ווען Alison Sklarczyk גראַדזשאַווייטיד פון מישיגאַן סטעיט אוניווערסיטעט מיט אַ גראַד אין כייַע ססיענסעס, איר צוקונפֿט אין קאַרטאָפל פאַרמינג איז געווען די לעצטע זאַך אין איר מיינונג. אָבער, לעבן האט אנדערע פּלאַנז. הייַנט, Sklarczyk סיד פאַרם, לאָוקייטאַד אין דזשאָהאַננעסבורג, מישיגן, שטייט אין די פראָנט פון די קאַרטאָפל אינדוסטריע, און וואַקסן איבער 10 מיליאָן קרענק-פריי מיני טובערס אַניואַלי. די ינאַווייטיוו פאַרם איז ניט נאָר אן אנדער קאַרטאָפל אָפּעראַציע; עס רעפּראַזענץ אַ מאָדעל פֿאַר סאַסטיינאַביליטי און טעקנאַלאַדזשיקאַל אנטוויקלונג אין אַגריקולטורע.
די ראָלע פון געוועב קולטור אין קאַרטאָפל פאַרמינג
אין די האַרץ פון די הצלחה פון Sklarczyk סיד פאַרם איז זיין מאָדערן געוועב קולטור לאַבאָראַטאָריע, דיזיינד צו וואַקסן ריין, קרענק-פריי זוימען פּאַטייטאָוז אין אַ קאַנטראָולד סוויווע. אַליסאָן ס הינטערגרונט אין לאַבאָראַטאָריע פאָרשונג, פאָוקיסינג אויף אַנטיביאָטיק קעגנשטעל, סימלאַסלי טראַנסלייץ צו איר קראַנט ראָלע. "אַנשטאָט צו וואַקסן E. קאָלי און סאַלמאַנעלאַ, איך וואַקסן געוועב געוויקסן," זי דערקלערט, כיילייטינג די אומגעריכט אָבער וווילטויק קאַנעקשאַנז צווישן איר פאַרגאַנגענהייט און פאָרשטעלן.
די לאַבאָראַטאָריע פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין באַגעגעניש קאָנטראַקט אָרדערס פון גראָוערז וואָס דאַרפן ספּעציפיש ווערייאַטיז פון ריין מיני טובערס. דעם אופֿן באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קרענק טראַנסמיסיע, וואָס איז אַ פּערסיסטענט אַרויסרופן אין טראדיציאנעלן קאַרטאָפל פאַרמינג.
כיידראָפּאָניק ינאָווויישאַנז און גלאבאלע דערגרייכן
מיט 50,000 קוואַדראַט פֿיס דעדאַקייטאַד צו כיידראָופּאַניק אָראַנזשעריי פּראָדוקציע, די פאַרם ניצט אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז צו אַפּטאַמייז וווּקס. הידראָפּאָניקס אַלאַוז מער קאָנטראָל איבער דערנערונג פון פאַבריק און ראַדוסאַז צוטרוי אויף באָדן, וואָס קענען פּאָרט פּאַטאַדזשאַנז. טראָץ די לימיטיישאַנז פון נישט קענען צו גאָר רעפּלאַקייט נאַטירלעך זונשייַן, די מאַנשאַפֿט פון Alison ניצט וואַקסן לייץ וואָס אַדזשאַסטיד אויטאָמאַטיש צו אַפּטאַמייז ענערגיע נוצן, ימפּרוווינג ביידע עפעקטיווקייַט און סאַסטיינאַביליטי.
זייער פּראַל יקסטענדז ווייַטער פון היגע מארקפלעצער, מיט זוימען פּאַטייטאָוז שיפּט אַריבער די יו. עס., קאַנאַדע, מעקסיקא, טשילע און אפילו די מיטל מזרח. אַליסאָן דערציילט אַ מעמעראַבאַל דערפאַרונג: "מיר האָבן אַמאָל געקויפט אַ זעקל פון טשילע אין טשילע וואָס איז געווען געמאכט פון פּאַטייטאָוז דערוואַקסן פון אונדזער זוימען פּאַטייטאָוז." אזעלכ ע מאמענט ן דינע ן אל ס דערמאנונגע ן פו ן דע ר ווייטע ר איינפלו ם פו ן זייע ר ארבעט .
סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז: אַ היסכייַוועס צו דער צוקונפֿט
אַליסאָן און איר משפּחה זענען דיפּלי באגאנגען צו סאַסטיינאַביליטי. די פאַרם כאַרנאַסיז געאָטהערמאַל און זונ - ענערגיע, אַפּגריידינג לייטינג סיסטעמען צו פֿאַרבעסערן ענערגיע עפעקטיווקייַט. דערצו, זיי נוצן גפּס-גיידיד טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר פּינטלעכקייַט פאַרמינג, ינשורינג עפעקטיוו נוצן פון רעסורסן אַזאַ ווי וואַסער און פערטאַלייזערז. "אויב מיר טאָן ניט נעמען קעיר פון די ערד וואָס מיר האָבן, יווענטשאַוואַלי עס וועט נישט זיין דאָ, אָדער עס וועט נישט זיין גוט קוואַליטעט," אַליסאָן עמפאַסייזיז, ונטערשטרייַכן די נויט פֿאַר פאַראַנטוואָרטלעך סטעוואַרדשיפּ פון לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד.
דער פאָקוס אויף סאַסטיינאַביליטי אַליינז מיט ברייטער טרענדס אין אַגריקולטורע. די גלאבאלע שטופּן פֿאַר ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראַקטיסיז איז ינקריסינגלי קריטיש ווייַל פאַרמערס האָבן טשאַלאַנדזשיז פון קלימאַט ענדערונג און באָדן דערנידעריקונג. דורך דעמאַנסטרייטינג אַז סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז קענען קאָויגזיסט מיט הויך פּראָודאַקטיוויטי, Sklarczyk סיד פאַרם סערוועס ווי אַ מאָדעל פֿאַר אנדערע אין די אינדוסטריע.
די ביגער בילד: פידינג די וועלט סאַסטיינאַבלי
ווי די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז האלט צו וואַקסן גלאָובאַלי, ינאַווייטיוו סאַלושאַנז ווי די ביי Sklarczyk סיד פאַרם זענען יקערדיק אין אַדרעסינג עסנוואַרג זיכערהייט. דורך פּראַדוסינג ריין און קרענק-פריי מיני טובערס, זיי ניט בלויז ביישטייערן צו כעלטיער קראַפּס אָבער אויך שטיצן די גרעסערע לאַנדווירטשאַפטלעך יקאָוסיסטאַם.
די היסכייַוועס פון די פאַרם צו סאַסטיינאַביליטי, טעקנאַלאַדזשיקאַל ינאַגריישאַן, און קהל וויסיקייַט ריפלעקס אַ גראָוינג דערקענונג אין די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר אַז כידעש און פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט קענען גיין האַנט אין האַנט.
א וועג פאָרויס פֿאַר די קאַרטאָפל אינדוסטריע
Sklarczyk סיד פאַרם ביישפילן ווי מאָדערן אַגריקולטורע קענען ליווערידזש וויסנשאַפֿט, טעכנאָלאָגיע און סאַסטיינאַביליטי צו פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט קראַפּס און האַלטן ינווייראַנמענאַל אָרנטלעכקייַט. ווען די קאַרטאָפל אינדוסטריע נאַוויגירט די טשאַלאַנדזשיז פון דער צוקונפֿט, פאַרמס ווי Sklarczyk ס פּייווינג דעם וועג פֿאַר סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז וואָס ינשורז אַ סטאַביל עסנוואַרג צושטעלן פֿאַר די קומענדיק דורות.
