פּאַטייטאָוז זענען די מערסט וויכטיק גרינס דערוואַקסן אין ישראל און זענען אַ וויכטיק גערעטעניש אין די נעגעוו מדבר געגנט אין די דרום טייל פון ישראל. דער רעגן פון אַ מדבר געגנט איז צווישן 1 און 12 אינטשעס פּער יאָר און קאַרטאָפל פּראָדוקציע ריקווייערז יראַגיישאַן.
אין נאוועמבער, איך פלו צו ישראל און אַטענדאַד דער אייראפעישער אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר פּאַטייטאָוז פאָרשונג זיצונג אין ירושלים. דאָס איז געווען אַ פאַנטאַסטיש געלעגנהייט צו באַזוכן אַמייזינג היסטאָריש סייץ, ווייקן די קולטור און נעמען שפּאַס בילדער פון די NDSU עקסטענסיאָן לאָגאָ אויף מיין באַקפּאַק. צי ניט זאָרג, איך אויך געלערנט אַ פּלאַץ וועגן קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין ישראל און עטלעכע פון די פּראָבלעמס מיט קאַרטאָפל פּראָדוסערס אין אייראָפּע און די מיטל מזרח.
פּאַטייטאָוז זענען די מערסט וויכטיק גרינס דערוואַקסן אין ישראל און זענען אַ וויכטיק גערעטעניש אין די נעגעוו מדבר געגנט אין די דרום טייל פון ישראל. באָדן אין ישראל איז זאַמדיק מיט נידעריק אָרגאַניק ענין (<0.6%). עס זענען צוויי סעאַסאָנס פֿאַר קאַרטאָפל פּראָדוקציע; האַרבסט/ווינטער (פּלאַנטינג אין סעפטעמבער-נאוועמבער) און פרילינג (פּלאַנטינג אין דעצעמבער-פעברואר).
די ווינטער גערעטעניש קאָווערס בעערעך 19,000 ייקערז און ייעלדס 325 קווט/אַקער בשעת די פרילינג גערעטעניש קאָווערס 18,000 ייקערז און ייעלדס 445 קווט/אַקער. בעערעך 56% פון די קאַרטאָפל גערעטעניש איז געניצט פֿאַר היגע קאַנסאַמשאַן און די מנוחה איז יקספּאָרטאַד צו אייראָפּע. די דערוואַקסן קולטיוואַרס זענען שאַרלאַט, דעסירעע, עקסקוויסאַ, קאָליברי, מאַניטאָ, מאַריס פּיר, מאָזאַרט, ניקאָלאַ, ראָדעאָ, סאַנטאַנאַ, סיפראַ און ווינסטאָן. אַ טשיקאַווע קולטיוואַר וואָס איז ינקריסינגלי פּרידאַמאַנאַנט אין ישראל און פילע אנדערע לענדער איז Sifra, אַ ווייַס-סקינד און ווייַס-פלייש פריש מאַרק קאַרטאָפל וואָס האט אַ נידעריק ניטראָגען פאָדערונג און מונדיר שטעלן.
דער רעגן פון אַ מדבר געגנט איז צווישן 1 און 12 אינטשעס פּער יאָר און קאַרטאָפל פּראָדוקציע ריקווייערז יראַגיישאַן. יסראַעליס מישן פילע קוואלן פון וואַסער פֿאַר יראַגיישאַן צו באַלאַנסירן סאַלינאַטי לעוועלס און ענשור די געהעריק נוטריאַנט וואָג. די טייפּס פון וואַסער זיי נוצן זענען סיזאַנאַל פלאַדינג וואסערן וואָס זענען טראַפּט און סטאָרד אין רעזערוווואַרז, ריקליימד אָפּגאַנג וואַסער, דעסאַלינאַטעד וואַסער און בראַקיש וואַסער פֿון היגע וועלז. די מערהייט פון יראַגיישאַן איז דורכגעקאָכט דורך ספּרינקלערס, אָבער זיי זענען אויך סטאַרטינג צו יראַגייט אין עטלעכע פעלדער מיט דריפּן שורות.
די גרעסטע נוץ פון דריפּן יראַגיישאַן איז די רעדוקציע אין וואַסער נוצן. דריפּן יראַגיישאַן אויך אַלאַוז די נוצן פון וואַסער מיט אַ העכער סאַלינאַטי אינהאַלט, פערטאַליזיישאַן אין די וואָרצל זאָנע פון פּאַטייטאָוז און אַקטאַוויישאַן פון הערביסיידז אָדער הערביטאַטיאָן. דריפּן יראַגיישאַן קענען זיין טייַער, אָבער דריפּן שורות מיט דיק ווענט זענען געניצט פֿאַר 14-16 קראַפּס אָדער 7-8 יאָר.
גראָוינג פּאַטייטאָוז אין אַ מדבר געגנט סוויווע האט פילע טשאַלאַנדזשיז. איינער אַזאַ אַרויסרופן וואָס מיר טאָן ניט האָבן איז סאַנדסטאָרמז. די סאַנדסטאָרמז גרונט ברייט בלעטער שעדיקן און קענען אפילו באַגראָבן פּאַטייטאָוז אויף פעלד עדזשאַז. צו קאַמבאַט קרענק אַרייַנגאַנג דורך די ווונדז, סיסטעמיק און פּראַטעקטיוו פאַנדזשאַסיידז זענען רילייד אויף. ייפאַדז זענען אַ פּראָבלעם ווייַל פּאַטייטאָוז וואַקסן פֿאַר קימאַט 10 חדשים פּער יאָר און ישראל פייסיז ענלעך פּראָבלעמס ווי מיר טאָן מיט PVY און PVY סטריינז. סאָילבאָרנע חולאתן זענען ענלעך צו די וואָס זענען פאָרשטעלן אין די פאַרייניקטע שטאַטן.
די מערסט פּראָבלעמאַטיק קרענק אין סיד קאַרטאָפל אין ישראל איז דיקקיאַ סאָלאַני וואָס ז שווארצע לעג-ווי סימפּטאָמס. די באַקטיריאַל קרענק איז באַקענענ דורך זוימען פּערטשאַסט פֿון אייראפעישע לענדער. אויף אַ רייזע פון קאַרטאָפל פעלדער, עס איז גרינג צו געפֿינען ווילטינג געוויקסן אין נייע פּלאַנטעד פּאַטייטאָוז פעלדער (בילד 2). דיקקיאַ סאָלאַני איז מער אַגרעסיוו ווי די פּעקטאָבאַקטעריום מינים (טיפּיש ווייך פוילן און בלאַקקלעג) מיר פּנים אין די פאַרייניקטע שטאַטן.
פֿאַר מער בילדער פון מיין יאַזדע צו ישראל, גיין צו די NDSU / U פון M Potato Extension פאַסעבאָאָק בלאַט ביי www.facebook.com/potatoextension
איינער פון די קראַפּס וואָס ישראל פאַרמערס פאָוקיסט אויף גראָוינג איז פּאַטייטאָוז. עס קען ויסקומען אַ מאָדנע ברירה ווי ישראל - מדבר געגנט איז איינער פון די דרייאַסט לענדער אויף דער ערד מיט אַ דורכשניטלעך פון בלויז 435 מם רעגן פּער יאָר. פּאַטייטאָוז זענען אַרום 80% וואַסער, אָבער זיי זענען איינער פון די מערסט וואַסער עפעקטיוו קראַפּס ניצן 900 ליטער ² צו פּראָדוצירן אַ קילאָ פון גערעטעניש. דאָס קאַמפּערד מיט 3,400 ליטער ² פֿאַר רייַז.
די סקילז קענען זיין געוויינט אין אנדערע מדבר געגנטן פון דער וועלט וואָס זוכן פּאַטייטאָוז ווי אַ וועג צו קאָרמען זייער גראָוינג פּאַפּיאַליישאַנז.
