרעפן די גענוי באדערפענישן פון פאַרשידן ינדאַסטריז. פֿאַר בייַשפּיל, די פיייקייט צו ינזשעניר קראָכמאַל מיט ספּעציפיש פאַנגקשאַנאַל פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי געוואקסן סאָלוביליטי אָדער וויסקאָסיטי, האט געפֿירט צו אַ גרעסערע פאָדערונג אין פּראַסעסט עסנוואַרג, קאָסמעטיקס, און פאַרמאַסעוטיקאַלס.
רעגיאָנאַל מאַרקעט דינאַמיק
די מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל מאַרק איז יקספּיריאַנסינג אין עטלעכע מקומות, מיט אייראָפּע און צפון אַמעריקע דערווייַל דאַמאַנייטינג די מאַרק רעכט צו געגרינדעט עסנוואַרג און בעוועראַגע ינדאַסטריז, צוזאַמען מיט אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר ריין-פירמע ינגרידיאַנץ. אָבער, אזיע-פּאַסיפיק איז גרייט פֿאַר גיך וווּקס רעכט צו זיין יקספּאַנדינג באַפעלקערונג, בערדזשאַנינג עסנוואַרג סעקטאָר און רייזינג וויסיקייַט פון די בענעפיץ פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ.
לעצטע מאַרק דיוועלאַפּמאַנץ אויך פֿאָרשלאָגן אַז ווי קאַנסומער וויסיקייַט ינקריסאַז, מארקפלעצער אין מקומות ווי אזיע-פּאַסיפיק זענען וויטנאַסינג אַ גראָוינג אַפּעטיט פֿאַר אָרגאַניק, סאַסטיינאַבאַל ינגרידיאַנץ, ווייַטער דרייווינג פאָדערונג פֿאַר מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל אין די מקומות.
לעצטע דיוועלאַפּמאַנץ און מאַרק טשאַלאַנדזשיז
דער מאַרק האט געזען עטלעכע באַטייַטיק דיוועלאַפּמאַנץ אין די לעצטע יאָרן, אַרייַנגערעכנט אַקוואַזישאַנז און יקספּאַנשאַנז דורך לידינג מאַניאַפאַקטשערערז. למשל, ינגרעדיאָן ינקאָרפּערייטידס אַקוואַזישאַן פון מערב פּאָלימער אין מערץ 2020 אַימעד צו פארשטארקן זיין שטעלע אין די קאַרטאָפל קראָכמאַל מאַרק און פֿאַרבעסערן מאַנופאַקטורינג קייפּאַבילאַטיז. BENEOס 44.65 מיליאָן וסד ינוועסמאַנט אין יקספּאַנדינג זייַן Wijgmaal פאַבריק איז אן אנדער שליסל אַנטוויקלונג, דיזיינד צו טרעפן די ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר מאַדאַפייד קראָכמאַל פּראָדוקטן.
טראָץ די פּראַמאַסינג גראָוט פּראַספּעקס, די מאַרק פייסאַז עטלעכע טשאַלאַנדזשיז, אַזאַ ווי רוי מאַטעריאַל פּרייַז פלאַקטשויישאַנז, אַרבעט דוחק, און קלימאַט-ינדוסט גערעטעניש וואַלאַטילאַטי. די סיבות קען ווירקן די צושטעלן און פּראָדוקציע פון מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל, וואָס מאכט עס וויכטיק פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו בלייבן ינאַווייטיוו אין פּראָדוקט אַנטוויקלונג און פּראַסעסינג ימפּרווומאַנץ.
די מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל מאַרק איז יקספּיריאַנסט אַ פּראַמאַסינג גראָוט טרייַעקטאָריע, געטריבן דורך די ינקריסינג ייבערהאַנט פֿאַר אָרגאַניק ינגרידיאַנץ, טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנטידזשיז און די יקספּאַנדינג קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז. די אָרגאַניק אָפּשניט דער הויפּט שטייט אויס ווי אַ שליסל שאָפער פון דעם וווּקס, וואָס ריפלעקס טשאַנגינג קאַנסומער פּרעפֿערענצן פֿאַר נאַטירלעך, כעמישער-פריי פּראָדוקטן. מיט אָנגאָינג טעקנאַלאַדזשיקאַל ינאָווויישאַנז און ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר כעלטיער ינגרידיאַנץ, די צוקונפֿט פון די מאַדאַפייד קאַרטאָפל קראָכמאַל מאַרק קוקט אָפּטימיסטיש, ספּעציעל אין די עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל און קאָסמעטיק סעקטאָרס.