אין אַן אָנשטרענגונג צו בוסט לאַנדווירטשאַפטלעך דייווערסאַפאַקיישאַן און אַדרעס קלימאַט-פֿאַרבונדענע פאַרמינג טשאַלאַנדזשיז, Siddhi Vinayak Agri Processing Pvt. לטד (SV Agri) האט לאָנטשט אַן אַמביציעס טריינינג קאמפאניע וואָס האט געצויגן די אָנטייל פון איבער 2,000 פאַרמערס אַריבער די מאַלוואַ געגנט פון מאַדהיאַ פּראַדעש, ינדיאַ. די איניציאטיוו איז טייל פון אַ ברייטערער סטראַטעגיע צו מוטיקן פאַרמערס צו מאַך אַוועק פון טראדיציאנעלן ווייץ קאַלטיוויישאַן צו קאַרטאָפל פאַרמינג, מיט אַ פאָקוס אויף ינטראָודוסינג מער ריזיליאַנט און רעוועכדיק קאַרטאָפל ווערייאַטיז.
די קאמפאניע, געפירט דורך Hemant Gaur, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון Siddhi Vinayak Agri, האָט אונטערגעשטראָכן די עקאָנאָמישע און ינווייראַנמענאַל אַדוואַנטידזשיז פון דיווערסאַפייינג גערעטעניש פּראָדוקציע. דער הויכפּונקט פון די מיטינגז איז געווען די אַרייַנפיר פון צוויי ינאַווייטיוו קאַרטאָפל ווערייאַטיז—גאַנעש און געווינער-ביידע דעוועלאָפּעד אין מיטאַרבעט מיט Agrico, אַ גלאבאלע פירער אין קאַרטאָפל זוימען פּראָדוקציע.
די פּאָטענציעל פון ניו קאַרטאָפל ווערייאַטיז
Ganesh: א קלימאַט-סמאַרט לייזונג פֿאַר פאַרמערס
Ganesh איז אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פון מיטל געדויער וואָס מאַטיורז אין 80-90 טעג, מיט אַ טראָגן פּאָטענציעל פון 28-30 מעטריק טאָנס פּער כעקטאַר. די פאַרשיידנקייַט איז ידעאַל פֿאַר ביידע פּראַסעסינג און טיש נוצן, און אָפפערס פאַרמערס ווערסאַטילאַטי אין ווי זיי מאַרק זייער פּראָדוקטן. עס פֿעיִקייטן אַ קרעם-בונט הויט מיט אַ גלאַט געוועב, וואָס מאכט עס אַטראַקטיוו פֿאַר פּראַסעסערז. אין דערצו, Ganesh האט אַ מיטל פון 22-23% טרוקן מאַטעריע, נידעריקער TPOD (Total Polyphenol Oxidase Disorder) און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו אַכט חדשים אָן קיין דיטיריעריישאַן, אַן אַטריביוט וואָס ימפּרוווז זיין מאַרקאַטאַביליטי איבער צייט.
געגעבן זיין סטאָרידזש לאָנדזשעוואַטי און העכער פּרעגלען אויסזען, Ganesh איז געזונט פּאַסיק פֿאַר ינדאַסטריז וואָס פאַרלאָזנ זיך לאַנג-טערמין סאַפּלייז פֿאַר פּראַסעסט פודז. זיין קלימאַט-ריזיליאַנט קעראַקטעריסטיקס מאַכן עס ספּעציעל ווערטפול פֿאַר פאַרמערס אין מאַדהיאַ פּראַדעש, ווו פלאַקטשוייטינג וועטער פּאַטערנז האָבן ווערן אַ גראָוינג דייַגע.
געווינער: הויך ייעלדס און ויסגעצייכנט פּרעגלען קוואַליטעט
די ווינער פאַרשיידנקייַט איז אן אנדער ברייקטרו באַקענענ בעשאַס די קאמפאניע. די קאַרטאָפל האט אַ מער גראָוינג ציקל, מאַטשורינג אין 110-115 טעג, און אָפפערס אַן אפילו העכער טראָגן פּאָטענציעל, ריטשינג אַרויף צו 35-40 מעטריק טאָנס פּער כעקטאַר. ווינער ס גלאַט גאָלדען הויט און ליכט-געל פלייש מאַכן עס העכסט דיזייראַבאַל פֿאַר ביידע פריש מאַרק פארקויפונג און פּראַסעסינג. עס האט אַ האַרט אינהאַלט פון 22% -23%, און די טשיפּס זענען באַוווסט פֿאַר זייער גאָלדען קאָליר און הויך פּרעגלען קוואַליטעט, וואָס מאכט עס פאָלקס צווישן פּראַסעסערז.
ווינער ס סטאָראַביליטי און הויך פּרעגלען קוואַליטעט האָבן פּאַזישאַנד עס ווי אַ בילכער פאַרשיידנקייַט פֿאַר פאַרמערס וואָס זוכן צו פאַרגרעסערן זייער קערט. זיין ריזיליאַנס צו קלימאַט-פֿאַרבונדענע סטרעסאַז ווייַטער ימפּרוווז זיין אַפּעלירן אין מקומות שפּירעוודיק צו וועטער יקסטרימז.
שטיצן פאַרמערס מיט גוט אַגריקולטוראַל פּראַקטיסיז (GAP)
אין דערצו צו העכערן נייַ קאַרטאָפל ווערייאַטיז, די קאמפאניע אויך אונטערגעשטראכן די וויכטיקייט פון גוט אַגריקולטוראַל פּראַקטיסיז (GAP). פאַרמערס זענען טריינד אויף ווי צו פֿאַרבעסערן גערעטעניש קוואַליטעט, רעדוצירן פּראָדוקציע קאָס און פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי דורך אַדאַפּטינג בעסטער פּראַקטיסיז. איין הויפּט פאָקוס געגנט איז געווען די קירצער גראָוינג ציקל פון פּאַטייטאָוז קאַמפּערד מיט ווייץ, וואָס אַלאַוז פאַרמערס צו שניט עטלעכע מאָל פּער יאָר, בוסטינג האַכנאָסע און מיטאַגייטינג ריסקס פארבונדן מיט קלימאַט ענדערונג און פלאַקטשוייטינג מאַרק פאדערונגען.
גערעטעניש דייווערסאַפאַקיישאַן פֿאַר אַ סאַסטיינאַבאַל צוקונפֿט
מאַדהיאַ פּראַדעש איז טראַדישאַנאַלי געווען אַ ווייץ-גראָוינג געגנט, אָבער ינקריסינג קלימאַט וועריאַביליטי האט פּושט פאַרמערס צו באַטראַכטן מער ריזיליאַנט אַלטערנאַטיוועס. פּאַטייטאָוז, מיט זייער קירצער גראָוינג סייקאַלז, העכער ייעלדס און פיייקייַט צו קראָם פֿאַר מער פּיריאַדז, פאָרשטעלן אַ אַטראַקטיוו אָפּציע. די הקדמה פון הויך-קוואַליטעט, קרענק-קעגנשטעליק ווערייאַטיז אַזאַ ווי Ganesh און Winner אָפפערס פאַרמערס אַ וועג צו רעדוצירן זייער אָפענגיקייַט אויף ווייץ בשעת ימפּרוווינג זייער פּראַפיטאַביליטי.
SV Agri ס האָליסטיק צוגאַנג צו די קאַרטאָפל ווערט קייט, פֿון זוימען פּראָדוקציע צו לעצט פּראָדוקט פּראַסעסינג, גיט פאַרמערס 360-גראַד שטיצן. דורך קאַלאַבערייטינג מיט אינטערנאַציאָנאַלע פּאַרטנערס ווי Agrico, די פירמע איז ביכולת צו צושטעלן העכער זוימען ווערייאַטיז טיילערד צו די היגע קלימאַט, ינשורינג בעסער ייעלדס און לאַנג-טערמין סאַסטיינאַביליטי פֿאַר פאַרמערס.
די גרויס-וואָג טריינינג קאמפאניע דורך Siddhi Vinayak Agri Processing Pvt. לטד מאַרקס אַ באַטייטיק מיילסטאָון אין טראַנספאָרמינג די לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנדשאַפט פון מאַדהיאַ פּראַדעש. דורך ינקעראַדזשינג די יבעררוק פון ווייץ צו קלימאַט-קלוג קאַרטאָפל פאַרמינג, די קאמפאניע ימפּאַוערז פאַרמערס צו אַדאַפּט מער ריזיליאַנט און רעוועכדיק קראַפּס. די הקדמה פון די גאַנעש און ווינער קאַרטאָפל ווערייאַטיז, צוזאַמען מיט פּראַקטיש טריינינג אויף גוט אַגריקולטוראַל פּראַקטיסיז, האט שטעלן דעם יסוד פֿאַר אַ מער סאַסטיינאַבאַל און בליענדיק פאַרמינג קהל. דער איניציאטיוו ניט בלויז ימפּרוווז עסנוואַרג זיכערהייט אָבער אויך בויען אַ מער ריזיליאַנט לאַנדווירטשאַפטלעך סיסטעם אין די פּנים פון טשאַנגינג קלימאַט טנאָים.
