#קאַרטאָפאַרמינג #קלימאַטענדערונג #לאנדווירטשאפט #רעסיסטאַנטע ווערייאַטיז #סאַסטיינאַבאַל לאנדווירטשאפט #וקאגריקולטור #קראָפּיננאָוואַטיאָן #עסנוואַרג זיכערהייט
די וק קאַרטאָפל גראָוינג לאַנדשאַפט איז אַנדערגאָו באַטייטיק ענדערונגען, ווייַל קלימאַט ענדערונג יגזאַסערבייץ די טשאַלאַנדזשיז פון ביידע גראָוערז און סאַפּלייערז. ווי פלאַדז און טריקענישן האָבן ווערן מער אָפט אין די לעצטע זעקס יאָר, טראַדיציאָנעל ווערייאַטיז אַזאַ ווי מאַריס פּיפּער, קינג עדוואַרדס און מאַריס פּערע ווערן ינקריסינגלי שווער צו טייַנען.
לויט Paddy Graham-Jones, קאַרטאָפל פּערטשאַסינג פאַרוואַלטער אין Albert Bartlett, די פינאַנציעל ריסקס פֿאַרבונדן מיט גראָוינג די ווערייאַטיז זענען באַטייטיק. די נויט פֿאַר אינטענסיווע וואַסער נוצן צו שאָלעכץ מאַריס פּיפּער איידער פּאַקקאַגינג ינקריסאַז פּראָדוקציע קאָס, וואָס מאכט קיין גערעטעניש דוחק פּאַטענטשאַלי דעוואַסטייטינג צו פּראָפיטאַביליטי פון גראָוערז.
אין ענטפער צו די טשאַלאַנדזשיז, Albert Bartlett ס מאַנשאַפֿט פון אַגראָנאָמיסץ איז לידינג השתדלות צו ידענטיפיצירן אָלטערנאַטיוו ווערייאַטיז בעסער פּאַסיק פֿאַר אַ טשאַנגינג קלימאַט. דער פאָקוס איז אויף ווערייאַטיז וואָס ניט בלויז געשמאַק גוט, אָבער אויך דאַרפן ווייניקערע רעסורסן, אַזאַ ווי וואַסער און פערטאַלייזער, בשעת דעמאַנסטרייטינג קעגנשטעל צו עקסטרעם וועטער טנאָים.
די עקאָנאָמיש פּראַל פון די פראבלעמען געפֿירט דורך קלימאַט ענדערונג איז קענטיק אין די שאַרף העכערונג אין קאַרטאָפל פּרייסיז אין הויפּט רעטאַילערס. אַנאַליסיס פון די ינדאַסטרי זשורנאַל די גראָסער ווייזט אַז פּרייסאַז פֿאַר אַ 2 קג זעקל פון מאַריס פּיפּער פּאַטייטאָוז וועט העכערונג שארף אין פרי 2024, רייזינג קאַנסערנז וועגן אַוויילאַבילאַטי און פעסטקייַט פון צושטעלן.
טים רוקע, טשערמאַן פון דער קאַרטאָפל פּאָליטיק גרופּע פון די נאַשאַנאַל פאַרמערס יוניאַן (NFU), אַטריביוץ די וואָרצל גרונט פון די פּרייז ינקריסאַז צו די זומער טריקעניש אין 2022, וואָס געפֿירט צו נידעריקער קאַרטאָפל ייעלדס און דיפּליטיד קאַרטאָפל סטאַקס. סאַבסאַקוואַנט וועטער פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט פּלאַנטינג דילייז און שניט דיסראַפּשאַנז, נאָך פאַרשטאַרקן די סיטואַציע, לידינג צו אַ שוואַך וואָג צווישן צושטעלן און פאָדערונג.
אַדרעסינג די טשאַלאַנדזשיז ריקווייערז אַ מאַלטיפאַסאַטיד צוגאַנג, ווי NFU פרעזידענט Minette Butters אונטערגעשטראכן. רופט פֿאַר ימפּרוווד וואַסער זיכערהייט און ינוועסמאַנט אין אויף-פאַרם וואַסער רעסורסן ונטערשטרייַכן די נויט פֿאַר פּראָואַקטיוו מיטלען צו פאַרמינערן די פּראַל פון קלימאַט ענדערונג אויף קאַרטאָפל פּראָדוקציע.
אָבער, טראָץ די טשאַלאַנדזשיז, עס איז אָפּטימיזם וועגן דער צוקונפֿט. Martin Emmett, NFU טשערמאַן פון כאָרטיקאַלטשער און פּאַטייטאָוז, כיילייץ די וויכטיקייט פון ינוועסטינג אין ריזיליאַנט פאַבריק ברידינג מגילה צו שאַפֿן ווערייאַטיז וואָס קענען וויטסטאַנד טשאַנגינג קלימאַט טנאָים. אָבער, ברעקסיט-פֿאַרבונדענע זוימען צושטעלן ריסטריקשאַנז שאַפֿן ווייַטער באַריערז צו כידעש, כיילייטינג די ערדזשאַנסי פון סיקיורינג זוימען דילז מיט אייראפעישער פּאַרטנערס.
די זוכן פֿאַר קעגנשטעליק קאַרטאָפל ווערייאַטיז כיילייץ די דרינגלעך נויט פֿאַר קאַלאַבערייטיוו קאַמף צווישן פאַרמערס, סאַפּלייערז, פּאָליטיק מייקערז און ריסערטשערז. דורך כידעש און אַדאַפּטיישאַן, די וק קאַרטאָפל אינדוסטריע קענען וועטער די שטורעם פון קלימאַט ענדערונג און ענשור אַ סאַסטיינאַבאַל צוקונפֿט פֿאַר צוקונפֿט דורות.
