קאַרטאָפל איז אַ העפטן גערעטעניש ווערלדווייד, אָבער זייַן קאַנסאַמשאַן איז פראָט מיט ריסקס רעכט צו דעם בייַזייַן פון גלייקאָואַלקאַלוידז. די נאַטירלעך קאַמפּאַונדז, ספּעציעל α-סאָלאַנינע און α-טשאַקאָנינע, קען זיין געזונט ריזיקירן אויב קאַנסומד אין וידעפדיק. אָבער, לעצטע פאָרשונג האט אַנקאַווערד אַ פּראַמאַסינג לייזונג: CRISPR דזשין עדיטינג.
די לערנען, ארויס אין דער זשורנאַל ביאָקאַטאַליסיס און אַגריקולטוראַל ביאָטעטשנאָלאָגי, אָפּדאַך ליכט אויף די יפעקטיוונאַס פון CRISPR אין רידוסינג אַלף-סאָלאַנינע לעוועלס אין פּאַטייטאָוז. דורך טאַרגאַטינג די sgt1 דזשין, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די סינטעז פון גלייקאָואַלקאַלוידז, די ריסערטשערז הצלחה באשאפן פּאַטייטאָוז מיט נידעריקער לעוועלס פון דעם טאַקסיק קאַמפּאַונד. נאָוטאַבלי, די לערנען געפונען אַז כאָטש אַלף-סאָלאַנינע לעוועלס דיקריסט, עס איז קיין באַטייטיק ענדערונג אין אַלף-טשאַקאָנינע לעוועלס, אַלאַוינג קאַרטאָפל קוואַליטעט צו זיין מיינטיינד.
די ימפּלאַקיישאַנז פון דעם ברייקטרו זענען ריזיק פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך אינדוסטריע. פאַרמערס קענען איצט וואַקסן פּאַטייטאָוז מיט ווייניקערע געזונט ריסקס, און פאָרשלאָגן קאָנסומערס סאַפער עסנוואַרג אָפּציעס. אַגראָנאָמיסץ און לאַנדווירטשאַפטלעך ענדזשאַנירז האָבן אַ נייַע געצייַג צו פֿאַרבעסערן די פּראָפּערטיעס פון קראַפּס און ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט. דערצו, לאַנדווירטשאַפטלעך סייאַנטיס קענען ויספאָרשן ווייַטער אַפּלאַקיישאַנז פון CRISPR טעכנאָלאָגיע צו פֿאַרבעסערן גערעטעניש סאַסטיינאַביליטי און נוטרישאַנאַל ווערט.
דעם שטייַגן אין דזשין עדיטינג טעכנאָלאָגיע ניט בלויז אַדרעסז דרינגלעך קאַרטאָפל זיכערקייַט קאַנסערנז, אָבער אויך פּאַוועס דעם וועג פֿאַר צוקונפֿט ינאָווויישאַנז אין אַגריקולטורע. ווי ריסערטשערז פאָרזעצן צו ראַפינירן CRISPR טעקניקס, די פּאָטענציעל פֿאַר קריייטינג דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד קראַפּס מיט ימפּרוווד קעראַקטעריסטיקס ווערט ינקריסינגלי פּראַמאַסינג.
די נוצן פון CRISPR דזשין עדיטינג צו רעדוצירן שעדלעך גלייקאָואַלקאַלוידז אין פּאַטייטאָוז איז אַ הויפּט מיילסטאָון אין לאַנדווירטשאַפטלעך כידעש. דורך טאַרגאַטינג די sgt1 דזשין, ריסערטשערז האָבן הצלחה באשאפן סאַפער פּאַטייטאָוז אָן סאַקראַפייסינג נוטרישאַנאַל קוואַליטעט. דער ברייקטרו כיילייץ די טראַנספאָרמאַטיוו פּאָטענציעל פון דזשין עדיטינג טעכנאָלאָגיע צו אַדרעס עסנוואַרג זיכערקייַט ישוז און העכערן סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז.